Share
Vyzkoušejte místní lahůdky - to musí být vidět v turistickém programu. Nyní se připravují i speciální gastronomické zájezdy. V Paříži - pro smažené žáby, ve Vietnamu - pro rýžové víno s hadem utopeným v něm. Ale stane se, že jedete do restaurace, která se nachází asi tisíc kilometrů od domova, náhodně poklepete na menu - a přivádí vás tak, aby krev procházela zima.
(Celkem 11 fotek)
Zdroj: Fototelegraf
1. Centenářské vejce
Populární v Číně snack kuře nebo kachních vajec, které po několik měsíců držely ve směsi hlíny, popela a soli. Nejčastěji konzumované bez jakéhokoli vaření, ale někdy používané jako součást salátu nebo přidané do rýžové kaše.
2. Smažené pavouky ptáků
Prodej na jakémkoli trhu v Kambodži. V jihovýchodní Asii se zdá, že je to pražení a jíst všechno, co plazí, letí a plováky. Nechcete pavouky? Jíst pak kobylku.
3. Shiokara
Japonci, velcí milovníci experimentů s mořskými plody, nakládali chobotnice ve svých vlastních vnitřních prostorách a odešli za měsíc v uzavřených obalech. Olíz své prsty!
4. Kasu martsu
Přeloženo ze sardinského jazyka - zkažený sýr. Ve skutečnosti to není úplně shnilé, ale uvnitř jsou živé larvy sýra. Ti, kteří chtějí jíst, doporučují nosit brýle při jídle. Často narušené larvy skákat až na vzdálenost 15 centimetrů..
5. Hovězí sendvičové mozky
Zpočátku angličtí kolonialisté v Indii přišli s mozkem krávy na chléb. Pro hinduisty, jak je známo, Burenka je posvátné zvíře a dobyvatelé se tak bavili. V dnešní době jsou tyto sendviče oblíbené v jižních státech Spojených států..
6. Smalakhove
Jehněčí maso je oblíbené vánoční jídlo v Norsku. Nejdříve jíst jejich uši a oči. To, jak říkají, je nejchutnější částí jehněčího. Smalakhove se nejčastěji podává s bramborami.
7. Oči tuňáka
Oči mají rádi i v Japonsku. Ale, samozřejmě, mořský původ. Turisté obvykle mají možnost volby: mají oči na tuňácích dusené nebo mírně pražené. Chutná má chobotnici..
8. Smažený morče
V Peru, od doby inků, jsou morčata chována pro lidskou spotřebu. Pokrmy z opečených křupavých malých zvířat zvaných Kui. Takže když jste v peruánské vesnici a vidíte morčata procházet po dvoře, nedotýkejte se. Jakmile dosáhne určité hmotnosti - půjde na porážku.
9. Beondegi
Jihokorejský analog slunečnicových semen - kaviárová loupa nebo vařená kýta bource morušového. Ti, kteří měli možnost vyzkoušet nesouhlasí: chuť Beondegi připomíná buď gumu, nebo dřevo.
10. Cookies s vosy
A opět o japonské kuchyni. Toto občerstvení je vyrobeno z obzvláště zlých černých vosů, kteří aktivně loví kobylky a vykopávají otvory v zemi. Hmyz se vaří ve vroucí vodě, suší se a mísí se s těsto rýžové mouky. Pro ty, kteří bolestně nedostávají bílkoviny.
11. Balut
Vařené kachní vejce, ve kterém je ovoce již tvořeno peřím, chrupavkou a zobákem. Ovocie samotné jíst. Pokud máte zájem, jděte do Laosu, Malajsie nebo Thajska.
Legal Technique