Nabídka oblíbených sovětských restaurací a kaváren

Zdá se, že v Sovětském svazu nebylo nic odpornějšího a odpornější než veřejné stravování. Ne, samozřejmě, existovaly elitní restaurace - "Moskva", "Praha" a "Stolichny". Nebo restaurace "Central", která se nacházela poblíž Eliseevského deli na Gorky Street. Ale na jiných místech to bylo nechutné třást.

Znepřítomná kvalita jídla vařeného v odporné armádní kombinaci zkažených produktů byla kouzelně kombinována s divokou hrubostí číšníků, kteří házeli muže tváří v tvář jídelním lístkem a kilo opovržení. Stejně jako první láska není zapomenuta, takže je nemožné, aby všichni, kdo žili v SSSR, zapomněli na hliníkové vidle bez zubů, špinavé pracovní desky, nezmrzlé sklenice, skleněné kužely s rajčatovou šťávou, zředěné pivo a ponížení, s nímž jste tlačili desetinásobek předstírajícího manažera pro volný stůl - bylo prostě nemožné dostat se do sovětské restaurace.

Nebo si zapamatujte směs arogance a zbožnosti, s níž by číšníci "zlodějů" mohli zákazníkům na místě uvést: "Na grilu nejsou žádné telecí řezy, jenom řízek!" Ale první láska je první láska a dnes s náklonností si vzpomínáme na detaily našich výletů "kolem hospůdek", jak tajně jsme přidali vodku, která s námi přivezla k dekantérům, jak plašivě jsme pozvali mladé dámy na "ballady". A samozřejmě se zvláštním postižením připomínáme ceny sovětského veřejného stravování. Ach, jaké byly ceny?!

Zdroj: Historická pravda

Představujeme vám několik menu populárních míst v té době..