Pivo Moskva, nové turné ve formátu, naslouchalo příběhu a okamžitě pil

Jak často se setkáváme s tímto rozporem - jít do kulturního muzea, abychom se naučili něco nového a obohatili náš již rozmanitý vnitřní svět nebo jeli s přáteli na novou pivnici v centru Moskvy, abychom "měli normální odpočinek".

Ale co když vám řekneme, že se můžete naučit něco nového a kulturně bohatého, aniž byste se vzdali sklenky dobrého piva? My ve společnosti BigPicce jsme testovali nový kulturní formát chmele kultury - pivní prohlídku Moskvy. Vzali město bohaté na historii, vynálezce a zakladatel projektu "Procházky v Moskvě" Alexander Usoltsev a šel se učit kapitál "pod pivem".

(Celkem 13 fotografií)

Trasa

Vzhledem k tomu, že téma našeho pivního kulturního výletu bylo historické, Alexander nás vedl od okraje Moskvy Belokamennaya do centra. Začali jsme s malajskou Dmitrovkou a posledním bodem našeho malého výletu piva byla hospůdka Lví hlava na Myasnitské ulici. V každé hospodě (a na naší trase to bylo až čtyři) jsme si vezli hrnek z Khamovniki, nejrůznější kabinet. Mluvili jsme, pili jsme, poslouchali Sashovy příběhy o dějinách těchto míst a pokračovali dál. Na cestě z jednoho místa "piva" do druhého se z něho dozvěděli hodně neobvyklých skutečností o městě, ve kterém žijeme..

Kde pivo jít "Khamovniki"

"Chamovniki" byl v rekonstrukci v Moskvě vařený. V pivovaru Khamovnichesky se v letech 1863 až 2005 nalil opilý nápoj do sudů a lahví. Poté, v roce 1863, založil společnost Vlas Yegorovič Yaroslavtsev. Před revolucí dosáhla obrat rostliny 2,5 milionu rublů, společnost vlastnila sklady v Petrohradě, Nižním Novgorodu, Kostromě, Saratově a Kazaně.

Pak místní pivo "Khamovniki" a nemyslel si volat. Ale rostlina vyráběla pivo "Vídeň", "Pilzenskoe", "Mnichov" a "Ruské černé". Závod byl v roce 2005 uzavřen a v roce 2012 společnost IPC zaregistrovala práva na značku Khamovniki a uvedla pivo na trh pod novým názvem, ale zachovala tradice předrevolučního pivovarnictví.

Hospoda na Malaji Dmitrovka, 13

Uvnitř křížového klíče na Malaji Dmitrovka.

Začali jsme s hospůdkou na Dmitrovce. Bylo tu, na okraji města, byla řada řidičů - taxikáři pil a čekali na své klienty. V oblasti dnešní Malajské Dmitrovské se obchodníci zastavili, aby řešili obchodní otázky v hlavním městě. Tempo života v těchto dnech bylo mnohem nižší než moderní a obchodníci museli strávit týdny v hlavním městě. Tehdy "podnikatelé" večera byli volní a strávili je v hospodách a hospůdcích.

Po opilosti na první sklenici opustili nepřátelské předměstí a šli do starých sklepů.

Hospoda na Bolshaya Dmitrovka, 13

Na této adrese je skutečně historické pivní sklepení. Na neobvykle vysokých podsklepených klenbách XIX. Století dochází k zachování zdiva. Pivbar byl téměř vždycky tady. V minulém století byla na tomto místě natočena slavná scéna z filmu "Pozor na auto". Lidé volali pivbar "Pit", protože se nacházel v suterénu domu. Bar byl takzvaný auto-piják: uvnitř byly instalovány automatické stroje, stejně jako u sladké sody. Při 20 kopeckových mincích automaty naplnily hrnek s pěnovým, ale vysoce zředěným pivem..

Alexander ukazuje na místo, kde Mayakovský kletá.

Pub na Neglinnaya, 10

Petrovský průchod, naproti hospodě White Hart.

Šli jsme po Neglinnaya, na místa, která byla v 19. století považována, jak je dnes obvyklé říkat, poněkud patetické. Budova před naší třetí lokalitou byla prvním salonem Mercedes v Rusku (přesná adresa: Neglinnaya, 15). Zde skladatel Sergej Rakhmaninov vzal svůj vlastní Mercedes, který urychlil na 85 km / h, což bylo pro tyto časy nemyslitelné..

Ale náš cíl je přesně naopak - Neglinnaya 10. Stavba v její současné podobě se zachovala již od počátku 19. století. V té době byla restaurace "Yar", jedna z oblíbených Puškinových institucí. Je třeba říci, že Alexander Sergejevič nemohl nechat ujít jediný "monitor řepy".

Hospoda na řeznictví, 15

Cesta k poslednímu bodu spočívala v sousedstvích, kde se nacházely všechny oddělení KGB. Nyní existují "kanceláře" jiných služeb, abychom mluvili o tom, co nechceme. S nádvořími a temnými uličkami nás Alexandr přivedl k Myasnitské, jedné z nejdražších ulic předrevoluční Moskvy. Alexandr Puškin také často navštěvoval tato místa během svých návštěv Matky Vsi:

Dlouho mi to trpí hladem
Rychle nedobrovolně pozorovat
A studené hovězí maso
Yara lanýže připomíná?

Ať už je to na místě,
Řezník řídí,
O vesnici, o nevěstě
Na volný čas myslet!

Je to pohár rumu,
V noci spát, ranní čaj;
Jakou věc, bratři, doma!
No, jdi, jdi! ...

Budova, kde byla naše poslední zastávka, byla nejpozoruhodnější ze všech domů na Myasnitské ulici, s výjimkou čajovny. Dříve zde byl bytový dům porcelánu King Kuznetsov, jehož výrobky byly dodány císařskému dvoru Jeho Veličenstva Nicholasovi II. Musím říci, že téměř všechny budovy v Myasnitské byly postaveny "s tvrzením" o obchodu - první patra byla navržena ne jako pěkné prostory, ale jako prostor pro obchodní obchody..

Toto byl náš první historický výlet s alkoholem. Překvapivě, i přes poměrně slušné množství piva, všechny Sasha příběhy byly vzpomínány snadněji, dokonce lépe než střízlivá hlava..