Dlouho se ukázalo, že večeře jsou důležitým jídlem a není možné ho přeskočit, i když jste na stravě. Je žádoucí, aby bylo snadné a zároveň uspokojující..
Získali jsme několik nápadů, které jistě potěší nejen ty, kteří sledují postavy, ale i ti, kteří rádi jíst chutné.
(Pouze 5 fotografií)
Zdroj: AdMe.ru
Ryby s obroučkou z fazolí
Budete potřebovat:
150 g ryb
koření
1 citron
200 g zelené fazolky
1/2 lžičky sůl
20 g másla
1 lžička. citronová šťáva
2 polévková lžíce. l petržel
Vaření:
Ryby umyjte a ponořte do vařené slané vody a vařte 10-15 minut. Do vody můžete také přidat zeleninu a citron..
Umyjte fazole pod proudem vody, vložte do kastrolu, sůl a přivedete k varu. Nezakrývejte víko.
Poté, co jsou fazole měkké, položíme je do cedníku. Poté vložíte do pánve několik minut studenou vodou, aby se znovu získala barva a struktura..
Vypusťte vodu a zahřejte fazole dříve, než ji podávate v pánvi, abyste odpařili veškerou kapalinu. Přidejte sůl, pepř, máslo, petržel a citronovou šťávu.
Podáváme s rybami.
Pepř plněný tvarohem
Budete potřebovat:
5 malých paprik
100 g zakysané smetany
400 g tvarohu
špetku soli
2 stroužky česneku
banda čerstvých bylin (petržel, kopr, koriandr, majoránka, bazalka)
pepř
1/2 lžičky kmín
Vaření:
Rozetřete česnek. Zelený nasekaný řez. Smícháme s tvarohem a zakysanou smetanou na hustou hmotu..
Pak s paprikou naplníme výslednou směs. Hmota musí být hustá.
Položte papriku na led do chladničky po dobu jedné hodiny.
Při podávání zanechte pepř jako celek nebo nakrájejte na dvě části..
Řepková polévka
Budete potřebovat:
4 řepa
400 g červené zelí
400 g brambor
1 cibule
200 ml mléka (můžete užít sóji)
zelené
1 polévková lžíce. l sezamový olej
sůl, pepř
Vaření:
Řepa, cibule a brambory jsou vyčištěny a rozřezány do velkých kostek. Zelí nakrájené na velké.
Položte zeleninu do pánve, nalijte vodu, přiveďte k varu a vařte asi 15-20 minut, dokud nebude zelenina připravena.
Polévku rozmícháme v mixéru na jednotnou konzistenci, přidáme sezamový olej a mléko, sůl, pepř a důkladně promícháme.
Před podáváním posypeme nakrájenou zeleninou a v případě potřeby přidáme sójový krém..
Kuřecí prsa se zeleninou
Budete potřebovat:
1 kuřecí prsa
1/2 cibule
1 mrkev
1 bobkový list
sůl, pepř
2 rajčata
1 okurka
1 paprika
listy hlávkového salátu
citronová šťáva
Vaření:
My jsme si umyl prsa a odstranili kůži z ní..
Položte kuře do hrnce s vodou tak, aby voda zcela pokrývala prsa. Po varu přidejte mrkev, cibuli, sůl, pepř. Vařte 20-30 minut a pak vyjměte pánev z ohřevu. Bujón může být také použit jako jídlo..
Všechny ingredience pro salát: rajčata, okurky, paprika, listy hlávkového salátu - promícháme. Naplňte citronovou šťávou.
Rostlinné kastrol
Budete potřebovat:
500 g brokolice
250 ml mléka
4 vejce
1 česnekový hřebíček
150 g sýra feta
2 polévková lžíce. l mouka
špetku soli
zelené
Vaření:
Předehřejte troubu na 180 stupňů.
Rozdělte brokolici na malé květy a vložte do nádoby na pečení..
Smíchejte v samostatném mísovém mléce, vejcích, jemně nastrouhanou fetu, česnek, mouku, byliny a nalijte směs do formy.
Share
Legal Technique