Průvodce na vitamíny co pít a co házet

Jedná se o velmi jednoduchý tip: jíst zeleninu, cvičit a samozřejmě vzít vitamíny. Nebo to neberte. Desetiletí výzkumu nepřinesly významné důkazy o tom, že vitamíny a doplňky přinášejí hmatatelné výhody. Nedávné studie mají navíc opačný názor, neboť bylo zjištěno, že některé vitamíny mohou být škodlivé. Některé druhy vitamínů jsou spojeny se zvýšenou pravděpodobností vývoje některých druhů rakoviny, zatímco jiné jsou spojeny se zvýšeným rizikem ledvinových kamenů..

Které vitamíny stále stojí za to a jaké nejsou? Nejnovější výzkum uvádí následující:

(Celkem 9 fotek)

Zdroj: Business Insider

Multivitamíny: ne; vše, co potřebujete, můžete získat prostřednictvím vyvážené stravy

Po desetiletí se zvažovalo, že užívání multivitaminů hraje zásadní roli při udržování zdraví. Vitamin C - "podporovat imunitní systém", vitamín A - chránit zrak, vitamíny skupiny B - pro tón. To vše je již obsaženo v jídle, které jíte. Navíc podle studií může nadbytek těchto vitamínů způsobit škody. V roce 2011 se uskutečnila studie, ve které se zúčastnilo přibližně 39 tisíc žen starších 25 let. Bylo zjištěno, že mezi těmi, kteří dlouho užívali multivitamíny, bylo riziko úmrtí výrazně vyšší než u těch, kteří neužívali.

Vitamin D: ano; udržuje kosti silné a těžké se dostat s jídlem

Vitamín D se nenachází ve většině běžných jídlech, ale je to kritický prvek, který pomáhá tělu absorbovat vápník, díky kterému si kosti udržují pevnost. Sluneční světlo stimuluje produkci vitaminu D v těle, ale dostatok slunečního světla v zimě je problematické. Několik nedávných studií ukázalo, že lidé, kteří denně užívají vitamín D, žijí v průměru déle než ti, kteří ne..

Antioxidanty: ne; jejich přebytek je považován za příčinu vývoje některých druhů rakoviny, kromě toho můžete jíst plody

Vitamíny A, C a E jsou antioxidanty, které se vyskytují u mnoha druhů ovoce, bobulí a zeleniny a jsou přičítány schopnosti chránit tělo před rakovinou. Nicméně studie ukazují, že předávkování může způsobit poškození antioxidantů. Rozsáhlý dlouhodobý výzkum u kuřáků u mužů ukázal, že ti, kteří užívali vitamín A, měli větší pravděpodobnost vývoje rakoviny plic než ti, kteří to neudělali. Přehled testování několika různých typů antioxidačních doplňků, zveřejněných v roce 2007, zní: "Užívání beta-karotenu, vitamínu A a vitaminu E může zvýšit mortalitu".

Vitamin C: ne; to je nepravděpodobné, že pomůže s nachlazeními, a místo toho mohou být konzumovány citrusové plody.

Horečka vitamínu C, která začala hypotézou chemiků Linuse Paulinga, zahájená v 70. letech, je jen módou. Studie, jedna po druhé, ukázaly, že vitamin C má buď velmi malý účinek nebo nemá žádný účinek na prevenci nachlazení. Navíc obrovské dávky - od 2 000 miligramů nebo více - mohou zvýšit riziko ledvinových kamenů. Proto je lepší získat potřebné množství vitaminu C z potravin, jako jsou jahody..

Vitamín B3: Ne; nachází se u lososa, tuňáka a řepy

Po celá léta je vitamín B3 nabízen jako lék na všechny nemoci, včetně Alzheimerovy choroby a srdečního selhání. Nedávné studie však ukončily všudypřítomné doporučení této látky. V roce 2014 byla provedena rozsáhlá studie, na níž se zúčastnilo 25 tisíc lidí se srdečním selháním. Ukázalo se, že dlouhodobý příjem vitamínu B3, aby se zvýšila hladina "dobrého" cholesterolu v krvi, nezmenšila počet srdečních záchvatů, mrtvice a úmrtí. Kromě toho studenti, kteří užívali lék, byli citlivější na infekce, problémy s játry a vnitřní krvácení než pacienti, kteří užívali placebo..

Probiotika: ne; věda ještě není dostatečně rozvinutá, takže mají zřetelné výhody, je lepší jíst jogurt

Probiotika jsou drahé výživné doplňky, jejichž cena může být více než jeden dolar na pilulku. Tyto stejné látky však lze přirozeně získat jím jogurtem nebo jinými fermentovanými produkty. V roce 2012 byl trh s takovými přísadami odhadován na 23,1 miliardy dolarů. Jejich podstatou je jednoduché: udržovat bilióny bakterií žijících ve střevech, které, jak víme, hrají zásadní roli ve zdraví těla. Ukázalo se však, že je mnohem obtížnější uvést tuto myšlenku do praxe. Zatímco účinek probiotik je nejasný. Někdy pomáhají, někdy ne. Proto je lepší opřít se o fermentované mléčné výrobky a ne o drahé tablety s pochybnou účinností..

Zinek: ano; Jedná se o jednu z mála látek, které pomáhají urychlit zotavení z chladu.

Na rozdíl od vitamínu C, který podle průzkumu nezabrání nebo léčí běžnou zimu, stojí za to zinek. Tento minerál narušuje reprodukci rhinovirů, které způsobují časté nachlazení. Ve studii, v níž se zúčastnili lidé, kteří se v nedávné době nacházeli v chladu, vědci pozorovali ty, kteří začali užívat zinek, a srovnávali je s těmi, kteří užívali placebo. Účastníci experimentu, kteří užívali zinek, se zotavili rychleji a měli méně závažné komplikace..

Vitamin E: ne; jeho nadbytku zvyšuje riziko vývoje některých druhů rakoviny, kromě toho, že je v špenátovém množství obsaženo v dostatečném množství

Antioxidant vitamín E se stal populární vzhledem k jeho předpokládané schopnosti chránit před rakovinou. Nicméně velká studie provedená v roce 2011 u 36 000 mužů ukázala, že riziko vývoje rakoviny prostaty bylo ve skutečnosti vyšší u těch, kteří užívali vitamin E, než u těch, kteří užívali placebo. Studie z roku 2005 poukazuje na spojení vysokých dávek vitamínu E se zvýšeným rizikem úmrtí. Pokud nemáte dostatek vitamínu E, připravte si špenátový salát a vyhazujte pilulky.

Kyselina listová: ano; užívejte ho během těhotenství nebo jestliže chcete otěhotnět

Kyselina listová je skupina vitaminu B, kterou tělo používá k vytvoření nových buněk. Americký národní zdravotní ústav doporučuje, aby těhotné ženy nebo ženy, které chtějí otěhotnět, užívaly 400 mikrogramů kyseliny listové denně, protože tělo potřebuje více těhotenství během těhotenství. Kromě toho několik velkých studií ukázalo, že konzumace kyseliny listové před a během těhotenství snižuje riziko vzniku defektů neurální trubice, stejně jako vážné a život ohrožující vrozené vady mozku, míchy a páteře u dítěte..