Kdo pracuje, jí v Tokiu, otevřel restauraci, kde můžete jíst, když jste pracovali v kuchyni

Restaurace Mirai Shokudo byla otevřena v roce 2015 v Tokiu a jeho majitel Sekai Kobayashi (Sekai Kobayashi) zjistil, jak pomoci těm, kteří nemají peníze na jídlo. Majitel místa vyzývá návštěvníky, aby pracovali 50minutovou směnou a vydělali peníze na teplý a chutný oběd. Sekai Kobayashi, vývojář softwaru v minulosti, se domnívá, že takový systém pomáhá rozvíjet úspěšný obchod..

Myšlenka přišla k ženě, když pracovala na receptu. Společnost měla v kanceláři kuchyň, kterou by mohli zaměstnanci využívat. A když se Kobayashi, inspirovaná komplimenty kolegy z jejího vaření, rozhodla opustit svou obvyklou práci a otevřít vlastní restauraci, vzpomněla si na to znovu. Za dva roky pracovalo v restauraci Mirai Shokudo 500 asistentů.

Zdroj: Moje moderní setkání

Nyní v kuchyni restaurace někdo nový vždy pracuje - od studentů, kteří chtějí ušetřit peníze na oběd, k bývalému učiteli 50 let, který se také rozhodl změnit profesi. "Používám tento systém, protože chci znát lepší lidi, kteří nemají peníze na restaurace".

Sekai Kobayashi nezastavil na volném obědě. Na webové stránce restaurace diskutuje o finančních otázkách a přijímá návrhy od zákazníků, jak zlepšit v restauraci..

"Publikoval jsem podnikatelský plán a finanční zprávu na webu a nyní mohu shromažďovat informace od návštěvníků, jaké zlepšení by mělo být provedeno v restauraci." Tento přístup nejen pomáhá Kobayashi, ale také slouží jako zdroj užitečných informací pro ty, kteří chtějí také otevřít restauraci..

Vážení čtenáři!
Chcete se držet krok s aktualizací? Přihlaste se k naší stránce v Facebook a kanál v Telegram.