Rýže a ryby jako součást výuky, jak se japonské děti učí správně jíst

V Japonsku se školní obědy výrazně liší od obědů v našem obvyklém smyslu. V naší škole byly samozřejmě jedlé, ale někdy tam byly vtipky o původu misky - to jsou ryby nebo maso.

V japonské kultuře je nejdůležitější součástí vzdělávání výživa. Děti od raného věku vysvětlují, že všechny produkty, které konzumují, ovlivňují nejen tělo, ale i myšlení a blahobyt. "Postoj vlády je, že školní oběd je povinnou součástí vzdělání, ne přerušení vzdělání," uvedl Masahiro Oji, vládní mluvčí školského zdraví..

Pokud rodiče nemohou platit za jídlo (asi dva a půl dolarů), děti jsou nabízeny bezplatné nebo snížené obědové programy..

Zdroj: independent.co.uk

V Japonsku je oběd téměř posvátný. Nepřipojujte nikoho a nezapomínejte, děti si tiše užívají své jídlo..

Školáci dávají sobě sobě připravené večeře - to je způsob, jak zvyšují nezávislost. V mnoha školách není ani opatrovník, děti se čistí.

Rýže je hlavním jídlem Japonců.

Oběd se obvykle skládá z hlavního jídla, rýže a polévky. Na fotografii je zobrazena miso polévka, sušená ryba, mléko, rýže a vepřové pečeně se zeleninou..

Další možností je tofu s masem a rýží, salátem, jablkem a pytlem mléka..

Na základní škole Jinego v prefektuře Akita se typické jídlo skládá z kuřecího masa, rýže, miso polévky s wakame, zeleninového salátu, mléka a mandarinky.

Curry s rýží, mlékem a ovocným salátem. Mnoho škol denně podává pokrmy korejské a italské kuchyně na oběd jednou týdně..

V Yashimově škole - rýže, vepřové maso a vejce, citronový jogurt, tofu a polévka z mořských řas, mléko.

V důsledku toho Japonci nejen získávají zdravé tělo a žaludek, ale také se naučí zodpovědně přistupovat k tomu, co jí. V Japonsku je průměrná délka života jednou z nejvyšších a míra obezity je pod průměrem.

A po dobrém obědě nevyhnutelně následuje spánek..