Od čerstvých křupavých koblihů až po tvrdé vařené vejce v každé moči má každá kultura vlastní představu o lahůdkách.
Svět se však přiblíží a také se mění názory na jedlé a nepoživatelné. OSN nedávno navrhla, aby se lidé naučili jíst hmyz, protože jsou plné proteinů a výživných vláken..
Níže najdete 18 fotografií nejvíce extrémních národních pokrmů patřících k různým kuchyní naší planety..
Viz také vydání - Použití hmyzu v potravinách, 10 nejnechutnějších pokrmů, nejchudších polévek na světě, Čínská delikatesa - vajíčka vařená v moči panen
(Celkem 18 fotografií)
Zdroj: mixstuff.ru
1. Peruánská žena hodí předem osvěženou žábu do mixéru. V Peru věřte, že žabička (extrakt de rana) je silný afrodiziakum.
2. Řezník z Bolívie řeže ovčí hlavu. Polévka z ovčí hlavy je jednou z nejoblíbenějších jídel Bolívců..
3. Tato žena nakrájí zapečená kočka v kancelářích restaurace v Pobřeží slonoviny. Kočičí maso - tradiční potraviny pro většinu Afriky a Asie.
4. Kukuřičné maso lze vždy zakoupit na trhu jednoho z přístavních měst Nikaraguy za cenu 1,10 dolaru na kilogram (454 g).
5. V restauraci indonéského města Yogyakarta můžete ochutnat maso kobry. Na předměstí Yogyakarty, v provinciích střední Javy a východní Javy, se každý týden zachycují asi 1000 kobrů a prodávají za cenu 1,15 USD za kus..
6. Žena ze Súdánu připravuje misku velbloudové játry. Mezi lety 1996 a 2002 se Sudán sklízel z 72 000 na 81 000 tun velbloudového masa ročně..
7. Tento muž z Vietnamu se chystá prodat psy. Psí maso - tradiční jídlo pro mnoho národů východní Asie.
Viz také vydání - Sobachatina v korejské kuchyni
8. Jednou ve Vietnamu byly potkany jedeny pouze v období, kdy byly hlady. Nyní jsou připraveny jako součást zvláštního jídla na konci každého lunárního kalendáře..
9. Tato peruánská žena připravuje misku na morče. Morčata jsou považována za pochoutku v mnoha oblastech Jižní Ameriky..
10. Číňanka se často v Číně vaří. Snake maso má obecně poměrně velké místo v čínské kuchyni, je považováno za velmi zdravé.
11. Na Taiwanu se považují vajíčka a embrya kobry za léčivé..
12. Čínská žena jí penisovou misku býků a psů. Tato čínská restaurace nabízí pokrmy z 30 různých dušených zvířat dusených se zeleninou. V Číně jsou penisy mnoha zvířat považovány za velmi užitečné..
13. Lemurs se prodávají v restauracích na Madagaskaru jako "elitní lesní hra". Mnoho druhů lemurů, které se nacházejí pouze na Madagaskaru, je dnes na pokraji úplného vyhubení kvůli pytlákům.
14. V čínské provincii Zhejiang jsou kuřecí vejce vařená v moči malých chlapců považována za speciální jarní delikatesu..
15. Na autobusovém nádraží v provincii Kampong Cham v Kambodži prodávají pouliční prodejci křupavé pavouky ochucené česnekem - dva dolary na deset..
16. V Lahore (Pákistán) si na snídani dáváte přednost pokrm nazvaný "Siri Paya", vyrobený z kozí hlavy a nohou.
17. Omáčka s obzvláště velkou rozmanitostí mravenců se nazývá Coulomb. Podává se ve většině restaurací města Barichara (Kolumbie).
18. Tento muž z Saúdské Arábie sklízí své pichlavé ocasy. Říká se, že krev této ještěrky léčí mnoho nemocí a posiluje tělo. Maso těchto plazů je považováno za pochoutku v mnoha oblastech Středního východu..