Ukrajinský cukrář vytváří neuvěřitelné geometrické pečení

Co se stane, když se architektonický návrhář učí a miluje sporák? Ve většině případů, nic, souhlasíme. To se však nevztahuje na Dinara Casco..

Cukrár z Ukrajiny je opravdovým pánem svého řemesla. Dinara kombinuje zdánlivě nekompatibilní věci, jako jsou sladké dezerty a geometrické tvary inspirované architektonickými návrhy. Dinara jí zachází, jako by byla budova. Takto se objevují jedinečné a chutné koláče, koláče a sladkosti..

Dokonce jíst takovou krásu je škoda.

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 25. srpna 2016 v 11:18 PDT

Dort "Čokoládový blok".

Video, které poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 19. srpna 2016 v 13:25 PDT

Malinový dort - malinová pěna s kaštanem, malinovou smetanou, malinovou konfitou, houbou dakuaise, zrcadlovou glazurou.

Video, které poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 22. července 2016 v 12:20 PDT

Cake "Pyramid" - kokosový houskový dort, krém s limetkou, křupavá vrstva s kokosem, kokosová pěna, kompot kokosový-mango-ananas, limetkový krém brulee.

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 14. července 2016 v 5:17 PDT

Další dort z řady Geometry - vápno bazalka s italskou polštářkou, limetovou moussou marshmallow, confit vápno-bazalkou, houbičkou, křupavými mandlovými vločkami.

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 13. června 2016 v 11:36 PDT

Čokoládové bonbony.

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 14. dubna 2016 v 10:13 PDT

Dort "Asti" se stejným šumivým vínem.

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 6. července 2016 v 9:23 PDT

Cukr "Bubliny s exotickým ovocem".

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 4. července 2016 v 6:30 PDT

Dort z čokoládového houbičkového dortu, ostružinového střeva, pěny s yuzu a Valrhona Caramelia, čokoládového ganache, želé s yuzu, mučenky a banány.

Video, které poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 3. července 2016 v 1:27 hod. PDT

Dulcey dort - lískový oříšek, strečinka s lískovými oříšky a gianduja, pěna s Valrhona Dulcey, tekuté mléčné ovoce, karamelová glazura, glazura s glazurou z lískových oříšků.

Fotografie, kterou poslal Dinara Kasko (@dinarakasko) 17. února 2016 v 2:28 hod. PST

Cuketa "Apple cheesecake" v sekci - písková podložka s kořením, karamelový tvarohový koláč, karamelová jablka se skořicí, čokoládové koule s karamelem a kořením.