Kdysi se sem připravilo lahodné pivo a nyní je zde devastace a moudrost. Otevřeno v roce 1907, Dixie Beer byl poslední malý pivovar v New Orleansu v roce 2005, kdy hurikán Katrina narazil na město. Budova pivovaru byla zaplavena v důsledku záplav a poté byla jednoduše vydělaná..
(Celkem 9 fotek)
1. Typické schodiště v pivovaru. Každý krok nahoru a dolů byl opravdovým dobrodružstvím a jen dýchal duch příběhu. (Ron Fuchs)
2. Distribuční deska. Ty se nacházejí v celé budově. (Ron Fuchs)
3. Plocha pro nakládání. (Ron Fuchs)
4. Ventily. (Ron Fuchs)
5. Zařízení na výrobu ledu. (Ron Fuchs)
6. Zelená aparatura - aplikace neznámá. (Ron Fuchs)
7. Červená jednotka - aplikace neznámá. (Ron Fuchs)
8. Osamělá židle uprostřed vyvolené místnosti. (Ron Fuchs)
9. Opuštěný výtah. (Ron Fuchs)