Spotřební koš v Rusku

Ostrosotsialnaya fotografie potravin. Série fotografií Fyodora Telkova a Viktora Belokhonova dává velmi jasný obraz spotřebního koše v naší zemi. Dnes můžete porovnat snídani, oběd a večeři s tím, co je zahrnuto ve výpočtu životního minima..

Těchto 25 potravinových produktů je míra spotřeby vyvinutá Ústavem výživy Akademie lékařských věd společně s Ústavem sociálně-ekonomických problémů obyvatel Ruské akademie věd a Ministerstvem práce Ruska. Náklady na soubor všech produktů (spolu s nepotravinářskými výrobky, službami, povinnými platbami a poplatky) jsou zahrnuty do výpočtu životního minima. Jeho účelem je zhodnotit životní úroveň obyvatelstva, mzdy, důchody, stipendia, sociální dávky a pomoc, výpočet federálního rozpočtu, regionální rozpočty apod..
Částka se vypočítá pro jednotlivé kraje zvlášť v souvislosti s rozdílnou ekonomickou situací v regionech, ale také se samostatně zabývají fondy pro různé sociální skupiny (obyvatelstvo s důchodovými nároky, důchodci, děti). Například vláda regionu Sverdlovsk v prvním čtvrtletí 2011 stanovila minimální životní úroveň na 5,946 rublů na jednoho obyvatele. Patří sem: potraviny - 2295 rublů, nepotravinářské produkty - 890 rublů, služby - 2331 rublů., Povinné platby a poplatky 430 rublů. K dnešnímu dni žije v Jekatěrinburgu a Sverdlovsku přibližně 400 tisíc lidí s prostředky pod minimem..

Spotřeba byla vyvinuta vědci ve výši jednoho roku. Autoři projektu vypočítali váhu produktů na jeden den, upevnili je na elektronické váhy a fotografovali.

(Celkem 26 fotografií)

Zdroj dat

1. 2011 Jekatěrinburg

2. Polokoulená klobása - 1 g

3. Rýže - 10 g

4. Rostlinný olej - 18 g

5. Žitný chléb - 188 g

6. Tvrdý sýr - 6 g

7. Mléko - 337 g

8. Cukr - 57 g

9. Vermicelli - 14 g

10. Proso - 27 g

11. Pšeničná mouka - 53 g

12. Smetana - 4 g

13. Pšeničný chléb 1. a 2. třídy - 172 g

14. Jablka - 53 g

15. Čerstvé bílé zelí - 77 g

16. Mrkev - 103 g

17. Cibule - 78 g

18. Brambory - 340 g

19. Vařená klobása 1. stupeň - 1 g

20. Vejce - 0,4 kusů

21. Máslo - 7 g

22. Margarín - 11 g

23. Hovězí 1. kategorie - 23 g

24. Vykuchaná husa - 48 g

25. Nízkotučný tvaroh - 27 g

26. Čerstvé ryby - 32 g