Share
Mnozí z nás obdivují na oběd, aby jedli talíř s lahodnou polévkou, která uspokojí hlad. Polévky - vydatné a zdravé pokrmy připravené z toho, co máte v ledničce. Možná jste měli netopýr v ledničce nebo v tygřím penisu?
Na světě jsou polévky, které se zcela liší od těch, které jste vařili. Většina z nich přišla k nám z takové neobvyklé evropské kuchyně asijské kuchyně.
Naučte se o nejvíce neobvyklých prvních kurzech z celého světa, z nichž některé mohou šokovat..
Viz také problémy - Sobachatina v korejské kuchyni, Jíst maso netopýrů
(Celkem 11 fotek)
Zdroj: infoniac
1. Menudo (Mexiko)
Přestože pro některé z vás pravděpodobně nejsou ingredience této polévky překvapivé, ne všichni lidé by byli ochotni vyzkoušet hovězí maso. Menudo je tradiční mexická polévka, která je v Mexiku poměrně populární a často se připravuje na zvláštní příležitosti. Miska je také všeobecně známá jako lék na kocovinu..
Menudo se vyrábí ze žaludků krávy s přídavkem cibule, koriandru, oregano, chilli papričky a kukuřice. Trvá to od 7 do 10 hodin, protože se žaludek velmi dlouho vaří, takže se stává měkkým a jemnějším. Někteří se mohou divit, může žaludek opravdu být chutný? Ale pokud do něj přidáte všechny ostatní ingredience a ponechte je vařit na nízké teplotě po dobu několika hodin, výsledek bude neuvěřitelný..
Žaludek se stává tak jemným, že se roztaví v ústech, přidá se k tomu dokonce i kukuřičným tortilám, které můžete ponořit do polévky a dostanete nádhernou večeři. O původu této polévky je málo známo, ale lze odhadnout, že v Mexiku, když porazili býka, chtěli používat všechny části jatečně upraveného těla k vaření, včetně žaludků. Tato jídlo se nachází v mnoha mexických restauracích..
2. Kiburu (Tanzanie)
To je pravděpodobně nejsnadnější polévka z celého seznamu, který vyrábí kmen Chagga žijící na úpatí hory Kilimanjaro ve východní Africe. Tento kmen přežívá zemědělství a věnuje největší pozornost kultivaci banánů a kávy..
Kmen vede jednoduchý způsob života, a proto připravuje jednoduché pokrmy: kyburská polévka je vyrobena ze sladkých banánů, luštěnin a bláta. Všechny ingredience jsou smíchány s vodou, aby se dala polévka, a zde mohou být přidány i větve stromů. Dirt dělá polévku slanou a dává jí "zemní" chuť..
3. Polévka (Tanzanie)
Tato polévka poněkud připomíná mexickou menudskou polévku, jelikož na její výrobu se používají různé části zvířat. Polévka, jak naznačuje název, se překládá jako "polévka".
Tanzanská verze tohoto jídla je připravena na snídani, je to nejvíce neobvyklé a je vyrobeno z plic, srdce, jater, kozí hlavy a žaludku krávy, někdy z vnitřností a jazyka. Někdy se polévka vyrábí na základě kopýt, pak se volá "Supu ya makongoro". Toto jídlo je tradičně ráda jíst na snídani v Tanzanii a také ušetří z kocoviny..
4. Kostní varlata
Tato polévka je velmi podobná naší kuřecí nudlové polévce, kromě toho, že není vyrobena z kuřecího masa, ale z kohouta vejce. Vajíčka a zelenina se vaří až do chvíle. Sekrety mají uvnitř vnitřní krémovou konzistenci, jsou velmi měkké, trochu jako tofu, ale s tvrdou kůží jako párky.
Někteří je srovnají s vařenými vejci, které mají chuť jako pudink. Sekrety, jak se ukázalo, mají dobré vedlejší účinky, například mají příznivý účinek na kůži žen a zvyšují účinnost u mužů.
5. Polévka pro ptáky (Čína)
Jedna z nejdražších polévek na tomto seznamu je polévka z ptačího hnízda, která je vyrobena ze salangánských hnízd. Tato čínská polévka je skutečná pochoutka, můžete ji ochutnat v některých restauracích za 30 až 100 dolarů za porci. Jeden kilogram vtáčích hnízd stojí kolem 2 tisíc dolarů.
Ve skutečnosti je tato polévka vyrobena z lepivého ptáka, ze kterého se ptáci skládají hlavně z hnízd. Hnízdo se rozpustí ve vodě, polévka je trochu jako kissel. Tato hnízda byla dlouho připravena v Číně, zejména ve formě polévek..
Salangani stavějí hnízda v jeskyních a ptáci samci dělají. Pro stavbu jednoho hnízda trvá asi 35 dní. Ptáci tknou vlákna ze slin ve tvaru šálku. Říká se, že jídlo má pozitivní vliv na lidské zdraví, zejména pomáhá léčit astma, zvyšuje libido, posiluje imunitní systém.
6. Polévka z jelen placenty (Čína)
Ve městě Šanghaj v Číně můžete vyzkoušet polévku z jelena placenty, která může být přínosem pro vaše zdraví: posílená sexuální síla, vyléčit ledviny, zlepšit stav kůže a zvýšit vitalitu. K této polévce se přidávají houby, květy, kuřecí maso, ale hlavní složkou je placenta z jelenů, která je poměrně elastická a dlouze žvýká..
Placenta je tělovitý orgán ženského těla, který při těhotenství většiny savců připevňuje embryo k děloze matky. Prostřednictvím placenty přechází krev z těla matky na embryo, které k němu dodává kyslík a živiny, a také pomáhá odstraňovat vedlejší produkty. Po narození dítěte placenta opouští tělo matky..
7. Treska mléčná polévka (Japonsko)
Tato polévka je vyrobena z mléka tresky ryby a je velmi populární v Japonsku, kde se jmenuje shirako polévka. Mléko - sáčky spermií z ryb, které jsou vařené ve vodě až do krémové konzistence polévky, téměř jako krém.
"Shirako" v překladatelských prostředcích "Bílé děti". Jídlo se připravuje hlavně v zimě, předpokládá se, že může zvýšit účinnost, pokud ji budete jíst v určité míře. Některé orientální restaurace připravují toto jídlo jako něco zvláštního, aby překvapilo zákazníky..
8. Batová polévka (Palau)
Tato polévka by možná nebyla tak strašná, pokud by její hlavní složka (netopýři) byla alespoň vyčištěna z kožešiny. Na Palauských ostrovech v Pacifiku se zjevně vyskytuje nedostatek jedlých zvířat, takže místní obyvatelé nepřehánějí netopýři. Několik druhů netopýrů obývá ostrovy, ty, kteří jedí hmyz a ti, kteří jedí ovoce..
Ten je vařený v kokosovém mléce se zázvorem a dalšími kořeními po dobu několika hodin. V některých restauracích můžete dokonce vybrat muže nebo ženu předtím, než je špatná myš vrhána do vroucí vody naživu. Mnozí gurmáni, kteří se rozhodli vyzkoušet toto mistrovské dílo kulinářského umění, tvrdí, že je skvělé, pokud se nedá věnovat pozornost chlupaté hlavě, která vyčnívá z talíře.
9. Tiger Penis Soup (Čína)
Existuje mnoho polévek vyrobených z genitálií zvířat, ale tato polévka je nejvzácnější a nejdražší ze všech. Samozřejmě, že je třeba zabít alespoň jednoho tygra, který je v Číně trestán smrtí..
Tigerova penisová polévka je po staletí speciální asijskou miskou (zřejmě to je důvod, proč dnes existuje tak málo tigrů), protože tygrův penis, jak se domnívají Asiaté, má mystické vlastnosti Viagra!
Poškozený penis z kočičích koček je po týden namočený ve vodě a pak se vaří po celý den s kořením a léky, někdy s tygřími kostimi. Jedna porce této polévky může stát 400 dolarů. Navzdory skutečnosti, že se tygři pokoušejí chránit všemi možnými způsoby, části těla stále pronikají na trhy, ale většina výrobků prodávaných pod rouškou tygrských penisů je vlastně jelení nebo býčí šlachy..
10. Krvavá polévka (Vietnam)
A konečně, nejobvyklejší polévka našeho seznamu, kterou jazyk nevyvolává, aby nazval polévku. Jedná se o tradiční vietnamské pokrmy z syrové krve (obvykle krve z husí), drobů, arašídů a bylin..
Tato polévka je zmrzlá a krev se stává tlustým, jedí chlazená předtím, než krev ztratí želatinovou konzistenci. Předpokládá se, že polévka dává sílu nejen těm, kteří ji jedí, ale i tomu, kdo jej vaří. Polévka ztratila popularitu poté, co se v Asii začala zuřit ptačí chřipka. Přesto mnoho Asiatů stále jíst, nebojí se infikovat.
11. + Bonus: Polévka №5
Polévka číslo 5 také spadá do seznamu nejpodivnějších polévek na planetě. Je vařeno v některých lokalitách jihovýchodní Asie a skládá se z cibule, mrkve, vývaru, penisu a vajec z vajec. Tato polévka také získala popularitu kvůli svým afrodiziakálním vlastnostem..
Legal Technique