Lidé z Thajska jsou poměrně chudí lidé, ale jen ti líní jsou hladní. Příznivé přírodní podmínky umožňují místním zemědělcům pěstovat tři plodiny ročně. Ovoce, zelenina, byliny a zrna jsou bohaté na každou sezonu. Andamanské moře a Thajský záliv jihočínského moře poskytují mořské plody. Ve vaření používají Thajci všechny druhy masa a ryb a různé druhy koření. Proto není divu, že thajská gastronomie je odvážně mezi deseti nejoblíbenějšími kuchyní na světě..
Hlava na všechny produkty - rýže. Používá se v každé rodině každý den. Nudle různých druhů - rýže, vejce, transparentní nudle vyrobené z mungové mouky jsou také obzvláště oblíbené. Mezi čestné koření patří zázvor, česnek, chilli, koriandr. Thajská kuchyně je proslulá polévky, saláty, kari, nudlemi a rýžovými pokrmy..
(Celkem 27 fotografií)
Sponzor: Kuchyňský design z ekonomické třídy: Chcete-li, aby váš domov byl vždy horkoviskem, musíte vytvořit v něm zvláštní atmosféru pohodlí a pohodlí. To dělá továrna na nábytek "Kuchyně pro lidi".
1. Tom Yam - kořeněná a kyselá polévka z mořských plodů s kuřecím masem. (Gabriel Amadeus)
2. Chuk - rýžová kaše na snídani. (Takeaway)
3. Sour Curry. Tradičně konzumováno rýží..
4. Pad Thai - rýžový nudle s mořskými plody.
5. Vaječné nudle s pečeným vepřovým masem.
6. Fermentovaná rýže v kombinaci s vepřovými nudlemi založenými na tofu ve vepřové omáčce a rajčatech.
7. Rýžové nudle s rybskou omáčkou, zeleninou a zeleninou.
8. Široké rybí nudle s mořskými plody, kuřecím masem, hovězím masem, vepřovým masem, zeleninou a omáčkou.
9. Hao-mok - biryani s hovězím masem.
10. Rýže na kuřecím vývaru s vařeným kuřetem.
11. Smažená kachna s rýží.
12. Krémová karafiátová kari s vepřovým, hovězí nebo kuřecím masem.
13. Zelená Curry.
14. Vepřová kaše.
15. Salát na bázi smaženého vepřového masa, šalotky, listů máty, rybí omáčky a chilli.
16. Som tam - strouhaný salát na bázi papáje, arašídů, rybí omáčky, česneku, chilli, limetového džusu a fazolí. Existují tři druhy tohoto salátu: s krabím masem, se sušenými krevetami, se slanými drobnými rybami.
17. Marinované, smažené kuře.
18. Klobása z vepřového masa s bylinkami. Podáváme smažené.
19. Křupavé smažené ryby. Podáváme sladkým a kyselým mangovým salátem.
20. Marinované, smažené ryby s kořením.
21. Pate na základě ryb, kokosového mléka a vajec. Podávané a podávané s kokosovým krémem v banánových listech.
22. Sépie na grilu.
23. Grilované krevety.
24. Khanom Khrok - palačinky na bázi rýžové mouky a kokosového mléka.
25. Pečená dýně s kokosovým pudinkem. Podáváme chlazené.
26. Marinované mango.
27. Chaen chladný nápoj.