10 nejdražších potravin v Japonsku

Cena švýcarského lososového mléka je 500 dolarů za libru; Nové odrůdy brambor La Bonnotte, které se pěstují na západě Francie, stály za 1 500 dolarů za 500 gramů; Almas beluga albino kaviár v Íránu se prodává za 25 000 dolarů za jar 24karového zlata. Luxusní a šetrně drahé jídlo je v každé zemi a Japonsko má první místo na světě z hlediska počtu..

V hlavním městě Japonska, v Tokiu, jsou poměrně vysoké životní náklady; Některé z nejdražších a jedinečných potravin na planetě se zde prodávají - něco, co se sotva nachází v našich místních obchodech a supermarketech. V Japonsku existuje dlouhodobé zvyklosti dávání obchodních partnerů a nadřízených jako znamení jejich ocenění potravinami, zejména vysoce kvalitním ovocem, který se pro bohaté zákazníky prodává v drahých a exkluzivních prodejnách. Vycházíme ze světově proslulého mramorovaného hovězího masa Wagua a končíme čtvercovými vodními melouny. Japonsko má co nabídnout jak gurmánským gurmánům, tak znalcům luxusního jídla.

(Celkem 10 fotografií)

1. Mléko - 43 dolarů

Mléko z japonské společnosti Nakazawa Foods v obchodech prodává za 43 dolarů za litr - což je cena, která je téměř třicetkrát vyšší než cena běžného mléka.

Mléko z Nakazawa Foods doporučuje používat dospělé, kteří jsou náchylní k stresovým situacím, neboť mají příznivý vliv na nervový systém a fungování lidského mozku. Antistresové mléko se shromažďuje od krav jednou za týden za úsvitu - v době, kdy zvířata mají vysoký obsah melatoninu - hormon, který je údajně schopen snížit úzkost a úzkost a zároveň zmírnit příznaky deprese u lidí.

2. Marbled Hovězí Pizza - 66 dolarů

V restauracích mezinárodního řetězce restaurací rychlého občerstvení Domino's Pizza, které jsou v restauracích mezinárodního řetězce restaurací rychlého občerstvení Domino's Pizza, se skládá z brambor, cibule, značkové omáčky na steaky a samozřejmě vysoce kvalitního mramorového hovězího masa dodávaného z Kobe na japonském ostrově Honshu.

3. Fugu - 100 USD

Nesprávně vařené ryby z rodiny rybích brouků mohou být poslední večeří ve vašem životě. Navzdory tomu se fugu stalo jednou z nejoblíbenějších japonských jídel. Šéfkuchaři, kteří se specializují na přípravu fugu, absolvují přísný výcvikový program, po kterém obdrží certifikáty potvrzující jejich kvalifikaci. Fugu se zpravidla připravuje tak, že v rybách zůstane malé množství jedu, které se při konzumaci v ústech vytvoří účinkem mírné necitlivosti a brnění. Minimální cena za fugu pro jednu porci je 100 USD..

4. Čtvercový meloun - 800 dolarů za kus

Náměstí vodní meloun - a chutné, a praktické, zejména pro Japonce, kteří mají všude malý prostor, a to i v moderních obrovských chladničkách. Aby meloun získali neobvyklý tvar, pěstují se v kubických nádobách z plastu nebo skla. V Japonsku se čtvercové melouny prodávají ve speciálních obchodech s ovocem za 200 dolarů za kus. V zahraničí jejich cena může dosáhnout 800 dolarů.

5. Matsutake Mushrooms - 2000 dolarů za kilogram

V letech 1980-1990 byly houby matsutake téměř v Japonsku nejoblíbenějším produktem. Dnes jsou pěstovány na několika místech kvůli znečištění životního prostředí a jsou velmi drahé. Každý rok v Japonsku se shromažďuje méně než tisíc tun matsutake. Cena hub závisí na kvalitě, dostupnosti a původu. Na začátku sezóny mohou náklady na masové houby v závislosti na nabídce a poptávce dosáhnout 2 000 USD za kilogram..

6. Hovězí Wagyu - od $ 500 do $ 2800

Slovo "wagu" doslovně překládá jako "japonskou krávu" a používá se k označení různých mramorovaných hovězího masa. Japonci, v závislosti na umístění farmy, používají různé způsoby krmení a chovu dobytka, mezi nimi neobvyklé lze nazvat masáž, pití piva nebo saké a další. Cílem je získat maso, které má neuvěřitelnou vůni a chuť. Nejlepší hovězí vepřové maso se vyrábí ve městě Kobe (ostrov Honshu, Japonsko). Jeho cena je v průměru 500 dolarů, ale může dosáhnout 2 800 dolarů za kilogram..

7. Ruby Roman Ruby (Ruby Roman) - 4000 dolarů za svazek

Římský rubín je stolní hroznová odrůda chovaná v roce 2008 a pěstovaná pouze v prefektuře Ishikawa. Římské rubínové hrozny jsou vždy přísně kontrolovány kvůli kvalitě. Každé hrozno musí být červené, mít velikost plesu na stolní tenis, vážit alespoň 20 gramů a obsah cukru 18-22%. K dispozici je také prémie římské rubínové hrozny. V tomto případě by hrozny měly vážit 30 gramů a celou partie - ne méně než 700 gramů. V roce 2010 z celkové sklizně bylo v roce 2011 oceněno pouze šest shluků "prémiových hroznů". V červenci 2013 byla prodána pouze čtyři tisíce amerických dolarů prémie římské rubínové prémie..

8. Black Drop Watermelon - $ 6,100 za kus

Pěstované na japonském ostrově Hokkaido jsou tyto vzácné černé vodní melouny známé svou šťavnatou sametovou dužinou a neuvěřitelně sladkou chutí. Každý rok se pěstují ne více než 10 tisíc kusů. V roce 2008 bylo prodáno osm tisíc černého melounového džusu za 6 100 dolarů..

9. Royal Melon Oubari - 26.000 dolarů za dva kusy

Královský jubarijský meloun s hladkou kůží a pomerančovou buničinou je hybrid dvou cantaloup, který je oceňován svou výjimečnou šťavnatostí a sladkostí, stejně jako jeho ideální rozměry a rozměry. Royal melon jubari často prodávají za dva kusy. V japonských obchodech stojí 50 až 100 dolarů. Při aukcích se jejich cena může zvýšit na 26 000 USD za pár..

10. Toro - cena není k dispozici

Toro je tučné břicho tuňáka obecného, ​​který se často používá k výrobě sushi. Nejcennější a nejkvalitnější toro je malý kousek filé, převzatý ze dna ryby blíže k hlavě. Ceny Toro se neustále mění v závislosti na tržních cenách..