Rodinná hospoda ve městě Oldsted, severní Yorkshire, na severovýchodě Velké Británie, byla uznána za nejlepší restauraci na světě podle zdroje pro cestovatele TripAdvisor. Vítěz byl určen na základě milionů recenzí na webu za uplynulý rok..
Tommy a James Banks spravují rozkvétající zařízení a všechno si vezmou do svých rukou na 17 a 19 let. Před čtyřmi lety, ve věku 24 let, se Tommy stal nejmladší hvězdou Michelin ve Velké Británii.
Zdroj: Slunce
Malá hospoda Black Swan vynechala restaurace takových slavných britských kuchařů jako Heston Blumenthal a Raymond Blanc..
Příspěvek sdílený společností The Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
"Je velkou ctí dostat takovou cenu a je opravdu výjimečné, že vítěz byl určen zpětnou vazbou od našich zákazníků," - poděkoval Tommy Banks..
Příspěvek sdílený společností The Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Příspěvek sdílený společností The Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Společnost TripAdvisor uvedla, že jejich odměna je jedinečná, protože je založena na názorech návštěvníků a ne na samostatné malé skupině rozhodčích..
Příspěvek sdílený společností The Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Popis na webu o hospodě Black Swan říká: "Příjemná cesta k chuti. Tato restaurace je skutečně krabička lahůdek." Chuť, kombinace ingrediencí a dovedností, s nimiž se menu dělá - to vše přináší bezprecedentní radost a potěšení ".
Nabídka ochutnávek v hospodě Black Swan stojí 95 liber (7,200 rublů) na osobu.
Příspěvek sdílený společností The Black Swan, Oldstead (@blackswan_oldstead)
Většina přísad pro pokrmy se pěstuje na zahradě.
Top 10 restaurací podle TripAdvisor: