Jedna z nejnepříjemnějších situací, která se může stát někomu z nás v restauraci nebo v kavárně, je, když si objednáte jedno jídlo, a číšník to všechno zaměňuje a přináší vám něco zcela jiného. V Tokiu se objevila v restauraci Restaurant of Order Chyby (v překladu - "restaurace špatné služby"), kde se specializují právě v takových situacích, od založení po speciální číšníky - starší osoby s demencí (získaná demence).
Hlavní myšlenka majitelů restaurace je velmi jednoduchá. Číšníci velmi pravděpodobně zaměňují objednávku a přinesou další pokrm. Pokud o tom klient v předstihu ví, pak to změní postoj k lidem s podobnými diagnózami. Právě tato zkušenost nám dovoluje pochopit, že s trochu trpělivým postojem z naší strany mohou být lidé s demencí plnohodnotnými členy společnosti..
(Celkem 10 fotografií)
Zdroj: Spoon Tomago
Potravinářský blogger Mizuho Kudo se rozhodl prožít neobvyklou službu pro sebe. Zpočátku objednala hamburger, ale dostala gyoza (japonské knedlíky), ale všechno se jí líbila, včetně překvapení s objednávkou..
Mizuho Kudo také poznamenal, že číšníci jsou velmi usmívající a zdá se, že se jejich práce upřímně líbí..