Banány jsou sladké a chutné způsoby, jak uspokojit hlad, když byla snídaně dlouhá a před obědem je daleko. Tento užitečný zdroj serotoninu nejen zlepšuje náladu, ale také posiluje srdeční sval v důsledku draslíku..
Abyste vždy zůstali zdraví a šťastní, shromáždili jsme nejjednodušší recepty lahodných banánových dezertů..
(Celkem 10 fotografií)
Zdroj: AdMe.ru
Banán-kokosový krémový dezert
Budete potřebovat:
2 šálky shortcake
2 lžičky. cukru
1/4 šálku másla
1 balení pudinkové směsi
1 3/4 šálků mléka
2 středně velké banány
2 šálky šlehačky
1/2 šálku kokosových hoblin
Vaření:
Předehřejte troubu na 190 stupňů.
Smíchejte sušenky a máslo v drobivém mixéru, dokud nebude hladké. Vložte do formy.
Vložte do trouby a pečte asi 15 minut, dokud nehneď.
Smíchejte směs pro pudink s mlékem, bít.
Banány se rozřezávají do kruhů a položí se na základnu. Rozsypte pudink nahoře. Posypeme kokosovými vločkami. Před nastavením zakryjte a uchovávejte asi 2 hodiny..
Banánové palačinky
Budete potřebovat:
250 ml mléka
175 g mouky
1 banán
1 lžička. prášek do pečiva
2 polévková lžíce. l cukru
špetka skořice
sůl
Vaření:
Nakrájejte banán a míchat s mlékem v mixéru, dokud nebude hladký.
Miska, prášek do pečiva a skořice protřete do misky, přidejte sůl, cukr a promíchejte.
Nalijte kapalinu do suché směsi a protřepejte.
Zahřejte pánvi, namažte rostlinným olejem (pouze před smažením prvních placinek).
Nalijte těsto do 1 polévkové lžíce a vytvořte tvar kruhu.
Pečte na středním ohni, dokud se neobjeví bublina, a pak se otočte na druhou stranu..
Banánový mini chléb
Budete potřebovat:
230 g pšeničné mouky
120 g cukru
140 g vlašských ořechů
1 lžička. prášek do pečiva
1/4 lžičky soda
1/4 lžičky sůl
1 lžička. skořice
2 vejce
115 g másla
400 g banánového pyré
Vaření:
Vlašské ořechy smažte v suché pánvi po dobu 8-10 minut. Nechte vychladnout, pak nakrájejte na velké kusy..
Ve velké misce smíchejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, prášek do pečiva, sódu, sůl, skořici.
Přidejte vlašské ořechy. Dobře promíchejte.
Vejce oddělíte samostatně, přidejte banánové pyré a roztavené máslo (ochlazené na pokojovou teplotu). Dobře promíchejte.
Nalijte kapalinu do suchých ingrediencí a použijte silikonovou stěrku, abyste míchali hmotu kruhovým pohybem ze zdola nahoru. Jakmile je mouka navlhčena, zastavte míchání. Těsto by mělo být hrudkovité..
Předehřejte troubu na 180 stupňů. Namažte muffiny dortu s rostlinným olejem a posypeme moukou. Přeneste těsto na připravené formy a vložte do horké trouby na průměrnou úroveň 50-55 minut.
Doba pečení závisí na velikosti forem: čím delší je tvar, tím nižší je chleba a méně času potřebného k pečení.
Kontrola připravenosti chleba s dřevěnou hůlkou.
Odstraňte dokončený chléb z trouby a nechte jej stát ve formě po dobu 10 minut. Poté vyjměte chléb z formy a nechte vychladnout na drátěném stojanu..
Banana a Nutella Sandwich
Budete potřebovat:
1 zralý velký banán
4 kusy chleba na sendviče
2 polévková lžíce. l pražené mandle
60 g Nutella nebo jakékoliv pasty z čokoládové ořechy
Vaření:
Banánová kůra a nakrájíme na kruhy. Almond chop.
Šťouchlovou pastu rozštěpte všech 4 plátky chleba. Posypeme mandlemi a stlačte lžící. Spread banán plátky na 2 plátky..
Sbírejte 2 sendviče, které pokrývají 2 plátky chleba s banány 2 plátky s nutelou, mastnou stranou dolů.
Umístěte sendviče na grilovací stojan a vložte zátěž na vrchní část desky. Pečeme na grilu po dobu 5-6 minut, jednou se otočíme, aby se na chleba stáhly rudé pruhy.
Řezněte každý sendvič diagonálně na polovinu. Podáváme horké.
Kokosové banánové sušenky
Budete potřebovat:
3 banány
1/2 šálku kokosových hoblin
2 sklenice ovesné kaše
1/4 šálku rostlinného oleje
10 g vanilkového cukru
Vaření:
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Připravte banánové pyré v mixéru nebo banánky s vidličkou.
Ve velké misce míste banánové pyré, ovesné vločky, kokos, rostlinný olej a vanilkový cukr.
Vložte do pečícího zásobníku papír na pečení.
Lžíce položte cookies na plech a pošlete v troubě po dobu 15-20 minut.
Banány v čokoládě s ořechy
Budete potřebovat:
banány
čokoláda (přednostně alespoň 75%)
ořechy (mandle je dobrá)
Vaření:
Vložte banány do mrazničky po dobu 30-40 minut.
Roztát čokoládu ve vodní lázni a brousit ořechy.
Vezměte banány z mrazničky, ponořte se do čokolády a posypeme maticemi. Je důležité to udělat rychle, aby čokoláda neměla čas vychladnout a banány se zahřály..
Bezlepkové muffiny z ovesných vloček
Budete potřebovat:
200 g ovesné mouky
50 hrstí pšeničné mouky
1 banán
2 vejce
100 g jablka
2 polévková lžíce. l cukru
2 lžičky. prášek do pečiva
1/2 lžičky skořice
Vaření:
Jablka s máslem.
Přidejte vejce a dobře promíchejte, dokud je hladká.
Peel banán a v samostatné nádobě, rozdrtit dobře s vidličkou. Přidejte výslednou kaše do jablka s cukrem a vejci, promíchejte.
V kapalné směsi tříděte oba druhy mouky a prášek do pečiva, přidejte skořici, vařte těsto: nemělo by být příliš strmé.
Ohřívejte troubu na 160 stupňů. Vložte papírové formy do muffinových forem (pokud je nepoužíváte, můžete je jednoduše namazat malým množstvím rostlinného oleje). Těsto roztáhněte na formy a pošlete do trouby po dobu 25-35 minut. Připravenost ke kontrole s párátkem.
Banánový pudink
Budete potřebovat:
2 polévková lžíce. mléka
70 g cukru
1 polévková lžíce. l mouka
2 lžičky. škrob
špetka vanilky
2 žloutky
14 ks. snadno namočené sušenky
2 banány
Vaření:
Nejdříve zahřejte mléko, ale nevařte ho..
Oddělejte žluté žloutky a do nich nalijte asi čtvrtinu zahřátého mléka. Beat dále.
Smíchejte cukr, mouku, škrob a vanilku na pánvi se zbývajícím mlékem..
Vařte, mícháme, na středním ohni, dokud se hmota neztuhne. Poté odstraňte z tepla a nechte pudink vychladnout pod víkem..
Jak masa ochlazuje, připravte formuláře. Vložte cookies a nakrájené banány na dno.
Položte další vrstvu a naplňte zbývající pudink..
Ozdobte plátky banánů a sušenky..
Banánový džem
Budete potřebovat:
5 banánů
850 g konzervovaného ananasu
25 g kokosových hoblin
šťáva 1-2 citrony
320 g cukru
Vaření:
Peeling a plátky banánů.
Ananasy nakrájené na kroužky nebo plátky - žádný rozdíl. Společně v tekutině nalijte do pánve.
Měříme kokosové vločky.
Sladkost sirupu v ananasích od různých výrobců se liší. Nejprve přidáme 320 g cukru a přidáme na chuť..
Přidejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
Smíchejte všechny ingredience v hrnci..
Míchání často přinést k varu. Snižte teplotu, vařte 10 minut. Po bití s mixérem až do homogenní hmotnosti a vaření až do požadované tloušťky.
Nalijte do sterilizovaných nádob a skladujte v chladničce maximálně měsíc..
Banana Sorbet
Budete potřebovat:
2 malé citróny
4 banány
6 polévkových lžiček. l práškový cukr
Vaření:
Kostky citrony a banány.
Položte kousky do misky a přidejte práškový cukr..
Zmáčkněte všechny ingredience, dokud se nestanou homogenní hmotou, položte bramborovou kaši do mrazničky na 4 hodiny..
Chcete-li udělat zákusek na dezert, musíte ho každou hodinu promíchat..
Share
Legal Technique