Share
V hangářích bývalé sovětské raketové základny, která se nachází v blízkosti obce Minoyta v oblasti Grodno, se nyní vyvíjí ústřice. Soukromá farma, která zde byla otevřena, je největší v republice, měsíčně dodává 10 t houb do obchodních sítí Běloruska a sousedních zemí..
(Celkem 12 fotografií)
Zdroj: Časopis / Jak se to dělá
Pracovník kontroluje mycelium na soukromé farmě umístěné uvnitř hangárů na bývalé sovětské raketové základně ve vesnici Minoyty, 160 km západně od Minska.
Do roku 1997 se v blízkosti obce Minojty nacházelo tajné vojenské základně v oblasti Grodno, kde byly uloženy nukleární střely. Po rozpadu vojenské jednotky podnikl běloruský podnikatel uvolněné prostory a otevřel farmu pro pěstování houb z ústřice.
Odborníci tvrdí, že v hangářích, kde rostou houby, je radiační pozadí nyní ještě nižší než v blízkých osadách. Společnost Ecogriby zorganizovala kompletní výrobní cyklus - od přípravy půdy až po kultivaci mycelií. Laboratoř v bývalém velitelském bunkru.
Farmy dodávají každý měsíc 10 tun houb do obchodních sítí Běloruska a sousedních zemí. Stálo 23 tisíc běloruských rublů (2,7 dolarů) za kilogram. Sklizeň se zde shromažďuje téměř každý den..
Pracovní balíčky hub.
Třídění hub.
Hlívy ústřice jsou velmi výživné, vysoce výnosné a vyžadují minimální údržbu. Pěstují se na pilinách nebo na obilí.
Legal Technique