Share
Brazílská gastronomie byla ovlivněna africkými, portugalskými, indickými tradicemi a je hádankou regionálních kuchyní. Stojí za zmínku, že pokrmy jedné brazilské oblasti se výrazně liší od druhého a mají specifickou zeměpisnou polohu. Feijoada je považována za nejoblíbenější a nejoblíbenější pokrm celého národa - fazole s různými druhy masa, masovou mouku a koření. Jedinečná chuť tohoto jídla zpívala básník Vinicius de Morais, který žil od roku 1913 do roku 1980..
Nejobvyklejšími produkty pro brazilskou kuchyni jsou fazole, rýže, mořské plody, ryby, všechny druhy masa, kokosové mléko a ovoce. Brazilci si nemohou představit svou existenci bez kávy.
(Celkem 14 fotografií)
Zdroj: supercoolpics.com
1. Feijoada - všechny brazilské pokrmy. Stravování je kombinací fazolí s různými druhy masa, masové mouky a koření. Rýže a pomeranče jsou podávány jako příloha. (Fotos GOVBA)
2. Mokueka - bujón na bázi mořských plodů s kokosovým mlékem. (Brenda Beno? T)
3. Vatapi - masové škeble s kusy ryb a kokosovou šťávou. Podává se jako příloha rýže. (Elingunnur)
4. Kuřecí plátky. (Comida di Buteco Goi Nia)
5. Greaves. (Takeaway)
6. Bakalyau - sušená treska. Produkt je přidán do mnoha pokrmů. (Jo Schmaltz)
7. Baklayau kastrol. (Phill MV)
8. Shurasko - hovězí maso, smažené na kovové tyči ve venkovním prostředí. (Sny n myšlenky)
9. Shurasko. (Victor Bayon)
10. Sýrové buchty. (Yuichi Sakuraba)
11. Brigadeiro. (Mayra chiachia)
12. Cajusinho. (Leonardo Augusto Matsuda)
13. Krémové koláče. (Pixelicus)
14. Caipirinha. (Porto Bay Hotels & Resorts)
Legal Technique