Share
Slavný britský cestovní časopis Rough Guides sestavil seznam pokrmů, které jsou populární v různých amerických státech. Některé z nich se zdá obyčejným obyvatelům našich Palestinců poměrně obyčejné, jiní způsobí upřímné překvapení, některé z nich budou šokem..
Sponzor: Proč potřebujete značkovou knihu? Odpovědi odborníků.
Cobb salát, Kalifornie
1. Cobb salát byl nejprve uvařen koncem 30. let dvacátého století majitelem hollywoodské společnosti Brown Derby s velmi chytlavým jménem Bob Cobb. Každý večer si pro večeři připravil směs šalátu, rajčat, kuře, avokáda, vařených vajec, slaniny a sýra na večeři. Dnes je tento salát v různých variantách zahrnut v nabídce mnoha restaurací po celém světě..
Deep Chicago Pizza Illinois
2. Myšlenka vaření ne úplně upečené pizzy vznikla v Británii. Chicago pizza je vyrobena pomocí stejné technologie, ale zcela odlišná. Kukuřičný chléb se smaží v olivovém oleji až do poloviny vařené, poté se na něj rozloží sýr, rajčatová omáčka, maso nebo jiné druhy plniva. Můžete vyzkoušet slavnou pizzu v mnoha restauracích v Chicagu.
Braised Green Chili Pepper, Nové Mexiko
3. Nejlepší způsob, jak zažít nové Mexiko, je vyzkoušet zelené chilli papričky. Pěstuje se a vaří po celém státě. Kromě hlavní složky - čerstvého pepře, přidejte do misky rajčata, brambory, česnek a hovězí nebo vepřové maso..
Lobster roll, maine
4. Provedení perfektního lobsterového kotouče je uměleckou formou. Válce lze opečené, vařené nebo pečené v troubě. Majonéza může být nahrazena roztaveným máslem. Konečně je možnost vybrat si, aby se vařila ocas nebo humr. Ale bez ohledu na to, co si vyberete, tento sendvič dokonale rozjasní letní večer na pobřeží Atlantiku..
Javorový sirup, Vermont
5. Kanada může uplatnit své právo používat javorový list ve znaku, ale ve Vermontu a ne v Kanadě se jedná o jeden z nejlepších druhů javorového sirupu. Vermont je největším producentem sirupu ve Spojených státech a obecně se celosvětově vyrábí asi 5% sirupu. Pokud do března dorazíte do tohoto stavu, je pravděpodobné, že budete schopni vidět, jak se ze stého výročí javorových stromů shromáždí sapon. Nemá smysl popsat jeho chuť - jen zkuste.
Kukuřičná kaše s krevetami a rukolou, Jižní Karolína
6. Na jaře se v Jižní Karolíně koná mezinárodní festival vaření kukuřičného masa, který je považován za základ státní kuchyně. Kukuřičná kaše s krevetou, která se obvykle podává na snídani, je na tomto festivalu povinná. Kaše se obvykle vaří v mléce a po přidání másla a mořských plodů..
Bourbon, Kentucky
7. Přes skutečnost, že bourbon může být produkován po celých Spojených státech, asi 95% tohoto nápoje se vyrábí v bluegrassovém státě Kentucky. Kukuřičná whiskey, také známá jako "americký duch", byla skutečně pojmenována po Bourbon County v Kentucky. Tento nápoj vznikl už více než dvě století. Dnes je tento nápoj znám po celém světě a miliony přicházejí do Kentucky, aby ho koupili..
Ústřice Rockies, Montana
8. Nemyslete si, že jste vyzkoušeli všechny pokrmy s mořskými plody. Ústřice hornin jsou vařené s telecí varlata. Někdy se toto jídlo nazývá "prérie oyster" nebo "kovbojský kaviár". Většinou ve státě Montana je připravena pro turisty..
Philadelphia Steak, PA
9. Pat Olivieri, zakladatel Patských steaků, přišel s receptem na steak z Philadelphie ve třicátých letech minulého století. Tento sendvič je velmi výživný. Skládá se z křupavého podlouhlého pečiva s plátky steaku, posypané provolonovým sýrem nebo posypané omáčkou Cheez Whiz, obvykle s přídavkem cibule.
Koblihy, Louisiana
10. Cestování do New Orleans nebude považováno za skutečnou cestu, pokud nebudete navštěvovat kavárnu? du Monde, ve kterém můžete ochutnat koblihy dobře posypané práškovým cukrem. Po celém světě je Louisiana považována za stav koblih. Většinou připravují klasické koblihy bez náplní, ale můžete najít koblihy s čokoládou a plody..
Mollusk krémová polévka, Massachusetts
11. Boston je město, kde si určitě musíte vyzkoušet krémovou polévku z měkkýšů, která se obvykle připravuje z těchto mořských plodů, brambor, celeru, cibule, zakysané smetany nebo mléka. Rajčata, která se často objevují v bramborovém kaši v New Yorku, jsou přísně zakázána v klasickém receptu Massachusetts. Festivaly se konají každoročně, během nichž se soutěže v Bostonu snaží vyrobit nejlepší polévkovou polévku..
Ledový čaj, GA
12. Když cestujete v Gruzii, objednejte si čaj. Podává chlazený čaj s citronem. Cukr se přidává v době, kdy se vaří čaj, a sirupy (například broskev nebo citron) - po přípravě nápoje. Možná tento čaj a zkazí zuby, ale je to velmi chutné!
Lime Pie, Florida
13. Florida je známá tím, že zde rostou velké množství limetků, někdy nazývané mexické limety. Tradiční vápno se obvykle připravuje přidáním limetové šťávy, mléka a žloutků. Recept, který se stal známkou Slunečního státu, byl vynalezen v 50. letech 19. století.
Navajo, Smažený chléb jižní Dakoty
14. Smažený chléb byl v roce 2005 uznán za národní jídlo Jižní Dakoty. Tento opékaný nebo pečený chléb je znám jako jídlo původních obyvatel Ameriky. Je možné je konzumovat bez snídaně nebo s přídavkem jemně nasekaného masa, salátu a sýra.
Uzený losos, Aljaška
15. Aljaška je známá nejen pro medvědy a sněžné skútry. Nejsevernější stát Spojených států je také známý uzeným lososem, který je tu chycen (je zakázáno ho pěstovat). Dříve bylo kouření považováno za způsob, jak zachovat ryby v zimě, a dnes tato jídla z Aljašky populární po celém světě..
Hashppappi Kukuřičné knedlíky, Virginie
16. Hashppappi vůbec není botou. Jedná se o kuličky kukuřičného masa, hluboce smažené, obvykle podávané se smaženými rybami nebo kuřecím masem. Mají jednoduchý původ: koule se staly populární po celém jihu od dob občanské války, kdy byly připraveny jako levná cesta k pěstování psů.
Krémový dort, Indiana
17. Je obtížné přišroubovat k přípravě krémového koláče, protože se skládá z velmi malého množství přísad. Kromě cukru a smetany je třeba do těsta přidat trochu mouky a vajec, pak nalévat směs do předem připravené základny pro dort. To je také známé jako "velký muž dort".
BBQ Texas
18. V Texasu je gril vyroben z hovězího masa, obvykle z krku. Kousky masa jsou předběžně valeny v pepři, soli, bylinkách a jiných kořeních. Pečeme na dřevěném uhlí, takže proces vaření je poměrně pomalý.
Ahi Poke tuňák, Havaj
19. Pokud se vám líbí ceviche nebo sashimi, zkuste klasický havajský pokrm, surový tuňák Ahi Poke. Receptura je velmi jednoduchá: surový tuňák žlutoploutý je nakládaný ve směsi sójové omáčky, soli a chilli papriček. Můžete také vyměnit tuňáka s chobotnicí nebo přidat přísady jako zázvor, hřebce nebo mořské řasy..
Pastrami, NY
20. V Rumunsku byl vytvořen oblíbený pastramiový sendvič s uzeným hovězím masem. Recept byl přinesen do Spojených států na začátku 19. století. Nejlepší místo, kde si můžete vychutnat tento sendvič, je snack bar Kats delicateses, který si zaslouží být o něm informován: "Sandwichy jsou tu nejlepší.".
Viz také problémy: Chips amnestie: blogger jasně ukázal, že zdravé a škodlivé jídlo má jednu kaloriku
Legal Technique