Foie gras, ústřice, koňaky, doutníky, než se Winston Churchill pokazil během války

Všichni víme o historické roli tohoto nebo toho aktivisty, jeho činů a dokonce i jeho osobního života. Ale zpravidla se málo vědí o kulinářských preferencích politiků a hrdinů. Jaké jídlo předurčilo Winston Churchill? Jeden z nejdůležitějších hráčů na politické aréně světa v polovině 20. století, v době, kdy polovina planety byla pokryta druhou světovou válkou.?

Sir Winston Leonard Spencer-Churchill (Sir Winston Leonard Spencer-Churchill) - toto bylo jméno člověka, jehož země, jedna z mála, se postavila v pekelném mlýnku na maso nejtěžší války tisíciletí.

V roce 2002 byl tento politik uznán za největšího Britána v historii a nikdo by s tím nemohl hádat. Ale co byl ten muž, který sloužil u stolu, když udělal osudná rozhodnutí pro svou zemi??

Sir Winston Leonard Spencer Churchill v mládí

Ukázalo se, že Winston Churchill byl skvělý milenec chutného jídla, sladkého spánku a nálady k pití. Být dědicem vévodkyně z Marlborough, který pochází ze staré šlechtické rodiny, politik nikdy nezměnil preference charakteristické pro jeho předkové.

"Vše, co potřebujete k životu: horké lázně, studené šampaňské, čerstvý hrášek a starý koňak".

Zde byl Churchill trochu chabý, protože upřednostňoval složitější a rafinované pokrmy než banalový hrášek, který si vypil elitní alkohol. Pro předsedu vlády Velké Británie bylo každé jídlo skutečným rituálem, tak intimní, že ani jeho milovaná manželka neměla místo. Říkají, že ve svém stáří si Churchill vzpomněl na několik případů za 40 let manželství, když měl na večeři manželku, ale podle politiky se mu to nelíbilo.

Hlava britské vlády dala přednost snídani s melounem, následovanou omeletou nebo prostou slaninou a vejci. Ale bylo to jen zahřátí - hlavní program ranního jídla zahrnoval smažené kuře nebo dobrý kotlet. Po jídle z masa se podávala káva se smetanou, kterou Churchill pila toast s džemem.

Dva gurmáni na stejném stole

Po snídani tímto způsobem sir Winston šel ... Ne, ne v kanceláři nebo v továrně s ohnivým projevem. Vystoupil do své ložnice, kde se zhruba hodinu usadil v zdravém spánku. Teprve po ranním odpočinku přistoupil politik k naléhavým státním záležitostem..

V intervalu mezi snídaní a obědem si Churchill, aniž by zanedbával starodávné základy, uspořádal pozdní snídani. V tomto jídle společnost společnosti Duke of Marlborough sestávala z ústřicové společnosti, na kterou byl při svém pobytu ve Francii závislý. Po škeblech, v náladě, mohl minister požádat o suchou polévku s bramborami nebo pečeným lososem.

Večeře Winston Churchill upřednostňovala. Grilovaná zvěřina, foie gras, pečené hovězí maso s Yorkshirem pudinkem, lanýžovou omáčkou - chuť britského politického vůdce by mohla Gargantua samotnou závidět. Sýry nebyly zapomenuty - Swiss Gruer byl velmi vážný a angličtina Stilton byla oblíbeným doplňkem jídla. Odpoledne se alkoholické nápoje jistě zúčastnily přístavu. Nicméně, když nebyla nálada, ministr odmítl oběd a skromně požádal, aby mu přinesl plechovku sardinek. Velké.

Takový hustý jídelní provoz neznamená, že dezert je zrušen. Politik požadoval část zmrzliny nebo eclair, kterou vypil se silnou kávou z značky. Po večeři, následovaný povinným doutníkem, po kterém se Churchill opět pustil do práce..


Současníci si připomínají, že velký politik měl slabost pro dobré nastavení stolů a mohl odmítnout jídlo pro jeden důvod pro něj. Zvláště existuje případ, kdy sir Winston objednal pudink zpět do kuchyně, ve kterém podle něj "nebyla žádná hudba".

Večeře začala s mírným masovým vývarem, po němž byl konzervovaný masný sendvič s šampaňským. Zajímavý, ale přestože byl oddaným fanouškem masových pokrmů, byl Churchill rozrušený, když se na farmě porazil dobytek.

Známý politik měl zvláštní vztah s alkoholem. Říkalo se, že Churchill může vypít brandy bez zastavení. Neexistuje však jediný fakt, který by potvrdil bolestnou závislost premiéra na alkoholu - sklenice brandy a doutníku byla jednoduše součástí obrazu sira Winstona, který podle jeho názoru ho přiblížil lidem..

To je potvrzeno případem, k němuž došlo v roce 1947. Churchill měl operaci kýly a lékaři mu zakázali kouřit. Navzdory tomu, že předseda vlády dodržoval pokyny lékařů, před každým projevem zapálil doutník, aby nezklamal veřejnost..

Dokonce ani v záchranném vozíku se Churchill slavným doutníkem neúčastnil.

Je třeba poznamenat, že i přes nedostatek stravy, alkoholu, kouření a úplného ignorování sportu si Sir Winston Churchill žil ve velmi starém věku, udržel si jasnou mysl a energii. Politik zemřel na 91 let, v roce 1965, když přežil všechny hlavy státu, kteří se účastnili války..

Líbí se vám to? Chcete se držet krok s aktualizací? Přihlaste se k naší stránce v Facebook a kanál v Telegram.