Share
Nathan Strauss je jedním z nejslavnějších obchodníků v americké historii. Jako spolumajitel a zakladatel obchodních řetězců Macy a Abraham & Straus a jedním z nejúspěšnějších obchodníků svého času strávil téměř celý svůj osobní kapitál, aby pomohl chudým z New Yorku. Poskytl většině dětí šanci přežít - pasterizované mléko. Na konci 19. a počátku 20. století byla kojenecká úmrtnost v New Yorku vysoká, také kvůli špatnému mléku..
Tehdy pasterizace mléka nebyla jen myšlenka, ale dokonce byla považována za škodlivou pro produkt a zbytečný převod peněz. Strauss měl mnoho opravených překážek, ale do konce svého života bylo ve svých 36 městech postaveno 297 mlékárenských pasterizačních stanic..
Zdroj: ročník
Rodinná tragédie sloužila jako podnět pro novou aktivitu - během cesty do Evropy Strauss a jeho žena Lina Gurherts zemřou kvůli špatnému mléce novorozené dceři. Později na farmě Straus zemřela zcela zdravá kráva a pitva odhalila, že zvíře mělo tuberkulózu. Manželé začnou financovat z výzkumu osobních úspor a otevření laboratoří pro pasterizaci mléka.
Jedna z mléčných stanic Strauss v New Yorku. Mléko se nalije do čistých lahví a prodává se za nejnižší cenu. Ti, kteří si to nemohli dovolit, dostali kupony..
Strauss chápe, že děti jsou infikovány z infikovaných krav a zemřou. A že technologie, kterou vyvinul Louis Pasteur v šedesátých letech, podle něhož bylo nutné zahřát mléko a rychle ho ochladit, zničit nebezpečné mikroorganismy a chránit mléko.
Strauss začal stavět mlékárny v chudých oblastech New Yorku a zajistit, aby veškeré prodávané mléko bylo podrobeno procesu pasterizace. V roce 1891 zemřelo 24% dětí narozených v New Yorku před věkem jednoho roku. A z 20 111 dětí, které byly krmeny Nathanem Straussem s pasterizovaným mlékem, zemřelo jen šest.
V roce 1898 se Strauss stal prezidentem zdravotnického oddělení města a okamžitě daroval vybavení pasterizaci městskému sirotčinci. V celém státě bylo instalováno 297 mléčných stanic ve 36 městech. Kojenecká úmrtnost v zemi klesla z 125 na tisíc v roce 1891 na 15 v roce 1925. Podle některých historiků Strauss zachránil životy 445 800 dětí..
Během ekonomické krize roku 1893 použil Strauss mlékárny na prodej uhlí za nejnižší ceny. Kdo nemohl zaplatit - obdržel uhlí zdarma. Strauss také otevřel domy se zařízenými pokoji pro 64 tisíc lidí, kde sloužily snídani za pět centů a uspořádali 50 tisíc večeří za jeden cent. Strauss si všiml, že dva podřízené společnosti Abraham & Straus hladověly, aby ušetřili peníze a krmenili rodinu, a tak otevřel první jídelnu, kterou zaplatila společnost.
V roce 1911 byl Nathan Strauss zvolen delegátem ze Spojených států na Mezinárodním kongresu na ochranu dětí v Berlíně. Byl také delegátem Kongresu v boji proti dětské tuberkulóze v Římě..
V roce 1931 zemřel Nathan Strauss ve věku 82 let, protože strávil většinu svého kapitálu potřebami chudých lidí..
Legal Technique