Hořkost africké čokolády

Pobřeží slonoviny (nebo Pobřeží slonoviny) - malá země v západní Africe s populací 20 milionů obyvatel - je největším producentem a vývozcem kakaových bobů na světě. Čokoládový průmysl v této zemi byl pod dohledem veřejnosti kvůli vykořisťování dětské práce - dokonce se mluvilo o dětském otroctví. Vláda však říká, že všechny problémy řeší.

(Celkem 10 fotografií)

1. Chlapci, kteří si ve sklizni kakaa na farmě na Pobřeží slonoviny v únoru 2007 sekali ovoce z čokolády. (Jessica Dimmock / VII síť)

2. Každoročně pouze ve Spojených státech uvádí prodej čokolády 13 miliard dolarů. Nicméně, původ čokolády není tak okouzlující jako cukroví, které vám na Valentýna poskytne vaše oblíbené. Kakaové boby jsou sladké, šťavnaté ovoce v tvrdé slupce - ovoce. Farmář klepá ovoce ze stromu a pak rozdělí kůru velkou mačetou. Poté jsou kakaové boby odděleny od buničiny a ponechány na sucho a pak připraveny k exportu. Asi 70% čokolády po celém světě pochází ze západní Afriky, asi 40% z nich pochází z malých plantáží na Pobřeží slonoviny. Rusky Čokoláda od A. Bulgakova také z kakaových bobů, které byly pěstovány na černém kontinentu. (Jessica Dimmock / VII síť)

3. Tyto stíny milující ovoce rostou ve vlhké tropické zóně v jižní části země. Přibližně 10,5 milionu lidí pracuje v západní Africe na malých, rodinných plantážích kakaových bobů, které obvykle pokrývají 7-12 hektarů. Pracovníci jdou do lesa nakupovat kakaové boby od zemědělců a prodávají je vývozcům. Často se pracovníci dostanou do takových potíží se zlomeným vozem. (Jessica Dimmock / VII síť)

4. Lidé jdou do města Touy, na pobřeží Pobřeží slonoviny, kde je několik kakaových bobů. Kakao je jedním z hlavních zdrojů příjmu Pobřeží slonoviny. Druhá je káva, ale toto podnikání není příliš výhodné a život zemědělců není snadný. V mnoha vesnicích neexistuje elektřina, voda, minimální hygienické podmínky a školy. Ceny kakaa jsou poměrně citlivé na ekonomické výkyvy a zemědělci Pobřeží slonoviny dostávají pouze 40% zisků, které se střídají v Londýně a New Yorku. (Jessica Dimmock / VII síť)

5. Pobřeží slonoviny podléhala kontrole veřejnosti kvůli vykořisťování dětské práce. Mnoho rodin si nemůže dovolit zaplatit za školu, takže místo toho, aby studovali, jejich děti pracují na polích, houpají mačetety a po celé dny přenášejí váhu. 11letý Traour Kassum demonstruje jizvy na nohou, které dostal při práci na poli, kde byl nucen pracovat sám, ale odkud běžel. Žije v bezdomovci ve finančním hlavním městě Pobřeží slonoviny - Abidjan. (Jessica Dimmock / VII síť)

6.Cesta Cargill, jeden z několika hlavních vývozců na Pobřeží slonoviny, za vysokými stěnami. Cargill zakazuje využívání dětské práce - oficiální pracovní věk je 18 let. Tento zákon je však ignorován. Čokoládový průmysl, vlády a organizace na ochranu občanských práv vytvořily mezinárodní kampaň k řešení tohoto problému, ale dětská práce je stále využívána. Velké společnosti jako Cargill nevlastní plantáže, takže oficiálně nenajdou pracovníky. Právě nakupují kakaové boby od dělníků. A přesto aktivisté za lidská práva tvrdí, že odpovědnost za zlepšování pracovních podmínek spočívá v těchto společnostech. (Jessica Dimmock / VII síť)

7. Sedmnáctiletý Comenan Dominique stojí v bezdomovci v Abidjanu na Pobřeží slonoviny. Začal pracovat na kakaové plantáži ve věku 14 let, ale zanechal kvůli neuvěřitelně drsným podmínkám. Takzvaný "kakaový protokol", který byl vytvořen v roce 2001, má za cíl zakázat vykořisťování dětské práce na pracovišti, ale mnozí kritici, včetně Mezinárodního odborového svazu, říkají opak. Podle zpráv z roku 2008 mnoho dětí stále pracuje na plantážích, přeskakuje školu a je zraněno při práci. (Jessica Dimmock / VII síť)

8. Po sběru kakaových bobů se buničina a semena nechávají několik dní sušit na slunci. Pracovníci z Le Ssiry, Pobřeží slonoviny, protřepe fazole do hromady na plachtovině, aby urychlily proces sušení a připravily se na přepravu. Na světě se každoročně vyrábí asi 3 miliony tun kakaa - a přibližně 1,3 milionu z nich se produkuje na Pobřeží slonoviny. (Jessica Dimmock / VII síť)

9. Za prvé, kakao prochází několika etapami výběru a poté je zasláno 4 největším kupcům v Pobřeží slonoviny - Saf-Cocoa, Cargill, Archer Daniels Midland a Barry Colebo. (Jessica Dimmock / VII síť)

10. Chlapec zamíří rozlité kakaové boby do skladu Saf Cocoa v San Pedro, jednom z hlavních exportních center Pobřeží slonoviny. (Jessica Dimmock / VII síť)