Okolo světa pro 80 diety

Za účelem shromáždění věcného materiálu pro svou novou knihu se autoři manželského páru Petra Mesela a Faith D'Aluisio z Kalifornie museli věnovat milionu dolarů a třem rokům. Cestovali po celém světě a studovali denní příděl 80 zástupců různých zemí a národů. Výsledkem byla velmi zajímavá kniha, která srovnává rozdíly mezi národní dietou a jejich obsahem kalorií. Pokud máte zájem například o to, jak se průměrná denní strava liší od toho, co lidi válečníků jedí na oběd, zde najdete odpověď.

Kniha je psána v živém, zajímavém jazyce a je vybavena velkým množstvím fotografií. Na některé z nich se podíváme..

(Pouze 8 fotek)

1. Assembler Jeff Devine z Chicaga jí svůj denní oběd přímo na pracovišti - tedy ve výšce 50. patra domu ve výstavbě. Tato osoba je fyzicky těžká práce spojená s dlouhým pobytem na volném prostranství. Proto si může dovolit, aby se napil. Příjem kalorií v denní dávce dosahuje 6 600 kcal denně. Jeho výška je 185 cm, váha 106 kg, věk 39 let. To znamená, že má výborný fyzický tvar. Jeff Devine se stará o své zdraví, takže nepoužívá služby kavárny pro rychlé občerstvení, ale upřednostňuje přinášet jídlo, které je připravené doma..

2. A toto je denní oběd třetí osoby ze čtyř manželů vůdce Masai, Nulkisaruni Tarakuai, který žije se svou rodinou v kenské vesnici poblíž města Narok. Jednoduché nádobí umístěné na kmeni stromu, které vyvrhlo divokého slona. Nulkisaruni Tarakuay je 38 let, její výška je 165,1 cm a její váha je asi 47 kg. V den, kdy spotřebuje asi 800 kcal. Žije v chatě, jejíž zdi jsou vyrobeny ze země smíchané s hnojem. Hlavním zaměstnáním většiny Masai je chov dobytka. Kmen vede polokomunikační způsob života a hlavním jídlem je kukuřičná kaše a mléko. Některé rituály Masai zahrnují pitnou kravskou krev..

3. Číňan Xiao Xia-li - profesionální akrobat. Vystupuje v Šanghajském cirkusovém světě. Stejně jako všichni členové jejího povolání musí zůstat miniaturní. Má 16 let, její výška je 157 cm, váha 44,8 kg. V den, kdy spotřebuje 1700 kcal. Na lavičce je umístěna denní strava. Xiao Xia-li začala hrát v cirkuse, když byla ještě malá holčička. Teď pokračuje ve studiu s dalšími členy souboru. Den musí být trénován alespoň pět hodin. Výkony v cirkuse chodí každý den. Xiao-li říká, že je nejvíce potěšena, když veřejnost s nadšením přijímá čísla..

4. Birkash Camel Market na okraji Káhiry v Egyptě. Camel obchodník Saleh Abdul Fadlallah, na domácí pohovce, předvádí svůj oběd fotografovi. Jeho věk je 40 let, výška 172 cm a hmotnost 74,7 kg. V průměru spotřebuje 3200 kcal denně.

5. Spisovatelka a skladatelka Ansi Sauka nastupuje s Rigovým komorním sborem v Rize, hlavním městě Lotyšska. Na obálce klavíru je jeho večeře určena speciálně pro fotografa. Annecy Sauk má 36 let, je 182,8 cm vysoká a váží 82,8 kg. Energetická hodnota jeho denní stravy činí 3200 kcal. Obecně platí, že práce pianisty vyžaduje značnou spotřebu energie. Takže hudebník s parametry, jako je Annecy Sauk, spálí asi 110 kcal za hodinu hraní na klavír..

6. Hlavní mnich z částečně obnoveného kláštera, který se nachází na tibetské plošině v Číně. Na stole je jeho denní jídlo. S růstem 165,1 cm a hmotností a 71 kg, 45-rok-starý mnich spotřebuje 4900 kcal denně..

7. 30letý veterán z války v Iráku Felipe Adams ukazuje svůj denní příděl. Nyní žije se svými rodiči v Inglewoodu v Kalifornii. S růstem 177 cm a hmotností 61 kg mladý muž konzumuje 2100 kcal denně. Nyní je Felipe Adams vázán na vozík. Když sloužil v Bagdádu, byl vážně zraněn střeleckou kulkou, která skončila v paralýze nohou. Až dosud mladý muž trpí těžkými fantomovými bolesti, které se vyskytují denně v poškozených nervových systémech..

8. Obal knihy: "Co jí: 80 diety z celého světa." Autoři Peter Menzel a Faith D'Aluisio.

Příspěvek byl připraven za účasti restaurace Esquedra - italské a autorské kuchyně.