Nejste vy, když máte hlad, řekneme vám, co je úmyslná ztráta hmotnosti, aniž byste se vzdali svého oblíbeného jídla (a alkoholu!)

Je to všechno a nezíská váhu - tato touha je stejně báječná jako létání sami. Ale Icarus se mohl dostat ze země a stoupat. Jen jsem to udělal špatně - dostal jsem se odtud, přehnal jsem ho - nakonec jsem ztratil křídla a zemřel. Stejné s jídlem - můžete jíst své oblíbené pokrmy, hlavně je vědět, jak a kdy.

Mluvili jsme se zakladateli záměrného hubnutí GetLean a z nich vyvozovali několik základních pravidel, která mohou každý uplatnit sám. Ukázalo se, že můžete skutečně jíst vše, co je tak drahé naší náladě a žaludku.

Po tomto rozhovoru se redaktor posadil, aby napsal článek, nařídil v kavárně pekelný croissant a naprosto netušil,.

(Celkem 2 fotky a 7 ilustrací)

Existuje takový problém

Když přijdete na chodbu, jste posedlý touhou rychle se zbavit "těchto stran", aby "tyto záhyby" zmizely a že kněz je jako matice (nejlépe zítra). Dokonce aniž byste si tyto legíny oblékli nepochopitelným písmem, už snéte, že za pár měsíců znovu otevřete ledničku a odtamtud vytáhnete kus šťavnatého masa s tenkou čerpanou rukojetí, jíte ji bez zbytečného svědomí a jíst polovinu svého oblíbeného dortu.

Totéž se stává, když člověk bez rozdílu odmítá jíst kvůli všem druhům stravy - dva dny k jídlu kůry chleba a vejce, sedí ve veverkách po celé týdny a nezištně přemění všechny potraviny na tekutinu. Hmotnost skutečně zmizí, ale jakmile člověk ztratí váhu, přestane se držet stravy a častěji se touží po šťavnatém tučném masa nebo dortu (možná ne maso, možná ne dort - každý má vlastní rock a roll) - kilogramy se vrátí.

Od dětství jsem byla velká. Vrchol byl v roce 2012 - na 22 I váží 130,5 kg. Samozřejmě, soucitní rodiče říkali: "Ach, musím zhubnout," ale zároveň vždy povzbuzovali jídlo z desky a hlásili další část brambor. V roce 2014 jsem četl o Dukanovi z tématu Lebeděva. Píše: "Podáváme kuřecí maso v ovesné vločce a vypijeme dietu cola, protože tam není cukr, což znamená, že tento údaj nepoškodí." A tak jsem žil - ztratil jsem 34 kg. Okamžitě jsem se rozhodl, že jsem teď jeho pánem a všemi svými ženami. No, zpět na 110 kg. Poté jsem se seznámil s Julií (autorkou metody úmyslného úbytku tělesné hmotnosti - cca Ed.). Řekla mi hodně o jídle, o tom, s jakými produkty je lepší kombinovat. A byl jsem překvapen: jak můžete jíst něco s názvem "quinoa"?

Julia doslova dala experiment nad mě - dala mi nějaké úkoly, řekla jasně, jak fungují procesy v mém těle - proč se například stane žízeň. A tak, slovem, na její radu jsem opravdu ztratil 30 kg. Pak se postupně zapojil do sportu. A teď jsem takhle. A to je situace, kdy už nebudou vráceny zpět - není nic co odmítnout. Myslím teď jinak.

Kirill Gurbanov, spoluzakladatel společnosti GetLean

Co znamená "ztráta vědomí"??

Julia Kolesová, zakladatelka společnosti GetLean a hlavního teoretika programu, předtím, než učí ostatní, založila experimenty na sobě.

Pracoval jsem v reklamě 12 let. Stejně jako každá zaneprázdněná osoba jsem každý den chodila do kanceláře, přejížděla a upadala do pasti: po stresujícím dni jsem se vrátila domů, otevřela chladničku a jedla všechno, co jsem viděl. Pak šla do postele s pocitom zklamání v sobě. Nebylo možné se dostat z tohoto začarovaného kruhu a já jsem začal hledat možnosti, jak s tím vyrovnat. Studovala psychologii a výživové učebnice. Ukázalo se, že všechny metody všech stravovacích směrů jsou směrovány jedním směrem, všichni usilují o stejný cíl - zhubnout. Kromě toho každá metoda používá jiné uspořádání se stejnými znalostmi. Většina těchto metod na vinné révě vylučuje chutné jídlo. Měl jsem rád jídlo chutné a nebyla jsem připravená měnit to. Mnoho lidí ví, že se zblázní, jestliže každý den jedí ovocnou kaši na vodu bez přísad. Pak jsem začal sbírat svůj vlastní systém jako návrhář z učebnic, kurzů a otevřených vědeckých zdrojů. Odstraněna nezajímavá nebo špatně zpracovaná. Postupně jsme vytvořili soubor zásad, které nyní navrhujeme v GetLeanu.

Nejrozumnější a nejjednodušší vysvětlení je, že všechny diety jsou postaveny na stejných zásadách fungování těla, nikdo vám neřekne, jaké jsou tyto principy. Ale jakmile začnete vést normální život, vrátí se váha. Na tento problém nabízíme poněkud hlouběji. Zde máte zásady a potom si svou stravu postavte sami. Neumožňuje získat kostky, prostě se dostanete do základní formy - obyčejného hezkého člověka. Mimochodem, nemáme příliš mnoho sportů - nepodporujeme touhu po dokonalém těle..

Ve skupině GetLean jsou hluboce ponořeni do problému - kromě teorie existují i ​​praktické úkoly, které se dělají tak, že se člověk může se zájmem ponořit do nového světa svobodné výživy. Tato pravidla však vycházejí z několika "zlatých".

Nejprve odstraňte bezvědomý cukr. Získáme hodně cukru z chleba, který si vezmeme v obchodě, z našeho oblíbeného jogurtu, který se zdá být docela dietní. Musíte prostě přestat kupovat produkty, které mají v nich cukr, to je přestat konzumovat to nevědomky. Nedotýkejte se svých oblíbených koláčů a croissantů..

Jak si vybrat dezerty? Nejlepší jsou ty, ve kterých neexistuje žádná kombinace tuku a cukru. Jednoduše řečeno, cukr otevírá dveře do tukových buněk a tuk se tam ukládá. Například dort. Dort je vyroben z cukru a másla a máslo je tuk. To znamená, že džem je lepší než dort. A želé je lepší než dort. Dorty, ve kterých je krém vyroben, nejsou založeny na másle, jsou více dietní..

Druhý: nikdy se nesnažte ztrácet váhu skrz půst. Jedná se o jednoduchou pravdu, o které se všude trumpují, ale lidé se stále mučí. Když hladujete, tělo zapne režim "nouzové" a věří, že jídlo musí být naléhavě zásobováno. Jeden milion lidí počítá kalorie podle plánu, který je o 30-40% nižší než jejich norma a ztrácí svalovou hmotu. Při výstupu z takového stravování je struktura jejich těla mnohem horší - tělo jí své vlastní svaly, aby nezemřelo.

Mnozí mylně interpretují pojem "půst". Zahrnuje nejen úplné odmítnutí jídla, ale i umělé abstinence. Například situace: ve večerních hody, osoba úmyslně podvyživí odpoledne - jako by opustil "volný prostor". Ale je to naprosto hloupý způsob, jak ovládat váhu. Organizmus nedostane svou normu a s největší pravděpodobností ve večerních hodinách na svátku narazíte.

Zatřetí: nezbavujte tělo paliva. Organismus je stroj, jenom řídeme ne na jednom palivu, ale na pět. A jakmile vyloučíme jednu věc - všechno jde trochu špatně. Odstraněny uhlohydráty - a tělo přepracovalo některé vlastní tkáně, aby z nich získalo energii. To je pro člověka špatné, ale v krátkodobém horizontu si toho nevšimne. Musíte jíst různorodé.

Za čtvrté: jíst, když nemáte hlad. Je to také otázka psychologie. Velmi často jeme "pro firmu": snídali jsme později, přišli jsme do práce, ale stále jeli a jedli s našimi kolegy ve 12:00. Pokud chápete, že neexistuje žádný fyzický pocit hladu - nenechávejte tělo a nasypte jídlo. Počkejte, když opravdu máte hlad, a pak se posaďte u stolu. Odtud se vypráví příběh, že byste neměli jíst všechno vyčištěné, pokud nebudete pokračovat.

Pátá: nepijte kalorie. Lidé si myslí, že voda je nudná. Pijte místo toho kompoty, džusy a lattes v zběsilých množstvích. Energetická hodnota jednoho poháru šťávy se rovná svačině, ale na rozdíl od občerstvení, po šťávě se rychle dostanete hlad a riskujete přejídání. Pít vodu.

Šestý: tekutá výživa není všelékem. Mnozí věří, že bychom byli stokrát štíhlejší a zdravější, kdybychom jedli jako astronauti - pětkrát denně přes trubky. Existují studie, které ukazují, jak žvýkání ovlivňuje vstřebávání potravin. Všechno je zde důležité: sliny obsahují enzymy, které dezinfikují a pomáhají absorbovat jídlo ještě před požitím. Například sacharidy začínají rozdělovat do úst: žvýkat chleba a sladkosti déle. Pokud je jídlo špatně žvýkané, pak velké kusy, které vstupují do žaludku, nelze zpracovat pomocí žaludeční šťávy a nebudou tělem zcela absorbovány. Jsme horší digest jídlo, které nebudeme žvýkat. Žvýkací pohyby zahajují proces přípravy celého systému pro trávení, žaludeční šťáva se vylučuje. Představte si frustraci, která přichází v těle, když budete žvýkat, a pak se nedostane žádné jídlo. Kromě toho lidé, kteří si vybírají tekuté potraviny, jsou nervóznější. Žvýkání zabíjí kortizol - stresový hormon.

Sedmé: dostatečně spát. Všechno je zde jednoduché - pokud nemáte dostatek spánku, tělo opravdu chce energii a automaticky nastaví oči na sacharidy a rychlý cukr. Jsou to sacharidy, které zvyšují náladu a poskytují okamžitou energii. Maratónští běžci například pijí cola, když běží, protože je to okamžitý cukr, který okamžitě přejde do krve.

Osm: jíst pestré jídlo. Počet květin na desce přímo indikuje užitečnost jídla. Každá barva v přírodě nese soubor živin. Snažte se jíst jídlo v nejméně třech barvách. Je to krásné, receptory jsou šťastné a existuje více vitaminů..

Alkohol: jak pít. Všichni už ví, že alkohol je uhlohydrát. Současně má velmi vysoký obsah kalorií. Třikrát týdně můžete pít. Dívky - 1-2 sklenky vína, muži - 2-3. Stejné množství ethanolu může být spotřebováno z hlediska jakékoliv jiné alkoholické substance. Nejdůležitější věcí není zapomínat, že ethanol je jed. A abyste nebyli špatní, musíte alkohol ředit vodou - pro jeden pohár chlastu dvě sklenice vody. A poté se koncentrace alkoholu v krvi je dvakrát až třikrát menší, a tělo začne tě nenávidím.

Alkohol musí být správně zachycen. Uklidňuje práci nervového systému a žaludku a nezáleží na tom, jestli jíte zeleninu nebo kuře. Toto jídlo není úplně tráveno a v částečně neztrácené formě vstoupí do střev. Alkohol je cizí látka, od ní se nedá nic rozdělit a nevyjímáme energii. Proto se tělo musí zbavit: všechny procesy v těle jsou vtaženy do obvyklého průběhu věcí a mají tendenci vyvolávat "UFO", což znamená, že trávení zpomaluje. Pijte alkohol s pitnou vodou: 1 šálek na 1 sklo a lepší 2 sklenice na sklenici. Takže koncentraci zředíte 2 nebo 4 krát a následky. Přiveďte alkohol podle vědy: mírné a nízkotučné potraviny, protože potraviny zatěžují játra a slinivku, což zhoršuje pověsti: nejlepší čerstvé saláty, zelenina a bobule.

.