Brit Ben Churchill (Ben Churchill) - kuchař, který miluje vaření dezertů. Zde jsou jen sladkosti v jeho představení nejsou fascinováni jejich čokoládovou polevou a nezpůsobují hojné salivace. Musím říct, že dezerty z Benu nevypadají jako něco jedlé a neslibují sladký ráj.
Faktem je, že Churchill je kulinářský iluzionista. Vytváří své dezerty, přesahuje hranice obvyklého vnímání a vyrábí obyčejné bonbóny ve formě jablka nebo ve formě popelníků s cigaretovými zadečky.
Možná hlavní otázka: Budete mít možnost jíst dezert, dokonce i vědět, od co se skládá??
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Tangerine parfait. Formy - prášek z pečení.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Čokoládový železný trůn. Uvnitř jahodového pyré, které bude jako krev, pokud se dezert sníží. Velmi symbolické.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Pomozte sami se stubu - vanilkovou panakotou, čokoládou a práškem.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Hruška parfait, mandle, med.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Jedlá houba s mýdlem. Nebo houbový dort s mátovou pepřenkou, sladkou mléčnou pěnou a pečenou jablkovou omáčkou.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Krabová tyčinka - rebarbora parfait, pudink a granola.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Nic zvláštního, toast s vejcem. Nebo citronový houskový dort, krém a džem z citrónu.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Cookies, jahody, pečivo a kokos.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Cheesecake, který je lepší jíst. Nebo je to jen vrstva mincovny?
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Brownie, čokoládový hrnec a čokoládová pěna.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Jedlá agarická - čokoládová ganache, tymián, kaštan.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Čokoládový a řepný houbový dort, čokoládový hrnec.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Párky s kokosem.
Příspěvek, který sdílí Ben Churchill (@chefbenchurchill)
Brownie, bílá a tmavá čokoláda, džem z melounu, jahody.