Share
Jeden z nejoblíbenějších pokrmů na občerstvení po celém světě je považován za sendvič. Od břehů Itálie do Číny je obrovská rozmanitost tohoto chutného a uspokojujícího sendviče. Snadná příprava připravila sendviče pro catering. Ale věřte mi, a v nejlepších restauracích na světě slouží tomuto pokrmu..
Každá země má své vlastní národní stravovací návyky a recepty. Jsou to nejen značkové polévky, druhá jídla nebo nápoje, ale také chutné sendviče. V závislosti na zemi se mohou přísady a způsoby přípravy značně lišit. Nicméně jedna věc zůstává nezměněna: sendviče jsou jednoduché a chutné..
Zvláště pro Vás připravujeme přehled deseti nejchutnějších sendvičů z celého světa, které rozhodně stojí za to vyzkoušet..
(Celkem 10 fotografií)
Zdroj: nuzhenuzhin.dirty.ru
Bocadillo, Španělsko
Tento sendvič získal velkou popularitu ve Španělsku. Může být vařeno různými způsoby, jedna věc je důležitá: zpravidla jsou bocadilové podávány horké ke stolu. Toppingy se pohybují od jednoduchých výrobků po skutečné lahůdky. Doporučujeme zkusit sýr, šunku a salát bocadillo.
Složení:
Způsob přípravy:
Umístěte plátky chleba do trouby po dobu 5 minut na 200 stupňů. Ujistěte se, že jsou křupavé, ale nejsou spálené. Umístěte šunku na špičku toastu. Míchat malou misku, olivový olej, kusy sýra, salát, olivy, ředkvičky, nakrájené na plátky. Položte ho na šunku a zakryjte druhým plátkem chleba..
Arepa, Venezuela
V tomto receptu nenajdete tradiční chléb. Místo toho se používá kukuřičný koláč, ve kterém jsou zabaleny různé náplně. Téměř žádné jídlo ve Venezuele nemůže udělat bez arepa, což znamená, že byste ji měli určitě vyzkoušet..
Složení:
Způsob přípravy:
Směs mouky a soli důkladně promíchat a poté přidat teplou vodu. Těsněme těsto. Ujistěte se, že není hrudkovitá. Pokud se těsto rozpadne, přidejte do požadované konzistence trochu teplé vody. Vyjměte míč z těsta a pak z něj vydejte malý dort. Zahřejte rostlinný olej v pánvi a smažte po dobu 3-4 minut na každé straně, dokud nehnědou. Pak je umístěte do předehřáté trouby a pečte 15 minut. Střílejte tortilly na polovinu a přidejte nádivku: Dávejte arep s olivovým olejem, přidejte nakrájené kuřecí maso, cibuli a celer, položte plátky avokáda na vrchol. Sůl a pepř.
Croque Madame, Francie
Tato francouzská pochoutka je připravována v místních bistrech a barech. Přeloženo z francouzského "croquer" znamená "crunch", který plně vysvětluje podstatu tohoto lahodného sendviče. Cítíte se jako malá gurmánka!
Složení:
Způsob přípravy:
Každou kousek chleba na jedné straně rozetřete tenkou vrstvou másla. Umístěte 2 plátky sýra na 2 kusy chleba, kus šunky na něj a další kus sýra nahoře. Pokryjte zbývající chléb (máslo dolů) a lehce stiskněte. Vložte výsledné sendviče na plech a pečte v předehřáté troubě na 220 stupňů po dobu 7-10 minut. Otočte a pečte další 3-4 minuty. Na zbývajícím oleji smažte 2 smažené vejce. Sůl je. Položte hotové sendviče a posypeme sekanou pažitkou.
Ban Mi, Vietnam
Tento recept osloví všechny milovníky exotických. Ban Mi je tak chutné, že se již dlouho stěhoval z Vietnamu do jiných zemí, včetně evropských zemí..
Složení:
Způsob přípravy:
Maso nakrájejte na malé kousky. Přidejte marinád ze směsi sójové omáčky, medu, 1 polévkové lžíce chili omáčky. Maso ponechte při pokojové teplotě po dobu 30 minut. Po této době smažte maso ve vyhřívané pánvi v malém množství rostlinného oleje. Připravte zbývající složky. Rozdrněte cibuli a nakrájejte okurku na plátky. Vypusťte přebytečnou tekutinu z nakládaného mrkve a daikonu. Vařte omáčku. Pro omáčku smíchejte 2 lžíce majonézy a 2 lžíce chili omáčky. Bagetu nakrájíme na porce. Může být ohříván v mikrovlnné troubě. Kartáč s omáčkou, zeleninou a kuřecím masem.
Montreal uzený sendvič z masa, Kanada
Pro milovníky možností masa - sendvič Montreal s uzeným masem. Mimochodem, toto je jeden z oblíbených sandwichů hudebníků z skupiny Rolling Stones. A to není překvapující, protože taková kořeněná chuť je téměř nemožné odolat..
Složení:
Způsob přípravy:
Smíchejte kořením a kořením v malé pánvi a položte na sporák na střední teplotu po dobu 5-7 minut, dokud se neobjeví aroma. Rozdrvíte koření a koření. Přidejte k nim cukr, česnek, sůl, hořčici a papriku. Maso roztřepeme se směsí a necháme nejméně 1 hodinu nebo přes noc, aby byla nasáklá. Předehřejte troubu na 120 stupňů. Nalijte víno do pekáče, vložte maso a položte kusy slaniny. Zakryjte fólií a nechte vařit 3 hodiny. Maso vyjměte a chvíli ho nechte ve fólii. Šťouchněte hořčicí na plátky žitného chleba. Dejte nakrájenou okurku. Přidejte nakrájené plátky masa a slaniny.
Doner Kebab, Turecko
Dnes kebab není jen turecká verze shawarmy, ale také velmi populární pokrm, který s nimi Turci nesli do Evropy. Chutné a velmi uspokojivé!
Složení:
Způsob přípravy:
Maso nakrájejte na tenké plátky a smažte v rostlinném oleji po dobu 5 minut. Poté, co se zbarví do bílé, přidáme jemně nasekané cibule a koření. Snižte teplo a vařte, dokud nebude hotová. Současně připravte omáčku. Tavte máslo, přidejte rajčatovou pastu, česnek, trochu cukru. Přidejte vodu, přidejte k varu a vaříme pár minut. Zelenina nakrájená na kostky. Lavash mastnou omáčkou, přírodním jogurtem a přidejte kuřecí a zeleninovou výplň.
Wada Pav, Indie
Wada Pav je populární indický fastdud. Tento sendvič může snadno použít vegetariáni. Skládá se z pikantního másla a několika bramborových šupinek. Zajímavá směs příchutí zaručena.!
Složení:
Způsob přípravy:
Mash brambory a odložit. Rozdrněte česnek a zelenou papriku. Zahřejte 2 polévkové lžíce oleje na pánvi a poté házíte do bobkových listů, hořčičných semen a kmínu. Přidejte mletou cibuli a smažte až do zlatohnědého. Přidejte prášek kurkuma, chilli pastu a bramborovou kaší. Dobře promíchejte. Sůl podle chuti. Dušené pyré pod víkem po dobu 5-7 minut. Odložte a nechte ji vychladnout. Pak tvoří malé kuličky. Těsto připravíme mícháním vody s kukuřičnou moukou. Přidejte červený chilský prášek, kurkuma, soda a sůl. Ohřívejte olej v pánvi. Sbalte míčky do těsta a vložte je do pánve. Smažte je z obou stran při středním ohni. V hrnci vytvořte otvor pro kotlety a umístěte je tam..
Arašídové máslo a Jam Sandwich, USA
Raduj se, sladký zub! Arašídové máslo a džem s sendvičem jsou skutečným gastronomickým návykem. V Americe je toto občerstvení velmi populární. V originálním receptu se zasekává jablko, ale můžete použít jahody, brusinky a jiné.
Složení:
Způsob přípravy:
Jeden krajíc chleba se velkoryse rozšířil o arašídové máslo a druhý - džem. Připojte je dohromady. Sladký sendvič připravený!
Katsu Sando, Japonsko
Japonská kuchyně je nejen sushi a rohlíky, ale také sendviče. Jednou z nejoblíbenějších jídel v Číně je Katsu-Sando. Recepty jsou dost jednoduché, ale chuť je výborná.
Složení:
Pro tonkatsu:
Pro sendvič:
Způsob přípravy:
Připravte tonkatsu. Bít z vepřového masa. Sůl a pepř. V malé misce porazíme vejce, přidejte 1,5 lžíce mouky. Dobře promíchejte. Maso v mouce. Ponořte každý kotleta do vaječné směsi. Zakryjte je strouhankami. Smažte v horkém rostlinném oleji až do zlatohnědého. Nakrájejte zelí a umístěte do misky se studenou vodou. Namočte jednu stranu plátku chleba s máslem. Mírně smažte v pánvi na obou stranách. Naložte plátek chleba tonkatsu, zelí. Sezona s majonézou. Položte další kus chleba na vrchol..
Smerrebred, Dánsko
Není to sendvič, ale skutečný král dánské kuchyně. Tento sendvič je otevřený. Náplň je položena na kus chutného žitného chleba. Toppings jsou velmi odlišné - většinou mořské plody, maso, vejce, sýr, rajčata.
Složení:
Způsob přípravy:
Chléb na jedné straně tuku. Položte pečenou šunku nahoře. Posypeme jemně nakrájenou cibulí. Přidejte listy šalátu. Zakryjte druhým plátkem chleba..
Legal Technique