Nejchutnější místa na světě

Trh s kořením v Turecku, italský zmrzlinový salón a belgická čokoládová prodejna jsou jen jedním z seznamů gastronomických atrakcí světové úrovně od Lonely Planet. Několik nejlepších světových kuchařských míst je uvedeno v jejich nové příručce 1000 Ultimate Sights Guide. Publikace bude k dispozici v Rusku teprve v říjnu, avšak 10 hlavních atrakcí pro labužníka už může být nazváno.

(Celkem 28 fotografií)

1. Rybí trh v Tokiu.

2. Rybí trh Tsukiji v Tokiu je největším trhem s rybami a mořskými živočichy na světě. Každý den kolem několika tisíc tun řas, kaviáru, ryb, mořských plodů a hlavně tuňáka prochází obchody na trhu. Aukce tuňáků je hlavní turistická atrakce Tukuji. Pouze 140 turistů může prohlížet obrovské řezání a třídění masa každý den..

3. Plánování data návštěvy stojí za pozornost: aukce se návštěvníkům několik měsíců uzavírá..

4. Noční trh Donghamen v Pekingu.

5. Trh Donghamen v Pekingu je nejlepší místo, kde se můžete seznámit s tradičními jídly všech provincií, aniž byste museli opustit hlavní město. Rozsah trhu je určen skutečným znalcům čínské kultury a gastronomie..

6. Zde najdete tradiční pokrmy jako "stonožená vejce" (kuřecí vejce, která ležel několik měsíců v písku nebo jílu), škorpióny na tyči, kandované kobylky, hadi, ještěrky a stonožky vařené v ohni. Trh se otevírá každý den po tmě.

7. Roquefortské jeskyně ve Francii.

8. Sýr Real Roquefort se vyrábí pouze v jeskyních Roquefort v jižní Francii. Sýry dozrávají v přírodních jeskyních od 4 do 9 měsíců. Výběr místa není náhodný - pouze v těchto jeskyních žije zvláštní druh plísně, čímž se sýr Roquefort vyznačuje slavnou chutí a vůní..

9. V dnešní době se naučil syntetizovat plísně v laboratoři, ale sýry vyrobené z místního ovčího mléka jsou stále uchovávány v jeskyních, stejně jako před staletími. Podzemní trezory jsou otevřené turistům. Pro ně jsou pravidelně organizovány speciální zájezdy..

10. Obchod La Grande Epicerie v Paříži.

11. Gastronomické oddělení nejstaršího obchodního domu v Paříži je dokonalým obchodem s potravinami pro gurmány. Má to všechno: tradiční francouzské pochoutky, ručně vyrobené sýry a čokoládu a nejlepší víno.

12. Hrdost obchodu je pult "módního jídla", kde se prodává olivový olej Diesel, čokolády Sonia Rickel a láhve Jean Paul Gotye Evian.

13. Gelateria di Piazza v Itálii.

14. San Gimignano je známo po celém světě jako jedno z nejkrásnějších měst v Toskánsku a zmrzlinový salon Gelateria di Piazza je prvním místem, ve kterém by turisté měli navštívit. Není divu, že tady jsou přední osobnosti a politici. Majitel Gelateria di Piazza vyrábí zmrzlinu podle tradičních receptur a pečlivě vybírá ingredience. Nicméně, on není cizinec k improvizaci: kavárna menu má zmrzlinu s chutí červeného grapefruitu, maliny s rozmarýnem a sektu.

15. Čokoláda Boutique La Maison des Ma? Tres Chocolatiers Belges v Bruselu.

16. Čokoládový butik La Maison des Ma? Tres Chocolatiers Belges (doslovně "Dom belgických čokoládových mistrů") prodává sladkosti vyrobené ručně deseti belgickými kuchařkami. Můžete si vyzkoušet čerstvé, měkké a tavící čokolády v ústech během týdenních prohlídek obchodu, které se zde konají každou sobotu a neděli v 16:00.

17. Darjeeling v Indii.

18. Darjeeling čaj - lehce koláče, s lehkou květinovou chutí, je považován za jeden z nejlepších indických odrůd..

19. Přijíždět do Darjeelingu stojí za to alespoň vyzkoušet si čerstvé a vyrazit po plantážích (mohou být navštěvovány od března do listopadu).

20. Spice Market, Istanbul.

21. Trh s kořením v Istanbulu je místem, kde nakupují všichni šéfkuchaři města. Kromě pachu zřetelně vonících koření všech odrůd se zde prodávají ořechy, med ve voštině, ovoce a marshmallow marshmallow rolls..

22. Pokus a vyjednávání na tomto trhu je předpokladem pro nákup..

23. Maison Mercier - Pernay ve Francii.

24. Město Epernay na severovýchodě Francie je jedním z hlavních center země pro výrobu šampaňského a vynikající místo odpočinku pro fanoušky ochutnávek vín a procházky skleněnými vinnými sklepy..

25. Nejoblíbenějším turné je značka Mercier. Sklepy jejich vinařství se rozkládají na 18 kilometrů, takže turisté cestují vlakem.

26. Trh s bílými lanýži v Itálii.

27. Sbírka bílých lanýžů začíná v lese Toskánska v polovině září a končí v prosinci. Nejlepší příležitost ochutnat čerstvě vykopané houby je k dispozici na trhu s lanýžem San Miniato.

28. V posledních třech týdnech listopadu si můžete koupit lahodné houby v každém rohu města, vychutnávat si salám, sýr a máslo vyrobené na jeho základě a dokonce se podílet na lovu lanýžů pořádaným místní agroturistikou..