Na tváři strašlivého, lahodného vnitřku zpívá americká žena v instagramovi ošklivé jídlo

Zdálo se, že nebudete překvapovat někoho s potravinami instagram fotografií, ale Ugly Produce je krásný účet ("ošklivé produkty jsou krásné") uspěl. Kuchařská expertka a potravinářská stylistka ze Spojených států Sarah Phillips chválí "nedokonalosti" ovoce a zeleniny a povzbuzuje lidi, aby nehodili "nedokonalé" produkty..

Zdroj: Denní pošta

Každý rok je zbořena nebo hodena do odpadků téměř jeden a půl bilionu kilogramů jídla (tedy třetina jídla na světě). Pouze ve Spojených státech pochází více než čtvrtina produktů z odpadu z estetických důvodů. Ugly Produce Is Beautiful se snaží změnit to. Fotograf Sarah Phillips povzbuzuje lidi, aby jedli ty "ošklivé" ovoce a zeleninu, které jsou často vyhazovány, protože nejsou tak krásné jako ostatní..

V ušlechtilé produkci je krásný účet, Sarah ukazuje ošklivé produkty v celé jejich slávě: mrkev s ošklivými výhonky, hrušky s hlavičkou, lehce zčernalé banány, podivně tvarované rajčata. A Sarah přeměňuje tyto nedokonalé výrobky na skutečná umělecká díla..

"Taková zelenina a ovoce jsou nejčastěji ponechány na lůžkách, aby zachránily sklizeň. A i když jsou sklizeny, je nepravděpodobné, že budou prodány a skončí na skládkách kvůli drobným vadám, které vůbec neovlivňují kvalitu".

To neznamená, že potřebujete jíst pokazené potraviny. Samozřejmě, pokud se citrón stal plísněným - je načase, aby odešel do důchodu, ale může se jíst lehce zčernalý banán..

"Takové vydělané rostlinné a ovoce jsou nazývány ošklivými produkty, tj. Deformovanými, zakřivenými výrobky. Nejde však o hnilé, rozmazané nebo plesnivé produkty.".

Sarah se snaží povzbudit lidi nejen k tomu, aby byli dostatečně hezcí z police v supermarketech, a aby dbali na nedokonalé výrobky, které nemají horší chuť, pak se množství potravinového odpadu sníží. Ve svém instagramu fotograf ukazuje "špatnou stránku" neideálních produktů: v sekci se neliší od krásné, což znamená, že se člověk musí naučit neposuzovat kryt.

"Není příliš pozdě, než se změníme, co jíme, jak jeme, co nakupujeme a kde. Zeptejte se nejbližšího obchodu, abyste prodal své ošklivé produkty za slevu. Přečtěte si, jak problém ošklivých produktů má na planetě ničivý dopad na odpad a znečištění. na vládu s žádostí o něco změnit, ale hlavní věcí je jednat: koupit "ošklivá" zelenina! Jiní si všimnou ".