10 vědeckých důvodů, proč pít pivo je prospěšné a neškodné

"Napijte penivé pivo - život bude zrušen!" Ukazuje se, že v tomto prohlášení je značné množství pravdy. Existuje mnoho vědecky založených důvodů pro pití piva. A v tomto čísle najdete tucet argumentů ve prospěch pěnivého nápoje..


Zdroj: metro.co.uk

1. Pivo prodlužuje život.

Vědci ve společnosti Virginia Tech zjistili, že lidé, kteří pravidelně pijí pivo v míře, snižují riziko úmrtí předčasné smrti o 19%. Kromě toho pivo přispívá k omlazení buněk krevních cév prostřednictvím urychlení určitých metabolických procesů v těle a má také uklidňující a analgetický účinek a přispívá k inhibici růstu a reprodukce bakterií.

2. Pivo pomáhá zhubnout.

Ve společnosti je rozšířen stereotyp, že se pivo stává tlustým. Ale nová kniha Tima Spectora, profesora na King's College v Londýně, říká opak. Říká se, že lehké pivo je dobrým zdrojem živin pro prospěšné střevní bakterie, díky nimž je trávicí systém účinnější. Kromě toho pivo pomáhá aktivovat sekreci žaludeční šťávy, stimuluje trávicí systém..

3. Pivo pomáhá bojovat proti rakovině.

Tento alkoholický nápoj obsahuje ingredience, které pomáhají lidskému tělu bojovat proti rakovině. To je závěr dosažený lékařskými vědci z japonského Národního radiačního institutu. Zejména v chmelu je nalezen xanthohumol - flavonoid, který inhibuje karcinogenní enzymy.

4. Pivo pomáhá mozku pracovat normálně.

Studie v New England Medical Journal zjistila, že ženy, které pijí jednu sklenici piva denně, jsou méně pravděpodobné, že trpí kognitivními problémy způsobenými stárnutím..

5. Pivo skutečně nedává "pivo" břicho.

Studie, kterou provedla Nadace UCL, směřovala k prokázání existence vazby mezi množstvím piva opilého člověkem a rychlostí jeho žaludku zaoblená. Žádný vědecký důkaz o tom nebyl nikdy nalezen. "Lidé se domnívají, že milovníci piva jsou v průměru obezity s větší pravděpodobností než ostatní, ale není. Pokud existuje spojení mezi pivem a obezitou, pak je to nevýznamné," uzavírají výzkumníci.

6. Pivo vám může ušetřit ledvinové kameny.

Lidé, kteří pijí pivo s umírněností, mají o 41% nižší pravděpodobnost, že budou trpět ledvinovými kameny. Takové závěry byly učiněny americkými výzkumníky, kteří hovořili o své práci ve Journal of the American Nephrology Society..

7. Pivo má méně kalorií než odstředěné mléko nebo pomerančový džus..

Podle obsahu draslíku, hořčíku, fosforu, železa, mědi, zinku se pivo neliší od pomerančového džusu - sklenka, která je při snídani opilá, je symbolem zdravého životního stylu. Současně však v pěnivém nápoji sníží méně kalorií. Guinness nedávno zveřejnil statistiky, které přesvědčivě dokazují, že i "těžké" tmavé pivo obsahuje méně kalorií než jakýkoli sladký nápoj nebo dokonce odstředěné mléko..

8. Pivní chmel chrání proti Alzheimerově chorobě.

Ačkoli pivo nemůže chránit vás před nepříjemným stavem, když není možné si vzpomenout, co se stalo včera večer, je obecně užitečnější pro paměť než pro škodlivé. Xanthohumol, jedna z chmelových sloučenin, podle nedávného výzkumu vědců chrání mozek před degenerativními změnami způsobenými věkem, jako jsou Alzheimerova a Parkinsonova choroba.

9. Pivo je plné vitaminů..

"Pokud pečlivě analyzujete chemické složení dobrého piva, budete ohromeni množstvím vitaminů, které obsahuje," říká Stefan Domenig, ředitel zdravotního střediska Mayra v Rakousku. Například pivo obsahuje mnoho vitaminů B1 a B2 a jsou zde přítomné ve formě, která je dobře absorbována. Jeden litr tohoto nápoje poskytne 40-60% denní potřeby thiaminu (B1) a riboflavinu (B2). Pivo je bohaté na kyselinu askorbovou. Litr piva vám poskytne 70% denní dávky vitamínu C. A ke splnění denní potřeby nikotinových a foliových kyselin, pijte pouze půl šálku.

10. Pivo posiluje kosti.

Pivo pomáhá udržovat hustotu kostí a pružnost kloubů v důsledku obsahu křemíku v něm ve snadno stravitelné formě. Kdo by si myslel, že sklenka piva po večeři může pomoci při vytváření hustší kostní tkáně. Takže v každém případě říkají v oficiálním vědeckém časopise Journal of Science of Food and Agriculture.