Nejslavnější švédské pokrmy

Švédové jsou lidé, kteří dávají přednost jednoduchosti a vysoké kvalitě ve všem. Stejné "pravidlo" platí pro švédskou kuchyni. Místní gastronomie se vyznačuje běžnými, ale zároveň zdravými, chutnými a vydatnými pokrmy. Mezi hlavní produkty, které používají potomky Viking v jejich každodenním životě, jsou různé druhy ryb, mořských plodů, masa, hub a lesních plodů. Velká pozornost je věnována dezertům: voňavé skořicové buchty, koláče, džemy z bobulí a džemy potěší sladké zuby.

Nejvíce neobvyklé tradiční jídlo ve Švédsku je považováno za surströmming - nakládaný sleď. Stojí za zmínku, že ne každý se odváží vyzkoušet tuto pochoutku, která má velmi ostrý zápach. Proces vytváření surströmmingu trvá déle než 3 měsíce. Zpočátku, ryby kyselé v sudech, a pak je válel do břehů. V důsledku procesu fermentace jsou sklenice často oteklé. Doporučuje se otevřít sleď na ulici a učinit bezpečnostní opatření, neboť obsah může v důsledku nahromaděného tlaku uvnitř vypadat..

(Celkem 13 fotografií)

Sponzorský příspěvek: Výlety do Černé Hory v létě: Východ slunce - tradice rodinných prázdnin! Zdroj: supercoolpics.com