Začátkem 20. století je velmi problematický čas. Niza, jak napsal soudruh Lenin později, už nemohl, zatímco vrcholy nechtěly. Nechtěli zejména, aby si u svých služebníků, v domácích zaměstnancích všimli živých lidí. Bývalí poddaní byli často zacházet jako s hospodářskými zvířaty, bez soucitu, bez soucitu..
Slyšel někdo, že alespoň jeden rodilý moskevský nebo svatý Petersburgský občan připomněl, že jeho předkové spadli do předrevolučních měst jako kočovníci, sexuální pracovníci, pračky nebo služebnictvo? Je to nepravděpodobné, protože je jistě nepříjemné říct, že ti prarodiči spadli pod Cirkus o vaření dětí z roku 1887. A na začátku dvacátého století žili tito hlavní rodiče kuchařských dětí.
Zdroj: fakt
V časopise Ogonek č. 47 ze dne 23. listopadu 1908 byly zveřejněny argumenty paní Severové (literární pseudonym Natálie Nordmanové, svobodné manželky Ily Repiny) o životě domácího služebníka v ruské říši na počátku 20. století..
"Nedávno," vzpomíná paní Severová, "přišla mě jedna mladá dívka.
- Proč jste bez místa? - Zeptal jsem se striktně.
- Právě jsem vyšel z nemocnice! Měsíc ležel.
- Z nemocnice? Na jaké nemoci se zde zacházíte??
- A onemocnění nebylo tak výjimečné - pouze na nohou byly oteklé a záda byla zlomená. To znamená ze schodů, že pánové žili v 5. patře. Příliš točící se hlavu, klepání a klepání se stalo. Já jsem služebník z místa přímo do nemocnice a přivezl. Doktor řekl vážnou únavu!
- Co jste tam kameny, nebo něco takového??
Byla dlouhotrhá, ale nakonec se mi podařilo přesně zjistit, jak strávila den na posledním místě. U 6 vstane. "Neexistuje žádný budík, takže každou minutu od 4 hodin se probudíte, máte strach spát." Teplé snídaně by měly být zrakem o 8 hodin, dva kadety s nimi v sborech. "Zrušil jsi to a ty jsi sousla s nosem. Vložíte samovaru, musí také vyčistit oblečení a boty. Kadetové budou odjíždět, pán dostane práci, samovar bude také oblečen, boty, vyčistěné oblečení, horké role a noviny, které se dostanou do rohu. ".
"Gentleman, paní a tři mladé dámy odešli, aby šli - boty, galoše, šaty, které mají být vyčištěny, za jedním lemem, věřte, stojíte hodinu, prach a dokonce písek na zubech; v dvanácté hodině dělají vaření kávy - rozloží je na lůžka. Mezi místnostmi čisté, lampy naplní, něco hladké. Do dvou hodin snídaně je horká, běžte do obchodu, na večeři dát polévku.
Jdou jenom na snídani, kamarádi jdou domů a také s sebou přicházejí s kamarády, žádají o čaj, pošlou cigarety, pouze kadeti jsou krmeni, pán jde, požádá o čerstvý čaj a pak hosté přijedou, běží na citronové rohlíky a pak oni neříkají, někdy létám 5 krát za sebou, pro prsy nemám čas dýchat.
Tady se podíváš, šestá hodina. Takže vy zajíkáš, uvaříš večeři, pokrýváš. Paní přísahá, proč byla pozdě. Na večeři, kolikrát ji pošlou do obchodu - ať už cigarety, seltzer nebo pivo. Po večeři si připravte kuchyně na hory a pak si vložte samovaru a dokonce požádejte někoho, aby požádal o kávu, a někdy se hosté budou posadit, aby si zahráli karty a dali si občerstvení. Do 12 hodin neslyšíte nohy, hýčkáte se u sporáku, jen usíníte - zazvoní zvonek, jedna mladá dáma se vrátila domů, pouze usínala - kadet z míče a tak celou noc a šest, aby vstala - kotlety na sekání ".
"Při překročení práh našeho domu za 8-10 rublů jsou vyrobeny naším majetkem, náleží nám den a noc, spánek, jídlo, množství práce - vše závisí na nás".
"Po poslechu tohoto příběhu," píše paní Severová, "jsem si uvědomil, že tato mladá dívka je příliš žárlivá na své povinnosti, které trvaly 20 hodin denně, nebo byla příliš měkká a nevěděla, jak být hrubá a zavrtělá.
Vyrostl v obci, ve stejné chatě s telátkami a kuřaty, je mladá dívka v Petrohradě a najala si jednoho sluhu mistrů. Tmavá kuchyně v okolí odtokových trubek - aréna jejího života. Tady spí, česá vlasy u stejného stolu, kde vaří, na tom také čistí sukně, boty,.
"Domácí služebníci jsou považováni za desítky, stovky tisíc a mezitím pro ni ještě nebylo nic děláno. Můžete opravdu říci, že zákon není napsán o ní".
"Naše černá schodiště a dvorky inspirují znechucení a zdá se mi, že nečistota a neopatrnost služebníků (" běžte, běžte, není čas sešit si knoflíky ").
Celý můj život, na prázdný žaludek, podává lahodné pokrmy s vlastními rukama, vdechuje jejich vůni, je přítomen, když jsou "pohřbeni pánové", vychutnávají a chválí ("jdou pod konvojem, nemohou spolknout bez nás"), no, proč se nepokoušet ukrást kus , ne olizujte talíř s jazykem, nedávejte cukroví do kapsy, neberte si od krku víno.
Když objednáváme, naše mladá dívka by měla sloužit našim manželům a synům, aby se umyl, aby čaj v posteli, vyčistili si postel a pomáhali jim oblékat se. Často sluha zůstává s nimi v bytě sám a v noci, když se vrátí z pití, si sundají boty a položí je do postele. Musí to všechno udělat, ale běda jí, jestli se s ní setkáme s hasičem na ulici. A běda jí ještě víc, když nám oznamuje volné chování našeho syna nebo manžela ".
"Je známo, že domácí zaměstnanci hlavního města jsou hluboce a téměř úplně zkaženi. Ženy, převážně svobodné mladí lidé, kteří přijíždějí z masiv vesnic a přijíždějí do služby petrohradských" pánů "kuchařů, služebných, laundrů apod., Se rychle a neodvolatelně zapojují do zkažení a celá okolní situace a nespočetné, neohrožující dámské muže, počínaje "barinem" a lýtkem, a končící strážemi pastýř-voják, mocný vrátný apod. Vyvinutý vytvrzenou moudrostí a vestálkou by odolal takovým Je tedy možné pozitivně říci, že drtivá většina ženských služebníků v Petrohradě (ve složitosti asi 60 tun) jsou úplně prostitutky ze strany chování "(V. Mikhnevič," Historické studie ruského života ", Petrohrad, 1886).
Paní Severová uzavře své úvahy s proroctvím: "... před 50 lety se sluhy nazývaly" domů "," směšníky ", a tak se v oficiálních dokumentech nazývaly. Současné jméno" lidé "již přežilo svůj čas a za 20 let se bude zdát divoké a to nemožné. "Pokud jsme" lidé ", pak kdo jste?" zeptala se mě jedna mladá panna, výrazně se dívala do očí ".
Paní Severová udělala malou chybu - ne po 20 letech, ale po devíti letech bude revoluce, kdy spodní třídy, které nechtějí žít jako předtím, začnou hromadně pilovat. A pak se mladé dívky budou ještě výrazněji dívají do očí svých milenců ...
Vážení čtenáři!
Chcete se držet krok s aktualizací? Přihlaste se k naší stránce v Facebook a kanál v Telegram.