Share
Kdo nechce žít snadněji a lépe? Pravděpodobně jen ti, kteří takto žijí. Kdysi v kuchyni se každá žena v domácnosti ocitá v neznámém světě, plný mnoha záhad a obtíží, a někdy není jasné, jak se s nimi vyrovnat. Navíc na cestě ke změně jídla k lepšímu je obtížné dělat bez tipů a triků, které vám jistě pomohou na cestě správné výživy, a tím zjednodušíte život a trochu lépe..
(Pouze 50 fotek)
1. Dostaňte dávkovač oleje
Chcete-li použít jen tolik oleje, kolik potřebujete pro smažení určité nádoby, použijte speciální postřikovač, který si dnes můžete koupit u kteréhokoli významného supermarketu. Pokud takové zařízení není k dispozici, použijte široký kartáč.
2. Vyvarujte se vývaru, nikoli v másle
Dalším způsobem, jak učinit pokrm zdravější, je smažit v bujónu. Několik lžic zeleninového vývaru stačí. Navzdory skutečnosti, že má také tuky, jeho obsah je mnohem menší než v oleji.
3. Namísto majonézy používejte přírodní jogurt.
Zapomeňte na majonézu z obchodu. Má příliš mnoho konzervačních látek a látek zvyšujících chuť. Připravte majonézu nebo jinou omáčku doma. Základem by mělo být užitečné přírodní jogurt.
4. Zahrnout sezam ve stravě
Sesame je bohatým zdrojem vápníku. Přidejte do zeleninových salátů a dalších jídel. Za prvé, to je užitečné, a za druhé, esteticky velmi chutné a hezké.
5. Napařte zeleninu nebo pečte v troubě.
Pokud chcete jíst v nejlepších tradicích zdravého životního stylu, zapomeňte na smažení. Pečení a páření jsou nejužitečnější způsoby vaření..
6. Umyjte si náplň sami
Maso, které se používá v obchodě pro přípravu sypkého nebo zabaleného náplně, je často příliš tlusté nebo není první čerstvost. Proto stojí za to utrácet trochu času a úsilí k vaření nádivky doma a vychutnat si opravdu zdravý a chutný oběd..
7. Podívejte se na alternativu k bílému chlebu.
Bílé maso se tradičně přidává do mletého masa pro masové kuličky. Nicméně, tam jsou méně vysoko-kalorické možnosti, které také lepidlo mletého masa a dělat hamburgery světlé a vzdušné. Je to šlehaný protein nebo cuketa strouhaná na jemném strouhaní.
8. Experimentujte s chovem.
Mouka a krekery nejsou všemi možnými možnostmi šlechtění. Zkuste sezam, mleté oříšky, cizrnu nebo čočkovou mouku, ovesné vločky. A chutná a zdravá.
9. Snížit množství spotřebované soli.
Snažte se snížit množství soli. Má negativní vliv na lidské tělo. Například zachovává tekutinu a je příčinou řady nemocí..
10. Soli již na desce.
Odborníci na výživu říkají, že sůl, která nebyla tepelně ošetřena, je mnohem výhodnější pro tělo. To je důvod, proč můžete nádobu bezpečně skočit, když je již na talíři..
11. Vyměňte sůl mořem
Sůl ve skutečnosti nepřináší žádný užitek lidskému tělu. Nahraďte ho nerafinovanou horninovou solí. Můžete je brousit v ručním mlýně během několika minut..
12. Kuchařte zeleninu ve vařící vodě.
Pokud se rozhodnete vařit zeleninu, je nejlepší přidat je do již vařící vody. Takže si udrží ještě příznivější vlastnosti a vitamíny..
13. Vařte vařenou zeleninu
Ještě lepší je vařit zeleninu pro pár. Tato metoda je nejužitečnější a nejjednodušší. Dnes, v odděleních zboží pro domácnost, si můžete koupit speciální nářadí, které výrazně zjednodušují proces vaření dušené zeleniny.
14. Zmrazte vývar.
Připravte zásobu a zmrazte ji v kostech ledu v kostkách ledu. Přidejte pár kostek na vařenou misku, aby se ochutnal ještě více nasycený. Navíc je to skvělá alternativa k ropě, jak bylo uvedeno výše..
15. Nezapomeňte na koření.
Koření a koření jsou schopné přeměnit nejjemnější pokrm. Jsou také velmi užitečné. Vyberte si své oblíbené koření, přidejte je ke všem druhům pokrmů a posilněte imunitní systém.
16. Jako ořechy
Podzemní ořechy lze bezpečně přidávat do zeleninových a masných pokrmů. Jsou perfektně kombinovány s potravinami tohoto druhu. Ořechy jsou navíc bohaté na omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, které jsou jen "zdravými tuky".
17. Nízkotučný sýr je zdravý a chutný.
Nejste si jisti, jak udělat zeleninový salát ještě výživnější? Přidejte sýr nebo sýr s nízkým obsahem tuku do seznamu složek. Salát se přemění a bude ještě chutnější a zdravější..
18. Do misky přidejte zeleninu.
Zelení jsou cenným zdrojem vitamínů a antioxidantů. Pokud je to možné, přidejte do jídla jemně nakrájené byliny. To okamžitě provede jakýkoli pokrm spicer a zdravější..
19. Pšeničnou mouku kombinujte s jinými druhy.
Mouka a pečivo mohou být užitečnější. Použijte místo pšeničné mouky jiné druhy: ovesné vločky, pohanka, proso. Chuť muffinů a vdolků bude také lepší..
20. Naučte se upečovat z plnotučné mouky.
Celozrnná mouka je mnohem zdravější než pšeničná mouka. Naučte se několik receptů a pokuste se je vařit z tohoto typu. Samozřejmě to nebude poprvé, ale stojí za to.
21. Vyměňte olej na ovocném pyré.
Líbí se vám hýčkat váš domov s lahodným pečivem? Nahraďte některé máslo ovocným pyré. Takže pečení bude trochu užitečnější. Přednost se dává jablečným jablem nebo dýně.
22. Pokuste se používat co nejméně cukru.
Cukr je hlavním nepřítelem postavy a dobrého zdraví. Pokud je to možné, snažte se minimalizovat používání tohoto výrobku. Například při pečení můžete jako alternativu použít špetku stevia extraktu nebo sušeného ovoce..
23. Místo másla použijte rostlinný olej
Rostlinný olej je méně tučný než máslo. Vyberte si užitečné možnosti - mandle nebo kokos. Mají jemnou a mírnou chuť a jsou ideální pro pečení..
24. Koupit Multicooker nebo Convex
Vážně si přemýšlejte o koupi multicookeru nebo aerogrilu. Moderní zařízení vám umožní vařit s minimálním použitím oleje. Kromě toho může být teplota upravena, což znamená, že riziko tvorby karcinogenů je sníženo.
25. Jezte hořkou čokoládu.
Preferujte čokoládu s obsahem kakaa až 70%. Takový produkt je nejužitečnější. To stimuluje mozek, zlepšuje kardiovaskulární systém a posiluje imunitní systém..
26. Kuchařte v litině
Litinové nádobí je absolutně oblíbeným. Vaření jídlo v něm není absolutně nebezpečné. Litina nevyzařuje nic do jídla a mikročástice z ní neodlétávají..
27. Napijte zelený čaj s citronem
Kyselina citronová pomáhá tělu lépe absorbovat antioxidanty, které jsou v zeleném čaji velmi vysoké. Proto, během příští čajové party, v žádném případě, nezapomeňte na citrónovou řezu.
28. Nezapomeňte na správné příchutě.
Pokud opravdu chcete něco milá a hodiny jsou pozdě, pamatujte si působivou sílu vůní. Vanilka odráží lahodnost v zakázaných ošetřeních..
29. Koupit malé talíře
Z malých talířů je velmi výhodné jíst přesně tak, jak vaše tělo potřebuje. Obecně platí, že jedno jídlo pro průměrného člověka by se mělo rovnat dlani.
30. Milujte mléko a banány.
Mléko a banány jsou skvělou kombinací, která je nejen chutná, ale také velmi užitečná. Tato směs pomůže posílit kosti. Zmrzlé mléko a banány. Pro vyšší výživovou hodnotu lze k tomu přidat ovesné vločky..
31. Kuchařství v medu
Zapomeňte na marinády a omáčky s vysokým obsahem kalorií. Pokuste se vařit maso v medu. To samozřejmě je sladké a má také vysoký obsah kalorií, ale je velmi užitečné. Maso je jemné a pokryté chutnou zlatou kůrou..
32. Zkontrolujte čerstvé ryby.
Předtím, než uděláte chutnou rybu, podívejte se na čerstvost. Za tímto účelem sklopte kostru do hluboké misky s vodou. Pokud je umyvadlo na ryby, je čerstvé, a pokud ne, je lepší opustit myšlenku vaření na večeři..
33. Jíte frakční
Lékaři a odborníci na výživu jednohlasně tvrdí, že musíte jíst částečně. Dospělí lidé by měli jíst 5-6krát denně. Jedná se o kompletní snídani, oběd, večeři a dva zdravé občerstvení během dne..
34. Jíte pomalu
Takže žaludek má čas poslat signály o saturaci do mozku a nejste jíst o něco víc, než potřebujete, musíte pečlivě žvýkat jídlo a jíst pomalu.
35. Kombinujte ryby a červené víno dohromady.
Suché červené víno je skvělý společník pro červené ryby. Pomáhá jí lépe odhalit její chuť a zvyšuje pozitivní účinek mořského produktu na kardiovaskulární systém..
36. Uchovávejte chuť kávových zrn
Ráno někdy chcete vypít aromatickou, povzbuzující kávu. Pokud zrnka ležela dostatečně dlouho a ztratila vůni, pokuste se oživit. K tomu je třeba naplnit 1,5-2 hodiny studenou vodou.
37. Držte čerstvou zeleninu déle
Zdravá čerstvá zelenina, bohužel, není tak dlouho uložena. Pro prodloužení jejich životnosti pokryjte část chladničky papírovou utěrkou. Bude absorbovat přebytečnou vlhkost a chrání ovoce před hnilobou..
38. Zkuste eliminovat prázdné kalorie z vaší stravy.
Pokuste se zapomenout na jednoduché sacharidy. Jedná se o buchty, sladkosti, rychlé občerstvení a další neužitečné lahůdky. Tyto produkty poskytují tělu jen prázdné kalorie a krátkodobý pocit sytosti. Lepší přepnutí na složité sacharidy: obiloviny, celozrnné, těstoviny z tvrdé pšenice.
39. Nejíst spolu rajčata a okurky.
Oblíbená kombinace není tak užitečná. Faktem je, že ve složení okurek je enzym, který ničí kyselinu askorbovou a zabraňuje jejímu vstřebávání. A rajčata jsou známá jako bohatá na vitamín C.
40. Milujte kořeněné jídlo.
Pokud je to možné, přidejte pikantní koření do pokrmů: kajenský pepř, česnek, paprika, chili. Pikantní koření zahájí metabolismus a zlepšuje trávicí systém.
41. Jezte surové ovoce a zeleninu.
Čerstvé ovoce a zelenina jsou mnohem zdravější než tepelně ošetřené ovoce. Mají také mnoho vlákniny. Pokud je to možné, zkuste je použít v surovém stavu.
42. Pít víc
Dospělý by měl vypít 1,5-2 litrů čisté pitné vody denně. Nedovolte dehydrataci. Dostatečné množství tekutiny spouští metabolismus, odstraňuje toxiny a toxiny, zlepšuje vzhled..
43. Nezapomeňte na sezónní produkty.
Nezapomeňte, že v určitých obdobích roku rostou různé druhy zeleniny a ovoce. Pečlivě si přečtěte tabulku a pokuste se ovoce koupit v sezóně. To je, když obsahují největší množství vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje..
44. Večeře 3-4 hodiny před spaním.
V noci musí tělo odpočívat. Nepřetěžujte břicho a jíst večeři 3-4 hodiny před spaním. Tentokrát stačí, aby se potraviny strávily a tělo je připraveno na spánek a odpočinek..
45. Uvaříme obiloviny na zeleném čaji
Ovesnou kašičku lze vařit nejen na vodu nebo mléko. Pokuste se vařit různé druhy obilovin na zeleném čaji. Ve vroucí vodě odložte pytel zeleného čaje nebo jen nalijte nápoj v poměru 1: 1. Výsledek Vás příjemně překvapí.
46. Spojte červené maso s avokádem
Výživné ovoce avokáda pomáhá maso otevřít novým způsobem. Přidáte-li do misky zelené ovoce, přestane být tak těžké a stane se ještě výživnější a užitečnější..
47. Přidejte hořčici do brokolice
Brokolicová kapusta, cenný zdroj vitamínů B, může být ještě výhodnější. K tomu použijte hořčici..
48. Vytvořte hladce
Smoothies jsou nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak získat nasycovací dávku vitamínů, minerálů a dalších živin. Zobrazit kulinářské fantazie. Mléko, kefír, přírodní jogurt lze vzít za základ. Přidejte zeleninu, ovoce a vitamíny.
49. Nezapomínejte na zmrazenou zeleninu.
Zelenina může být bezpečně zmrzlá. Zachovávají leví podíl vitamínů a minerálů, které jsou v jejich složení. V mrazničce mohou být skladovány po dlouhou dobu..
50. Hledejte zdravé alternativy k cukru.
Cukr může a měl by být nahrazen užitečnými alternativami, jako je med, který musí být zahrnut do stravy, aby nebyl nemocný. Je důležité si uvědomit, že med by neměl být tepelně ošetřen (přidáván do čaje), protože při vysokých teplotách ztrácí všechny své příznivé vlastnosti..
Legal Technique