Nová fotografická bageta online

Na západním internetu, nová móda - bageta. Je to velmi jednoduché, lidé si v nejběžnějších situacích vyfotografují a nahrazují jednu položku čerstvě upečenou francouzskou bagetou.

Viz také vydání - Vzestupná liška - hvězda internetu, fotomémy, snímky, které se rozšířily po celém světě a staly se hity v roce 2012, dojení

(Celkem 18 fotografií)

Zadavatel: Levné taxi v Butově: Dopravní společnost "Taxi in Butovo" nabízí celou řadu služeb silniční přepravy v následujících oblastech: Severní a jižní Butovo, Moskva a Moskevská oblast.

1. Francouzská bageta - dlouhý a tenký pečivo, měkký vnitřek, s křupavou kůrkou, často práškovou moukou. Standardní bageta je dlouhá asi 65 cm, šířka 5-6 cm a výška 3-4 cm. Hmotnost přibližně 250 g. Zvláštní symbol Francie.

2. Existuje několik verzí původu bagety, z nichž žádná není řádně potvrzena..

3. První se týká vzhledu bagety do doby napoleonských válek: pekaři francouzské armády speciálně vytvořili dlouhý a úzký chléb, aby voják mohl nosit přímo v kalhotách. Tato verze způsobuje možná největší pochybnosti: za prvé, zřejmým nepříjemností tohoto způsobu přepravy je to, že je snadné si představit, co se bageta změní na večerní zastávku. A za druhé, bageta není určena pro dlouhé skladování (což je nezbytně nutné pro vojenský výrobek) - stává několik hodin po výrobě.

4. Podle jiné verze, bageta není vůbec francouzský výrobek, nýbrž rakouský produkt, konkrétně vídeňský. V roce 1839 se v Paříži otevřela "Vídeňská pekařství" a jeden z jejích výrobků, bageta, se brzy stal populární ve Francii a v celé zemi..

5. Jiní vědci věří, že bageta má svůj vzhled konstrukci pařížského metra na konci 19. století. Pracovníci z různých regionů Francie vykopali tunely a konflikty se mezi nimi často vyskytují; a protože každý stavitel měl s sebou nůž na řezání chleba, takové potyčky by mohly být smutné.

6. Poté autor projektu metra Fulzhans Bienvenu požádal pekaře, aby vytvořili chléb, který by mohl být zlomený rukama; to by umožnilo zabavit nože od stavitelů. Je zvědavé, že bageta se ve skutečnosti rozhodla neřezat, ale zlomit.

7. Další verze - v roce 1920 v Paříži byl přijat zákon zakazující otevření pekárny před 4:00. Z tohoto důvodu pekaři neměli čas dodat zákazníkům čerstvý chléb. Poté vynalezli (nebo špekovali ve stejné vídeňské pekárně) recept na instantní chléb.

8. Koncept a recept "tradiční francouzské bagety" byly formalizovány teprve v září 1993, kdy francouzská vláda vydala "vyhlášku o chleba" - chránila tradiční pekárny před dominancí supermarketů, což nabídlo mnohem nižší kvalitu.

9. Aby se vyhovělo potřebám zákazníků, mnoho pekařů vyrábí bagety různé délky a dokonce je pečou jinak..

10. Ráno chleba na poličkách je stále teplá a můžete si vybrat: dlouhý nebo ne příliš, méně nebo více pražený, rudý nebo mírně spálen. Mnoho pánů uchovává své recepty tajné.

11.

12. V Paříži se každodenně prodává více než půl milionu baget. Pařížská bageta váží přesně 200 g. Pařížský osamělý kupující ho může požádat, aby mu prodal jen poloviční bagetu, nebude mu odepřen.

13. Recept: nejdříve přidejte pšeničnou mouku, vodu a droždí 20 minut, přidejte mouku, sůl a vodu, hněteme 10 minut a nechte stát 45 minut, nakrájíme na dlouhé chleby, vytvoříme alespoň tři zářezy s nožem, nechte pod mokrým hadříkem dalších 40 minut. pro zvedání, vložte do trouby po dobu 15 minut.

14.

15.

16.

17.

18.