Během cesty je to první, co turisté chtějí vyzkoušet, všechny tradiční pokrmy země, ve které se nacházejí, protože národní kuchyně vám umožňuje dozvědět se více o kultuře a o samotných národech. Například, Nizozemsko je slavné po celém světě pro své sýry, i když jejich rozsah není tak velký, stejně jako sleď. Nizozemci nepředstavují svou existenci bez této ryby a považují ji za svou hrdost. Každoročně se počátkem června pořádá festival na počest sleďů, v rámci kterého se konají lidové slavnosti, aukce a sleďové míče..
Díky své geografické poloze mají lidé z Holandska možnost dostat spoustu mořských plodů. Ústřice, slávky, ryby různých odrůd - to vše je zde v hojnosti. Jejich oblíbenou zeleninou jsou brambory. V téměř každém městě na venkově se brambory na každém rohu prodávají. Podává se v papírovém obalu s přidáním omáček. Stojí za zmínku, že tzv. Teplé pokrmy se berou pouze na večeři - snídaně a oběd se skládají hlavně ze svačinek.
Níže jsou tradiční pokrmy holandské kuchyně. Smakelijk eten!
(Celkem 18 fotografií)
Zdroj: supercoolpics.com
1. Gouda - tvrdé sýry světle žluté barvy s malými otvory. Samostatné mladé, střední a zralé Gouda v závislosti na expozici. S věkem dochází k ostrému chuti. Produkt pochází z města Gouda. (Artizone)
2. Edam - světle žlutý polotvrdý sýr. Nemá výraznou chuť a vůni. Kuželovité hlavy sýra pokryté žlutým nebo červeným parafínem, více elitní - s černým voskem. Oddělte mladé a kořeněné edam. (Yvwv)
3. Sýr Leiden - polotvrdý sýr tmavě žluté barvy. Výrobek je vyroben z odstředěného kravského mléka s přidáním různých koření v podobě kmínu, hřebíčku. (Alexander van Loon)
4. "Zelený" solené sledě. Je konzumován celý, drží ocas. (Takeaway)
5. Poferchies - palačinky na bázi pohankové mouky. Miska je považována za ulici, protože je prodávána na každém rohu. (Dennis Burger)
6. Pro nádobí na vaření použijte speciální nádobu s malými rovnými drážkami. (Tijs Zwinkels)
7. Hořké koule nebo Bitterballen - tyčové maso nebo ryby, vařené v hlubokém tuku. Občerstvení je zpravidla podáváno s hořčicí. (Takeaway)
8. Francouzské hranolky s omáčkou, nebo Patatje se setkal. (NiederlandeNet)
9. Shtampot - bramborová kaše a zelenina. Podáváme s gulášem nebo frikandelami. (Alsaker)
10. Sate. (Takeaway)
11. Krokety. (Takeaway)
12. Královské ústřice. (Takeaway)
13. Ovocné koláče. (Čistý růžový cukr)
14. Stropvafli - dvě tenké vafle pečené s karamelovým sirupem uprostřed. Pochází z města Gouda. (Takeaway)
15. Cupcake na snídani, nebo Ontbijtkoek. (Takeaway)
16. Pivo Heineken. (Aurimas)
17. Pivo Grolsch. (Ted Thompson)
18. "Špatná káva", nebo jen káva s mlékem. (Takeaway)