Share
Blogerka Natalia Sobolevská, která žije v Osaku, píše: "Chtěla jsem něco říct o japonských kuchyňských zařízeních, která jsou z mého pohledu zajímavá nebo neobvyklá. Japonské ženy najdou v kuchyni spoustu věcí, ale dnes bych vám chtěla říct pár slov o věci, která se v naší kuchyni objevila doslova na začátku tohoto roku a o kterých jsem řekl šest let, že v mém domě nebudou žádné nohy. No a mnohem víc o něčem :)
Někdy v prvním roce v Japonsku jsem šla oslavit nový rok mému dobrému kamarádovi, který byl ve všech ohledech překladatelem a učitelem na částečný úvazek. Tehdy byla již deset let vdána za japonského, který byl také ruským překladatelem a vedl docela zajímavý životní styl. Jejich rodinný život byl velmi ruský, když žili v Rusku, ale velmi rychle se změnili, když se přestěhovali do Japonska..
A před šesti lety jsme si seděli s nimi ve své kuchyni v Sapporu a mluvili o něčem, když vařila večeři. A všechny druhy vyčištění zeleniny, které hodila v tomto druhu koše s taškou, která stála v rohu dřezu. Pořád si vzpomínám, jak se mi oko při pohledu na tento proces otřáslo. K čemu mi řekla, "co jste vy, všechny ty japonské ženy mají tuto věc a určitě potřebujete totéž! Je to velmi pohodlné! "
Neřekl jsem vůbec nic a po všechny ty roky jsem se nedokázal unést s myšlenkou, že by něco mohlo být vyčištěno v umyvadle. Ano, je to velmi výhodné z nějaké strany, nemusíte stát na kbelíku nebo vyčistit do tašky nebo novin, a pak jednou denně nebo jakmile naplníte obsah tohoto koše, je vyhozen a opět vše je čisté. Ale ten druh organického zbytku v umyvadle mi nedělal žádný odpočinek. Jak můžete nechat tyto vyčištění ležet tam?
Po dlouhou dobu jsem pokousala zeleninu nad vědro nebo něco jiného a okamžitě jsem vyčistil za mnou. Ale pak jsme v domě měli zvědavé dítě a já jsem si uvědomil, že všechno, moje zvýšená pozornost na koš, vyvolává její pokusy. A poprvé jsem se rozhodl koupit takový kontejner v umyvadle, abych do něj hodil odpadky, což se objeví, když se připravuje jídlo. A jakmile je vše vyčistěno, obsah může být hoden do kbelíku v jednom úderu, rychle a nepostřehnutelně pro dítě, a nesmí běžet mezi kbelíkem a stolem desetkrát za noc. A na to se zvyklý rychle nestal. Ale je to můj slavný rys v lidu - odolávám se dlouho a tvrdohlavě, a pak se snažím říct: "Sakra! Proč jsem to předtím neudělal ?! "
Viz také vydání - Jak žijí japonští střední manažeři
(Celkem 16 fotografií)
Zdroj: ЖЖК /sonata
1. Typy těchto košů mnoho.
2.
3.
4. Nejčastěji jsou kontejnery nebo jsou zde kovové..
5.
6. Nebo častěji - plast.
7. Tento typ je pravděpodobně nejoblíbenější. Jsou k dispozici v různých barvách. Takové trojúhelníkové plastové nádoby snadno zapadají do rohu dřezu a nezabírají příliš mnoho místa. Tento design je také velmi oblíbený díky podobnému typu kontejnerů, které prodávají v obchodech s obchody. A mnoho japonských rodin nakupuje v kostýmech hodně poloviny domácího zboží. Proč platit za kus plastového designéra patnáct dolarů, kdy můžete zaplatit jeden?
8. Někdy se používá pouze sáček pro sběr odpadků. Tento sáček je vyroben z netkaného materiálu s otvory. Můžete mokré čištění hodit, pak voda vyčerpá a v kbelíku už můžete házet odpadky, z nichž nic neteče a neteče. Pro kontejnery jsou stejné tašky se speciálním trojúhelníkem. Jsou umístěny v kontejneru tak, aby se nic nestalo na kovu a plastu a bylo nutné umýt nádobu méně.
9. Stejné tašky, ale speciální cylindrický tvar, který se používá pro lžíce v umyvadle, který chrání potrubí před ucpáním. Tyto kbelíky jsou odnímatelné a uvnitř je stále zabudovaná s menší mřížkou. Dvojitá filtrace zabraňuje vnikání nečistot do potrubí. Používal jsem tyto kbelíky sami. Ale jednou za týden je nutné ho vytáhnout, vytřít, vypláchnout ze všech stran a vyndat zbytky jídla z otvorů. Proto jsem se v jednom okamžiku rozhodl koupit pro něj netkané tašky s otvory, které ušetří spoustu času při čištění. .
10. Kbelíky jsou často také plastové..
11. Jsou široké, uzavřené nahoře kovovým nebo silikonovým víkem..
12.
13.
14. Mám také rád tuto věc v naší kuchyni. Nemám tušení, jak to říkat :) Byl jsem koupen během svého života v bytě, kde byla kuchyně malý kout s téměř žádným stolem. Takové věci mohou být instalovány nahoře u dřezu. Je nastavitelná v šířce, což umožňuje přizpůsobit ho téměř na libovolnou šířku umyvadla. Výsledkem je, že je alespoň trochu více prostoru..
15.
16. Z nějakého důvodu máme v tomto bytě dva dřezy, které zabírají více než jeden metr kuchyňského prostoru. Jeden z nich je půl metru široký. Nechápal jsem, proč to tak bylo. Nechráníš tady nádobí po tři dny? :) Bylo by lepší, kdyby kuchyňská linka byla o půl metru širší. Takže i když nyní máme velkou kuchyň, stále tuto věc ještě používáme a nastavíme ji na druhý dřezy. Můžete umístit řezací desku nahoře a použít výsledný pracovní prostor..
Legal Technique