Share
Často kuchaři soutěží v umění zdobení a podávání jídel. Někteří nás chtějí překvapit neobvyklou prezentací, jiní s mimořádnou chutí, jiní používají vědecký přístup..
Zde je tucet nejúžasnějších a neobvyklých dezertů, které vyrobili zkušení kuchaři..
Viz také problémy - 10 z nejkrásnějších restauračních pokrmů na světě, 10 pokrmů, pojmenovaných podle lidí, 15 faktů o Kinder Surprise
(Celkem 10 fotografií)
Sponzorský příspěvek: Velmi vtipné vtipy. Obrázky na ploše: Začněte den pozitivním!
1. Zmrzlina v kapalném dusíku, Filipíny.
Jedna z největších restaurací v Manile nabízí neobvyklou zmrzlinu "Nitro". Pro její přípravu používají stejnou technologii jako pro kuchaře pro astronauty - velmi rychlé zmrazení pomocí tekutého dusíku. Udělejte to přímo před návštěvníky. Také v restauraci můžete překvapit zmrzlinou s chutí levandule, růže, osmanthus a "slaninou s vejci".
2. Dark Chocolate Pinata, Chicago, USA.
Při objednání takového dezertu v americké restauraci "Alinea" se připravte na opravdovou show. Zaprvé, číšník před vámi na stole přitahuje složité vzory s červeným lingonberry sirupem a žlutou omáčkou z dýně. Potom rozbijete velké koule horké čokolády. Uvnitř koule jsou plné sladkostí, chlebů, cukrovinek a dalších sladkých překvapení..
3. Cherpumple Cake, Los Angeles, USA.
Tento zvláštní koláč přišel s americkým humoristou před třemi lety. Sdružil tři nejoblíbenější americké koláče - jablko, dýně a třešně a rozmazal je krémovou polevou. Pak jsou všechny tři dorty pečené uvnitř jednoho velkého perníku..
4. Sultánův zlatý dort, Istanbul, Turecko.
Tento dort je právem pojmenován. Můžete si to vyzkoušet jen v jednom z nejdražších hotelů v Istanbulu - Chiragan Palace. Trvá to tři dny, než si uděláte takový dezert. A na přípravu dva roky! To je, kolik let marinovali plody na dortu (fig, meruňka, dule, hruška) na jamajském rumu. Pak je přidána velmi vzácná vanilka z Polynésie, posypána černými lanýži a nakonec je dort pokryt pokrmy z jedlých 24karátových vloček. Dort sloužil ve stříbrné krabici se zlatým těsněním.
5. Smažené sladkosti, Skotsko.
Jedná se o populární pochoutku ve skotských fast food. Může být snadno připravena doma. Za tímto účelem je čokoládová tyčinka ponořena do těsta a smažena v hlubokém tuku. Tato pochoutka není určena těm, kteří chtějí zhubnout..
6. Zelená úplavice, Tchaj-wan.
Tam je mnoho neobvyklých míst v Taipean kapitálu, Taipeh. Například restaurace "Moderní toaleta" (moderní toaleta). Jídlo se podává v miskách vyrobených ve formě záchodové mísy. Ve vzhledu se jídlo příliš nebude lišit od obsahu toalety, i když je vyrobeno z běžných ingrediencí. Jména nádobí jsou také relevantní, například "Zelená úplavice". A ve skutečnosti je to obyčejná zmrzlina s kiwi omáčkou.
7. Anglický snídaňový dezert, Irsko.
Nejslavnější kuchař z Dublinu, Vicky McDonald, připravuje neobvyklou "klasickou anglickou snídani" - míchané vejce s klobásou, dušeným fazolem a slaninou. Neobvyklé je, že všechny ingredience takové snídaně jsou sladké. Klobása se skládá z houbového dortu s arašídovým máslem, fazolemi - sušenky v bílé čokoládě, plovoucí v ovocném pyré z pomerančů a jahod, pannacotové smažené vejce s citrónovým pudinkem.
8. Dezert "Ais Kacang", Malajsie a Singapur.
V Malajsii a Singapuru je sladkost z ledových lupínků a červených fazolí velmi žádoucí. Na požádání jsou k dispozici kukuřice, červená a zelená želé, semena palmových jablíček a mnoho dalších..
9. Devil's Milk Cake, Los Angeles, USA.
Tento klasický dort tří typů mléka je v Latinské Americe velmi populární. Ale v restauraci "Chego" (Los Angeles) se rozhodla, že bude ostřejší a pikantnější. Chcete-li to udělat, nalijte dort se směsí kondenzovaného mléka, červené horké pepře, skořice, tapioka pudink a kořeněné arašídy..
10. Kuřecí prsíčka, Turecko.
Toto jídlo je "Tavuk G? S?" narozený během Osmanské říše a sloužil v palácích pro turecké sultány. V tureckých restauracích je nyní možné ochutnat. Pro jeho přípravu používejte jemně nakrájené kuřecí prsíčky, rýži, sladké mléko, máslo, mouku. Připravený dezert velkoryse posypán skořicí a mandlemi.
Legal Technique