Nový rok a Vánoce - čas, který trávíme s rodinou a přáteli na stolek, který praskne nejoblíbenějšími pokrmy a nápoji. A jak bude tento svátkový svátek záviset převážně na zemi, ve které se nacházíme. Každá kultura má své vlastní tradiční vánoční jídla a nápoje, které musí být na stole..
A samozřejmě, ani jeden nový rok prázdnin není kompletní bez vína nebo piva. Některé země však preferují především (nebo výhradně) sezónní nápoje během prázdnin. Například krémové vejce jsou oblíbeným nápojem Američanů a Kanaďanů a podobný nápoj podobný krému se používá také v Latinské Americe, včetně Portoriku, Chile a Mexika..
Ve skandinávských zemích, ve Švédsku a ve Finsku, je obzvláště oblíbené žvýkání nebo horké víno (také známé jako svařené víno), které se během prosince probouzí. V evropských zemích existuje mnoho odrůd horkého vína a všechny jsou vyráběny na bázi červeného vína, mění se pouze koření. Tradiční německé svařené víno je v podstatě stejný alkoholický lesk, ale bez přídavku hrozinek a mandlí..
A pokud se setkáte s novým rokem na Jamajce, zapomeňte na oteplovací nápoje, které jsou charakteristické pro zimu. Jamajský vánoční nápoj je vyroben z lístků ibišku, které místní obyvatelé volají šťovík, stejně jako cukr, čerstvý zázvor, limetová šťáva a tmavý rum.
Viz také vydání - Zimní oteplování koktejly, 10 léčivých studených nápojů
(Celkem 10 fotografií)
1. Svařené víno nebo kukuřice - Německo, Rakousko
Svařené víno nebo horké víno - oblíbený oteplovací nápoj v Německu a Rakousku, vytvořený na základě červeného vína s přídavkem různých koření: skořice, kardamom, zázvor a hořká oranžová. Dodávky se však mohou lišit podle země a podle osobních preferencí..
2. Wassail nebo Vánoční punč - Velká Británie
Britská tradice vánoční chůze od domu k domu s zpěvem vánočních koled a přání zdraví začala v 1400s. Vánoční večírek zahrnuje také pivo na bázi horkého jablečného muštu a samotné jméno Wassail ve staré angličtině znamená "být zdravý". A ačkoli vánoční tradice je již zastaralá, ale tento nápoj je stále důležitý pro Anglii (zvláště při nárůstu toastů na zdraví).
3. Cola de Mono - Chile
Doslova, cola de mono znamená ocas opice. Tento čilský nápoj připomíná vajíčko a je opilý. Smetanová směs je vyrobena z chilské aguardiente vodky (někdy nahrazena rumem nebo brandy), mléka, kávy, muškátového oříšku, vanilky, skořice a hřebíčku.
4. Glogg - Skandinávie
Glogg je skandinávská verze německého svařeného vína. Ve Švédsku a Finsku může být tento nápoj buď alkoholický na bázi červeného vína nebo nealkoholického nápoje vyrobeného z černého rybízu a hroznové šťávy. Gogg se podává horko; skořicí, hřebíčkem, pomerančem, přísadou hrozien a mandlí.
5. Vaječné nohy - USA, Kanada
Není známo, kdo přesně vynalezl tento nápoj, nicméně fakt, že se jedná o oblíbený koktejl v USA a Kanadě, zůstává pravdivý. Kombinace mléka, vajec a cukru s bourbonem, rumem, brandy, stejně jako jakýkoli alkoholický nápoj pro každou chuť, je velmi bohatou lahůdkou slavnostního stolu.
6. Punch Navide? O - Mexiko
Pokud máte dostatek štěstí, že se setkáte s novým rokem v Mexiku, zkuste to horké punč - Ponche Navide? O, který se často prodává na ulici. Snad neexistuje právo recept na jeho přípravu, ale je známo, že v nápoj mix pochází z cukrové třtiny, jablka, hrušky, citrusové, rozinky, švestky a mexické hlohu (místní ovoce známé od dob Aztéků). Pro dospělé v punč doplňte tequila, brandy a rum.
7. Ovocný punč - Guatemala
Stejně jako v Mexiku je Guatemalský nový rok oslavován sklenicí úderu. Tradičně na Štědrý den Guatemalans užívat nočního Buena (Noche Buena) - ovocný punč vyrobený z velkého množství ovoce a sušené ovoce, jako jsou rozinky, sušené švestky, sušené meruňky, jablka, ananas, papája a koření - skořice, hřebíček, nové koření a kůry oranžová Pokud chcete něco silnějšího, přidejte k nápoju rum.
8. Makové mléko - Litva
V Litvě je tradičně novoroční nápoj vyroben z máku. Vypadá jako mandlové mléko ve vzhledu a obsahuje ingredience, jako je mák, voda a med. Mátové mléko (lit. aguon? Pienas) je jedním z 12 litevských vánočních jídel..
9. Coquito - Portoriko
Existuje mnoho způsobů, jak vařit Kokichi, ale hlavně v bohatých ingrediencí Christmas pít (Puerto Rican vaječný koňak) přidat kořeněného rumu, kondenzované mléko, kokosové mléko, kokosový krém, vanilka, hřebíček, muškátový oříšek a skořice. Cream Coquito podávané chlazené.
10. Sorrel Punch - Jamajka
Vánoce na Jamajce jsou slunce, moře a pláž, není třeba pít oteplování nápojů. Místo toho se na Vánoce podává sorrel punč, vyrobený z listů ibišku (šťovík), cukru, čerstvého zázvoru, limetového džusu a rumu. Stojí za zmínku, že jamajský místní šťovík není hořká zelená rostlina, na kterou jsme zvyklí..