Share
Prakticky každá země má své vlastní národní pokrmy - kult, který se v této oblasti nejčastěji jedí a miluje. Národní pokrmy jsou součástí kultury země, stejně jako oblíbená "atrakce" pro každého turistu. Cestování do zahraničí, zřejmě upřednostňujete nejslavnější jídlo v cizí zemi. V případě, že jedete na výlet, uložte seznam národních jídel z mnoha různých zemí, které rozhodně stojí za to vyzkoušet..
Zdroj: list25.com
1. Barbados: Koo-ku a létající ryby
Tam je mnoho ryb v Barbadosu, takový jako opach, tuňák, barracuda nebo červený berix, ale tato země je nazývána Land of Flying Fish. A tento druh ryby dosáhl i nejslavnějšího národního pokrmu Barbadosu, který se nazývá Ku-Ku. Ku-ku se skládá hlavně z kukuřičných krupiček a okra ovocí a létající ryby, které se s ním dodávají, jsou obvykle smažené nebo pálené..
2. Kanada: Putin (druhý slabikový stres)
Putin se objevil v Quebec v pozdních padesátých létech. Toto je oblíbené jídlo všech Kanaďanů. Je vyroben z francouzských hranolků, které jsou napojeny hnědou omáčkou a podávány s plátky sýra. Přestože recept je poměrně jednoduchý, pro Putina existuje mnoho možností. Některé restaurace nabízejí tento pokrm s takovými "výplněmi" jako kuře, slaninou nebo uzeným masem ve stylu Montrealu, třípaprkovou omáčkou nebo dokonce kaviárem a lanýži..
3. Sýrie: Kebbe
Toto jídlo je také populární v Libanonu, Palestině a Jordánsku. Typický syrský kebbe je vyroben z bulgur (cereálie z tvrdé pšenice), nakrájené cibule a jemně nakrájené kusy hovězího, jehněčího, kozího nebo velbloudového masa. Nejlepší verze kebbe - to jsou kotlety plněné hovězím nebo jehněčím masem. Kletce mohou být také ve formě mísy nebo tortilly a mohou být pečené nebo vařené ve vývarech..
4. Polsko: bigus
Bigus je tradiční masovou polévku v polské, litevské a běloruské kuchyni, ale pouze tento Poláci považuje za polní. Tento velmi bohatý a chutný guláš je vyroben z velkého množství ingrediencí - čerstvého a zelí, různého masa a klobás, rajčat, medu, hub, pepře, kmínu, bobkového listu, oregano, švestek a dalších ingrediencí. Bigus lze podávat na talíři nebo uvnitř chleba.
5. Řecko: souvlaki
Řecko je země s několika světově proslulými pokrmy, jako jsou keftedes, moussaka nebo dzadzyki, ale souvlaki je obvykle považováno za nejznámější řeckou misku. Toto oblíbené "rychlé občerstvení" v Řecku se skládá z malých kusů masa a někdy ze zeleniny na špízy. Souvlaki jsou obvykle vyrobeny z vepřového masa, i když mohou používat i kuře nebo jehněčí. Podáváme na špejlech, na jídlo s přílohou a omáčkou nebo smaženými bramborami.
6. Itálie: pizza
Pizza je známá po celém světě, takže nemá smysl zavést vás do tohoto jídla. Lepší zjistíte, jak se pizza margherita objevila. Podle legendy byla tato pizza vynalezena v roce 1889, kdy byl neapolský šéfkuchař Raffaele Esposito vyzván, aby vytvořil pizzu speciálně k připomenutí návštěvy královny Margarity. Ze tří pizz, které vařil, královna dala přednost tomu, ve kterém ingrediencích dominovaly národní barvy Itálie: červená (rajčata), zelená (bazalka) a bílá (mozzarella). Pak bylo rozhodnuto volat tuto pizzu na počest královny Margherity.
7. Irsko: Irský Stew
Nejprve rozpoznán v roce 1800, irská guláš je nejobvyklejší pokrm v této zemi a hlavní položka v nabídce každé hospody. Původně to byl tlustý vývar s vařené jehněčí s cibulí, brambory a petrželkou, ale nyní se do misky často přidává další zelenina..
8. USA: Hamburger
Stejně jako pizza nebo těstoviny se hamburgery jedí po celém světě, ale obvykle se s touto miskou spojuje Spojené státy. Slovo "hamburger" pochází z německého slova "Hamburg", odkud v 19. století mnozí emigrovali do Ameriky. Dne 27. července 1900 prodal americký deli Louis Louising svůj první hamburger v jeho rodném městě New Haven..
9. Maďarsko: guláš
Guláš se stal národním pokrmem Maďarska koncem osmnáctého století, kdy Maďaři hledali symboly národní jednoty, aby se odlišovali od ostatních národů rakousko-uherské říše. Později se tato vydatná jídla rozšířila po celé střední Evropě, Skandinávii a jižní Evropě. Guláš je polévka nebo dušená hovězí maso (někdy telecí, vepřové maso, zvěřina nebo jehněčí) a zelenina, bohatě ochucená pepřem a jiným kořením..
10. Izrael: Falafel
Toto jídlo se šíří nejen v Izraeli, ale na celém Středním východě. Jedná se o silně smažené koule nebo ploché koláče vyrobené z mleté cizrny, fazole nebo obojí. Obvykle se podává v pita nebo lafe. Falafel se stal tak populárním, že v některých zemích McDonald's začal sloužit MacFalafelu.
11. Jamajka: akki a solené ryby
Ačkoli toto jídlo se poprvé objevilo na Jamajce, také se jedlo ve Velké Británii, Kanadě a USA. Chcete-li vařit tento pokrm, slaná treska se vloží do vařené akki (místní tropické ovoce), cibule, rajčata a koření. Obvykle se podává na snídani nebo večeři s chlebem, chlebem, knedlíky nebo zelenými banánky. Často se miska myje kokosovým mlékem.
12. Rakousko: Vídeňský řízek
Jedná se o velmi tenký a silně pražený telecí řízek. Nejoblíbenější vídeňské a obecně rakouské pokrmy. Vařené z lehce zbitého telecího masa, mírně slané a poprášené v mouce, bílé vejce a chlebové drobky. Tradičně se podává bramborový salát, okurkový salát, petržel, hranolky nebo smažené brambory a plátek citronu..
13. Jižní Korea: Bulgogi
Překládá se jako "ohnivé maso". Jedná se o typické jihokorejské jídlo, které se obvykle skládá ze smaženého marinovaného hovězího masa. Marináda je směs sójové omáčky, sezamového oleje, česneku, cibule, zázvor, cukru, vína, zelené cibule a někdy i houb. V řadě restaurací v Jižní Koreji jsou do stolu vestavěny malé grilovací soupravy a návštěvníci mohou grilovat maso samostatně..
14. Francie: tenké palačinky
Velmi tenké sladké palačinky, obvykle z bílé mouky. Podává se s různými výplněmi, může být sladká (s cukrem, ovocným džemem, jahodami, javorovým sirupem atd.) A slaná (se sýrem, šunkou, vejci, ratatouille, houbami, artičoky a různými masnými výrobky).
15. Čína: Peking Duck
Nejslavnější jídlo z hlavního města Číny a jedna z nejznámějších čínských pokrmů na světě. Kachna s křupavou kůží podávaná s jarní cibulí, okurkami, sladkou fazolovou omáčkou a tenkými palačinkami. Někdy se na hlavní desku přidává mísa horké omáčky - například hoisin..
16. Brazílie: Feijoada
Hlavní přísady tohoto vydatného a chutného jídla jsou fazole a čerstvé vepřové nebo hovězí maso. Tato mísa je vyrobena z černých fazolí, různých výrobků z vepřového nebo hovězího masa, jako je slanina nebo uzená vepřová žebra, a nejméně dva druhy uzenin uzenin a sušeného hovězího masa. Jsou obvykle podávány s bílou rýží a pomeranči - ty pomáhají trávení..
17. Ukrajina: borsch
Populární v mnoha zemích východní a střední Evropy. Měli byste vysvětlit, co to je? Cizinci ji popisují jako tlustou a kořeněnou polévku s hlavním složením řepy. Téměř vždy přidejte hovězí nebo vepřové maso a pro vývar použijte kusy masa, brambor a řepy. Někdy přidejte mrkvu a papriku. Jedli s chlebem.
18. Thajsko: thajské nudle
Silně smažené rýžové nudle. Podává se v restauracích a můžete si je zakoupit v ulici. Je vyroben ze suchých rýžových nudlí navlhčených vodou, které se smažou vejcem a nakrájeným tofu a jako koření se používá řada různých ingrediencí: tamarind, rybí omáčka, suché garnáty, česnek, šalotka, chilli atd. Podáváme s limetkami a nakrájenými praženými arašídy. V závislosti na regionu může také obsahovat čerstvé krevety, kraby, kuře nebo jiné maso..
19. česky: nakrájená smetana
V České republice je věčným sporem, že země je národním pokrmem - řezáním krému nebo kloubu. Nechte to být první. Svíčkem se obvykle vezme hovězí maso, které se podává s hustou smetanovou omáčkou a knedlíky. Někdy se do misky podávají plátky citronu a brusinky..
20. Venezuela: Arepa
Tyto kukuřičné tortilly jsou někdy také považovány za národní pokrm Kolumbie. Různé oblasti země používají různé velikosti, druhy mouky a další přísady. Například, ve východní Venezuele, Arapa je obvykle 7-20 cm v průměru a asi 2 cm v tloušťce. Dnes je tento pokrm vyroben ve speciálních elektrických spotřebičích, které trvá asi 7 minut (a při obvyklém způsobu vaření - 15-25 minut).
21. Turecko: Kebab
Kebab se objevil v ulicích Turecka, kde pouliční prodejci krájeli maso ze svisle zavěšených kusů. Podle tradice je skopové maso využíváno kebabům, ale v závislosti na místních preferencích nebo náboženských předsudcích můžete také najít kebabské maso, kozy, kuřecí maso, vepřové maso nebo dokonce ryby. Obvykle se podává v pita nebo pita.
22. Singapur: chili krab
Hlavní složkou tohoto lahodného pokrmu z mořských plodů je samozřejmě krab. Je smažená v husté, sladké a kořeněné rajčatové a chilli omáčce. Toto jídlo se dokonce dostalo do seznamu "50 nejlepších pokrmů po celém světě" na čísle 35.
23. Srbsko: pleskavitsa
Toto balkánské jídlo je vyrobeno z různých druhů mletého masa. Tradiční srbská pleskavitsa je vyrobena ze směsi jehněčího, vepřového nebo hovězího masa (někdy z telecího masa), smažená cibulí a podávaná na talíři se zeleninou a přílohami - obvykle se smaženými brambory nebo chlebem. V poslední době se tato vydatná a chutná jídla začala popularizovat i v dalších částech Evropy..
24. Nový Zéland: Bacon a vaječný koláč
Tento koláč se skládá ze slaniny, vejce, cibule, hrášku, rajčat a sýra, takže je poměrně vysoko kalorický. Někdy podávané s kečupem. Také toto jídlo je populární v sousední Austrálii.
25. Belgie: Moules-Frites
Překládané "slávky a hranolky." Toto jídlo se objevilo v Belgii a je zde považováno za národní, ale je také populární ve Francii a dalších západoevropských zemích. Nejvíce neobvyklý v Moules-Frites je jeho velikost. Jedna část tohoto jídla na osobu v téměř každé restauraci v Belgii je 1,5 kg! Škeble a hranolky jsou obvykle podávány na různých talířích, takže brambory nejsou příliš měkké.
Legal Technique