Share
Člověk je jediné stvoření na zemi, které se může vystavit riziku smrti pouze za zábavou nebo potěšením. Dokonce jsme z nebezpečí přitahovali nebezpečné přitažlivost - přijmout dokonce i puffer ryby, které, jak víte, mohou být otráveny k smrti: bylo to zakázané a vystrašené statistikami, ale Japonci, stejně jako četní turisté, nadále polevají nervy.
Není však nutné pronásledovat exotické věci, aby se hrála ruská kulinářská ruleta. Tyto výrobky jsou vám známy z první ruky, ale víte, že mohou být jedovaté??
(Celkem 13 fotografií)
Zdroj: vmirechudes.com
1. Surové kešu
Poison: alergický toxin urushiol, který je také obsažen v jedovatém břečťanu.
Jak to funguje: způsobuje extrémně bolestivou kožní vyrážku.
Zajímavý fakt: "Surové kasuky" v supermarketech jsou skutečně zpracovány horkou párou, která zabíjí žíravinu. Nakupujte ale pouze celek: sušené a zbrojené už nejsou vhodné pro jídlo..
2. Brambory a rajčata
Poison: solaninu.
V bramborových hlízách je obsaženo malé množství (až 0,05%), ale u zelených a naklíčených brambor se jeho hladina významně zvyšuje. Koncentrace je maximální v klíčích a pod kůží.
Nebezpečný solanin také obsahuje nezralé zelené rajčata. Úroveň toxinů klesá, když se ovoce začne rozjasňovat, stává se bělavé nebo slabě růžové - pak už mohou být bezpečně nakládané a solené.
Jak to funguje: stimuluje a pak inhibuje nervový systém, narušuje trávení. Silné otravy se však vyskytují pouze tehdy, když jíte několik kilogramů zelených rajčat nebo neupravených syrových brambor..
Symptomy: bolesti hlavy, slabost, zmatenost, průjem a zvracení, v těžkých případech, křeče a kóma.
3. Farmářský losos
Poison: 13 různých toxických látek, včetně polychlorovaných bifenylů, které patří do skupiny perzistentních organických polutantů. Jedna studie zjistila, že u chovných lososů byla jejich hladina vyšší než u volně žijících.
Jak to funguje: potlačuje imunitu, ovlivňuje kůži, játra, ledviny, nervový systém a dokonce vyvolává vývoj rakoviny. A nejhorší je, že tyto látky vedou k mutacím, což ovlivňuje zdraví potomstva..
Je třeba vědět: pokud tam není více než dvakrát za měsíc farmáře losos, to nepoškodí zdraví. Ale pokud nechcete riskovat, je lepší jít na divoký losos.
4. Listy rebarbory
Poison: kyselina šťavelová.
Jak to funguje: tvoří smrtelné krystalické ložiska v ledvinách.
Symptomy: potíže s dýcháním, nevolnost, průjem, bolest v očích, pálení v ústech a krku, červený nádech moči.
5. Absint
Poison: thujon, toxický pro člověka, jehož velké množství obsahuje esenciální oleje z hořkého pelyni - nejdůležitější složka tohoto alkoholického nápoje.
Jak to funguje: rozptýlí pozornost a ve velkých dávkách způsobuje svalové křeče a křeče a má zničující účinek na buňky mozku, ledvin a jater.
Zajímavý fakt: skutečnost, že thujone způsobuje halucinace, nebylo prokázáno (ačkoli mnoho zdrojů to i nadále tvrdí) a závislost na absinthu je škodlivá nejen kvůli jedu, ale kvůli alkoholu.
6. Elderberry
Poison: kyanid obsažený v listech, stoncích a semenech.
Jak to funguje: pokud používáte nezralé nebo nesprávně připravené bobule, můžete dostat těžký průjem a dokonce i křeče.
Symptomy: po několika minutách se mohou objevit bolesti hlavy, závratě, ospalost, nízký krevní tlak, nevolnost a dušnost.
7. Carambola
Poison: neurotoxin, který dokáže odfiltrovat pouze absolutně zdravé ledviny.
Jak to funguje: ovlivňuje mozkovou a nervovou soustavu a osoba s problémovými ledviny se zotaví ze 100 ml děravé šťávy.
Symptomy: nespavost, záchvaty škytavku, zvracení, necitlivost, svalové křeče, slabost a zmatenost.
8. Ovocné kosti
Poison: kyselina prussová, která se vyskytuje v třešňových, třešňových, meruňkových a broskvových jamkách, stejně jako u jablečných semen.
Jak to funguje: způsobuje kyslíkové hladování tkání, což narušuje funkci centrálního nervového systému.
Symptomy: v důsledku akutní otravy, dýchání se stává rychlejším, dýchavičnost se rozvíjí, krevní tlak stoupá a srdeční frekvence se zpomaluje. Abyste se však mohli tak otravovat, je třeba jíst maso těchto kostí v brýlích.
9. Muškátový oříšek
Poison: myristin - psychotropní látka, která snižuje schopnost mozkových buněk přenášet nervové signály a způsobuje nepříjemné halucinace.
Jak to funguje: spotřeba ve velkých dávkách vede k bušení srdce, křeče a křeče, dehydratace a smrt. Navíc epilepsie může začít po 5,6 gramů a jedna jedená celá oříška způsobuje pocit zkázy a psychózy.
Symptomy: úzkost, zmatenost, bolesti hlavy, nevolnost a závratě, sucho v ústech, zarudnutí očí a porucha paměti.
10. Surový (nepasterizovaný) med
Poison: andromedotoxin obsažený v květovém nektaru vřesovcových rostlin.
Jak to funguje: narušuje práci buněčných receptorů, nejprve vzrušující a následně potlačuje centrální nervový systém, což může vést k úmrtí.
Symptomy: závratě, slabosti, nadměrného pocení, nevolnosti a zvracení. Do medu se do lidského těla nedostává tolik toxinů, takže symptomy obvykle zmizí během jednoho dne. Ale přesto jíst syrový med v lžících je špatný nápad..
11. Tuňák
Poison: rtuť, kterou se v těle shromažďují určité druhy ryb a měkkýšů.
Jak to funguje: tato extrémně nebezpečná chemická látka a její sloučeniny ovlivňují gastrointestinální trakt, ledviny, játra a nervový systém. A dokonce i rtuť v malých množstvích představuje zvláštní hrozbu pro vývoj dítěte, takže těhotné ženy, kojící matky a děti jsou úplně lepší z tuňáka..
Je třeba vědět: tepelné zpracování výrobku nezničí rtuť. V Brazílii, Číně, Kanadě a dalších zemích, mezi populačními skupinami žijícími lovem ryb, trpí duševními poruchami až 17 dětí na 1000 osob..
12. Mikrovlnná popcorn
Poison: diacetyl, který je obsažen v příchutích, které poskytují aroma popcornu.
Jak to funguje: pod vlivem mikrovlny uvolňuje toxické výpary, které narušují funkce plic.
Je třeba vědět: zaměstnanci výrobních závodů jsou většinou v ohrožení, ale můžete se otrávit doma, pokud se zapojíte do popcorn a neustále vdechujete páru při otevření hotového balení. Zatím se objevil jeden případ, kdy člověk pokazil plíce tím, že jíst popcorn doma - nicméně, on to uvařil dvakrát denně po dobu 10 let.!
Legal Technique