Když veganská chce maso v Evropě, dnes začíná prodej zeleninových steaků, které nelze odlišit od skutečnosti

Mezi námi jsou lidé, kteří dobrovolně odmítli párky, kotlety, klobásy a jiná zvířata. Ale neopomeňte se navždy okouzlující chuť a vůni masa. Britský prodejce Tesco se rozhodl zachránit vegetariány a vegany. Steak, ve kterém není kapka masa, ale chutná jako skutečná.

Zdroj: rostlinné zprávy

Holandský výrobce Vivera říká, že nový produkt je téměř nemožné odlišit od skutečného steaku: v chuti, struktuře a vůni je téměř totožný s přítomností. Ale vyrobené pouze ze složek rostlinného původu..

Pšenice a sójový steak začnou prodávat v obchodních řetězcích Tesco od 21. května 2018, prodej začne v Nizozemí v červnu a poté bude biftek dále do Evropy.

"Společnost Vivera vidí významný nárůst poptávky po rostlinných produktech a je jedním z zakladatelů v produkci alternativ k masům v západní Evropě." "Vůně, chuť a struktura se těžko odliší od skutečného steaku a my jsme přesvědčeni, že tento produkt uspokojí potřeby zákazníků.Je velmi důležité, abychom jedli méně masa - a to jak pro naše zdraví, tak pro celou planetu Inovativní a vysoce kvalitní zelenina Produkty mohou hrát v této věci významnou roli. ".

Tesco, britský maloobchodník, udělal velké úspěchy při distribuci rostlinných produktů. V lednu vydal linku Wicked Kitchen. Jedná se o produkty pro flexitáře - ty, kteří raději jíst trochu masa, kombinovat maso, vegetariánské a veganské potraviny ve stravě..

"Bude to skvělý rok pro veganství," říká šéfkuchař Derek Sanro, který se podílel na vývoji špatné kuchyně. "Nedostatek již nebude překážkou pro ty, kteří chtějí vést zdravý životní styl a jíst zdravé potraviny, které jsou opravdu chutné. velmi náročný rok, čekáme na spoustu zajímavých věcí. "