Share
Ne každá krásná a drahá restaurace, která podává gurmánské pokrmy, tvrdí, že se dostala do slavného "Red Michelin Guide", nejslavnějšího a nejvýznamnějšího hodnocení restaurací. Představte si, jak překvapilo Chan Hong Meng, singapurská jídla restaurace v Hongkongu, sójová omáčka, kuřecí rýže a nudle, kdy byla jeho pracovišti udělena čestná hvězda Michelin. Ve svém stanu prodává nudle a rýži s kuřecím masem..
(Pouze 5 fotografií)
Zdroj: mirror.co.uk
51letý malajský chan, který pracuje v kulinárském průmyslu již 35 let, říká, že byl prostě ohromen, když ho restaurátorští recenzenti pozvali na slavnostní předávání cen. "Když jsem obdržel pozvání, velmi jsem pochyboval o tom, co se děje," řekl Chan Hong Meng.
"Zeptal jsem se jich, jestli to byl vtip, protože proč by se pozorovatelé Michelin náhle dostali do mého stanu. Nikdy jsem neslyšela, že prodejce ulice získal tuto prestižní cenu, ale oni mi odpověděli, že oceňují pouze kvalitu jídla a ne Nikdy jsem si nemyslel, že prodejce pouličního jídla by mohl dosáhnout globální úrovně, "řekl v rozhovoru pro agenturu Reuters.
Chan slouží asi dvě stě návštěvníků denně a obrovské množství lidí se pravidelně přibližuje k jeho stanu. Jeho podpisové kuře ve sójové omáčce s nudlemi nebo rýží, která stojí jen asi 100 rublů na porci, je nyní nejlevnějším pokrmem na světě, označeným hvězdou Michelin..
Foto zaslal Mattias Rendahl (@dear_mattias)
Foto zaslal Hennie (@hennie__w)
Legal Technique