12 nejstarších restaurací na světě, které stále působí

Dnes se každý den otevírá a téměř okamžitě zavírá tolik restaurací a kaváren, že ani nemáte čas, abyste se rozčilili, že jste nemohli ochutnat podpis. Kromě toho existuje nevyjádřené pravidlo, že pokud se nedávno otevřela instituce, bude kvalita jídla a poměr ceny velmi příjemná. Nejčastěji však trvá dlouho, po několika měsících začne kuchyně narušit pravidelné návštěvy..

Proto je tak zajímavé dozvědět se o restauracích a hospodách, které si otevřely několik století a jsou proslulé nejchutnějšími specialitami..

(Celkem 24 fotografií)

Zdroj: Buzz Feed

Restaurace Honke Owariya v Kjótu byla otevřena v roce 1465 a po dobu 500 let zůstala charakteristickým znakem města a povinným místem pro návštěvu turistů z celého světa..

Restaurace je proslavena vynikajícím soba polévkou..

Restaurace Zum Franziskaner byla otevřena v roce 1421 ve Stockholmu.

Je považována za nejstarší restauraci ve městě, kde si můžete vychutnat vynikající večeři a večer v neformálním prostředí..

Restaurace St. Peter Stiftskeller v Salcburku byl založen v roce 803.

To je zdokumentováno to je nejstarší restaurace v Evropě: to bylo zmínil slavný básník, teolog a učitel Alquin v 803. Od té doby se v restauraci scházejí členové královské rodiny, kněží a další cestující..

Restaurace Bi? N? F? Ng byla otevřena v Pekingu v roce 1416.

Vynikající pečená pekařská kachna s křupavou krustou, která se vaří ve speciální uzavřené troubě, byla v této restauraci podávána od vlády císařů dynastie Ming. Dnes je Bi? Ny? F? Ng oblíbenou destinací pro místní i turisty z celého světa..

Restaurace Zur Letzten Instanz byla otevřena v Berlíně v roce 1621.

Přestože byla instituce oficiálně otevřena v roce 1641, restaurace je zmíněna v textech z roku 1561. Podpisovým místem je vepřové koleno na grilu a místní pšeničné pivo přitahují všechny milovníky tady, od Napoleona k Angele Merkelové.

Restaurace White Horse Tavern v Newportu, Rhode Island, založená v roce 1673.

Tato hospůdka slouží obyvatelům a hostům Newportu již více než 350 let. Viděla oba britské vojáky, kolonisty a zakladatele. Většina návštěvníků hostince White Horse Taverna tehdy nevěděla, jak číst, ale když viděli znamení s bílým kůzem, spěchali do hospody, protože věděli, že tam budou krmení a krmení..

Restaurace Sobrino de Bot N v Madridu byla otevřena v roce 1725.

Podle Guinnessovy knihy rekordů v roce 1765 pracoval v této restauraci jako umývací přístroj proslulý španělský umělec Francisco Goya. Od té doby se mnoho změnilo - v roce 1935 se specialita mléčných prasat stala 5 centů, dnes však lze objednat za 15 dolarů..

Restaurace Tour d'Argent v Paříži byla založena v roce 1582.

Od vlády krále Jindřicha III. Nabízí restaurace svým hostům nesrovnatelný výhled na Seinu. Král a jeho dvořané se rád zastavili po lovu, aby si udělali přestávku a jíst. Oni říkají, že v restauraci byly použity stolní nádobí pro Evropu, v té době neznámé, vidlice.

Karim je v Starém Dillí byl otevřen v roce 1913.

Tato instituce pochází z Mughalské říše a řada této kuchyně se nazývá Mughal. Má velké množství koření a horké koření. Po posledním padish Mughal Říše, Bahadur Shah Zafar, odevzdaný do anglických vojsk v 1857, rodina Karim opustil Dillí a vzal jejich staré recepty s nimi.

V roce 1913 se Haji Karimuddín vrátil do starého Dillí a otevřel hotel Karim a nabídl "obyčejným lidem jídla padishah".

Tavares Rico v Lisabonu byl založen v roce 1784.

Restaurace s elegantním interiérem, hodným králů, nabízí svým hostům od roku 1784 vynikající nápoje a vynikající jídlo. Zařízení se může pochlubit reputací oblíbeného místa pro setkání dobrých přátel a rodinných setkání za posledních 200 let..

Pravidla restaurace v Londýně byla otevřena v roce 1798.

Navzdory skutečnosti, že restaurace byla od svého otevření řízena zástupci tří rodin, vždy zůstala věrná původní myšlence - "nejlepší tradiční národní pokrmy za přijatelné ceny". Charles Dickens, HG Wells, Clark Gable a Charlie Chaplin navštívili restauraci najednou..

Griswold Inn v Essexu, Connecticut, byl založen v roce 1776.

Během americké revoluce se město Essex setkávalo s ekonomickým boomem, když začala stavět vesnice amerického válečného loďstva Oliver Cromwell, loděnice, politici a revoluční kolonisté..

Hotel Griswold otevřel své dveře v roce 1776, aby je přesídlil a krmil. Od té doby se tolik nezměnilo: toto místo je stále prosperující v samém srdci města a tekoucí studené nápoje..