Share
Pro mnoho lidí, novoroční a vánoční svátky znamená setkání s rodinou, sledování starých filmů a samozřejmě vaření doma. Rodiny po celém světě se setkají a oslavují Nový rok a Vánoce za tradiční pokrmy své kultury..
Tyto pokrmy jsou nasycené láskou, teplem a slavnostní atmosférou, bez ohledu na zemi nebo přísady. Pokud jste každý den otráveni, abyste nakrájeli Oliviera a dusili se na sleď pod kožich a srst, můžete si vybrat něco z našeho seznamu tradičních slavnostních jídel z celého světa..
Zdroj: Moje moderní setkání
Švýcarsko
Ve Švýcarsku se rodiny shromažďují kolem stolu a užívají si "čínského fondue" (Fondue Chinoise) - nasytí tenké plátky masa na vařící vývar. Jídlo je oblíbené jak pro vánoční stoly, tak pro novoroční oslavy..
Nizozemí
Gourmetten (Gourmetten) - tradiční slavnostní jídlo. Jedná se o velký grilovací stůl na jednu nebo dvě úrovně. Hosté, kteří sedí u stolu, si vybírají z různých jídel z masa a zeleniny (vše surové a nakrájené na střední kusy), dávají na gril a čekají, až bude připraven, paralelně s sebou.
Mexiko
V každé oblasti je pro svátky jiné tradiční jídlo, ale na stolech je stále něco společného - solené. Vyrobeno z hominy, masa (obvykle vepřového masa) a širokého sortimentu koření - např. Nakrájené zelí, chilský pepř, avokád a vápno.
Guatemala
Tamale - vařený kukuřičný dort zabalený v kukuřičných listech může být červený nebo černý.
Švédsko
Švédský sváteční stůl nebo julbord se skládá z teplých a studených pokrmů - šunky, žeber, různých druhů ryb, brambor, mitboly a zelí. Na jihu také často vidíte úhoře na stole..
Slovensko
Vánoce na Slovensku začínají 24. prosincem srdečným obědem, které trvá celý den. Typický pokrm na slavnostním stole je zelí s houbami, které se na Štědrý den jedí a vepřové maso se přidá 25. prosince.
Botswana
V Botswaně se na Vánoce připravují stejné pokrmy jako pro jiné významné svátky, jako je svatba: rýže, saláty a smažené kuře.
Příspěvek sdílený (@ kfc_japan) dne
Japonsko
Miliony Japonců oslavují Vánoce s kuřecím masem z KFC. V zemi se řetězec rychlého občerstvení stal téměř synonymem pro Vánoce, protože v 70. letech otevřel své první restaurace. Jídlo smažené kuře se pro Japonce stalo slavnostní tradicí.
Venezuela
Ayakas (Hallacas) - kukuřičné těsto naplněné hovězím nebo vepřovým masem, olivami a jinými výplněmi. Na stolech můžete také vidět šunkový chléb - tradiční vánoční rolák se šunkou, smaženou slaninou, rozinkami a olivami..
Nový Zéland
Na Novém Zélandu si sám Bůh objednal na Vánoce a Silvestra, aby zapálil barbecue silnější, smažil maso a jiné chutné jídlo a pro dezert sloužil Pavlovu koláč s čerstvým ovocem.
Norsko
Norské vánoční tradice pocházejí z doby Vikingů a tyto stopy jsou obzvláště viditelné u slavnostních jídel. Například, jako místním obyvatelům píše: "Točíme tresku v alkalickém roztoku hydroxidu sodného. Když se dostane do želé konzistence, vypláchne nám to asi dvakrát a pak mu podáváme máslo a slaninu, ale také jíst vařenou sušené jehněčí a žebra, které jsou vařené osm hodiny ".
Finsko
Lanttulaatikko - palačinkový kastrol, tradiční finská jídla na Vánoce. Swede je vařený, protřepává a smíchává se s chlebovými drobky, melasou, vejci a různými sezónními kořeními, jako je muškátový oříšek, skořice a zázvor. Pak pečeme v troubě - a voila - je připravena příloha pro šunku nebo rybu.
Velká Británie
Ve Velké Británii se na slavnostním stole podává slavnostní krůtí, husa nebo kuře s různými přílohami, od bruselských klíčků až po klobásy zabalené v slanině a smažené mrkve. Nádoba je pokryta vonnou omáčkou.
Polsko
Tradiční vánoční jídlo v Polsku je "čisté" boršč (podává se pouze vývar) s "ušima", knedlíky s houbovou nádivkou. A toto je jen jedna z 12 nepečených pokrmů, které jsou podávány 24. prosince..
Filipíny
Na Filipínách svátek začíná v poledne. Hlavní jídlo na stole je šunka s puto-bumbongovou, lepkavou červenou rýží, která se vaří s máslem, cukrem a kokosovou buničinou v bambusových tyčinkách a quoso bola - sýrovými kuličkami v červené omáčce.
Legal Technique