Share
Podle oblíbeného názoru je brazilská kuchyně výjimečně chutná maso pečené na špízu. Přestože Brazilci připravují spoustu chutných a rozmanitých jídel. Národní brazilská kuchyně uspokojí i ty nejnáročnější gurmány: navíc k řadě masových pokrmů nabízí luxusní odrůdy dezertů, menu z mořských plodů, mnoho exotické zeleniny a ovoce z lesa Amazonky.
V našem vydání - tucet vynikajících národních jídel brazilské kuchyně..
Viz také problémy: Vinylové pokrmy: Nejedlé ale krásné, 20 amerických pokrmů, které stojí za to, Top-9 národní gruzínská kuchyně, nejdražší jídlo, které pravděpodobně nikdy nezkusíš
(Celkem 10 fotografií)
1. Brazilské sýrové buchty: čerstvě upečené sýrové buchty, které sami Brazilci nejčastěji jíst na snídani.
2. Mokeka: Bahiánské ryby (ze státu Bahia), dušené v kokosovém mléce spolu s dalšími malými rybami bez kostí a krevet, s přídavkem cibule, česneku a koriandru.
3. Feijoada: Brazilská národní mísa černých fazolí, uzeného vepřového masa a dalšího masa. Také se používá slanina, žebra, klobása a hovězí maso. Někdy se feijoada vaří s kučeravým nebo bílým zelím, brambory, mrkví a dýní..
4. Pastel de Nata: Portugalský vaječný koláč posypaný práškovým cukrem a skořicí.
5. Caipirinha: Národní koktejl Brazílie se vyrábí s použitím cachaça (silný alkoholický nápoj získaný destilací čistého extraktu z cukrové třtiny), cukru a vápna. Různé recepty na caipirinhas také zahrnují čerstvé ovoce: ananas, mučenky, atd..
6. Shurasko: grilované různé druhy masa. Hovězí, vepřové maso, jehněčí a kuřecí maso a krůtí maso se používají k přípravě tohoto grilování v brazilském stylu..
7. Bolinhos de bacagliau: Pečené slané plátky tresky s kulatým tvarem obvykle podávané s vápnem. Říkají skvělé občerstvení na pláži.
8. Bobo krevety: Krevetky upečené v másle, podávané v kasavovém pyré (kasava), s kokosovým mlékem a kořením.
9. Pitaya - jeden z nejúžasnějších exotických plodů Amazonky. Prodáváme v Brazílii všude celé a nakrájíme na kusy.
10. Brigadeiro: houbami kondenzovaného mléka, kakaa a másla, pokrytých vrstvou čokolády. Sladkosti Brigadeyros jsou chrumkavá čokoládová koule s náplní podobnou čokoládové pastě Nutella.
Legal Technique