Share
Plněné tatarky jsou ideálním místem pro bufetový stůl, večírek nebo slavnostní stůl. Ve velkých obchodech s potravinami si vždy můžete koupit hotové tartlety různých tvarů a velikostí. A tyto jedlé talíře můžete naplnit širokou škálou náplní: ryb, masa, ovoce a bobulí, oblíbeného krému, hotových salátů a paštiky..
V této sbírce najdete tucet zajímavých možností, které si vaše rodina a hosté budou milovat..
Zdroj: AdMe.ru
Losos a avokádo
Budete potřebovat:
Vaření:
Sépiovou dužinu avokádovou s citrónovou šťávou a nakrájejte v mixéru spolu s měkkým sýrem. Roztříšte výslednou hmotnost do tartletů. Plátky lososa nakrájíme na tenké plátky a umístíme na vrchol. Ozdobte občerstvení s promyanými jemně nasekanými zeleninami. Můžete změnit chuť páru oliv.
S pečenou dýní a sýrem dorblu
Budete potřebovat:
Vaření:
Broušku dýně nakrájíme na kousky na pečení, sůl a posíláme ji do trouby předehřáté na 200 stupňů. Pečte do měkké (asi 30 minut). Hotovou dýně ochlaďte a mlejte v mixéru s přídavkem soli, pepře a tymiánu. V misce porazíme vajíčka se smetanou, přidáme dýňové pyré a kukuřičnou mouku. Mícháme.
Nalijte hmotu do misky, rozdrobte sýry nahoře. Pečte o 180 stupňů, dokud se náplň neztuhne.
Tuňák a kukuřičná výplň
Budete potřebovat:
Vaření:
Nakrájeme vařená vejce a smícháme s tuňákem. Smažte na hrubé struhadle a nakrájejte na rajčata. Smíchejte kukuřici, vajíčka s tuňákem, sýrem, rajčaty, sezoní s majonézou a sůl podle chuti.
Namažte každý tartlet uvnitř rajčatové pasty a naplňte ho plnkou. Pečeme 12 minut při 180 stupních. Ozdobte koláčky s petrželkami. Podáváme horké.
Kuřecí a ananasový salát
Budete potřebovat:
Vaření:
Vařené kuře na kousky. Přidejte nakrájené konzervované ananas. Sýr se protřepe na hrubém struhadle, nasejte jádra ořechů nožem. Do ostatních složek přidáme sýr, ořechy a nakrájené vejce s česnekem. Sůl a pepř na chuť, přidejte majonézu a důkladně promíchejte. Naplňte misky plnkou a ozdobte zeleninou.
Sýrem a slaninou
Budete potřebovat:
Vaření:
Kostičky sýrem, slaninou a rajčaty. Porazte vejce s pepřem a majonézou a kombinujte s nakrájenými přísadami..
Šlehač roztřepejte a nádoby položte do trouby po dobu 15 minut na 180 stupňů.
S roztaveným sýrem a paprikou
Budete potřebovat:
Vaření:
Řeďte papriky na kostky. Rozetřete roztavený sýr na jemné struhadlo (je lepší umístit do mrazničky po dobu 10 minut). Důkladně promíchejte sýr, pepř, drcený česnek, papriku a majonézu a rozdělte náplň na misky.
Chřest, rozmarýn a sýr toppings
Budete potřebovat:
Vaření:
Odstraňte chřest z hrubých řízků. Zahřejte máslo a olivový olej v pánvi, přidejte chřest, sůl, pepř a smažte mírně. Přidejte rozmarýnové listy a česnek, míchat a smažit trochu víc. Smažte chlebovou chřestu na polovinu: ozdobte hrudník a nakrájejte dno v mixéru s vejci a sýrem. Sůl a pepř.
Nalijte misky s krémovou náplní vejce, nakrájejte na špargle a posypeme jemně nasekaným kozím sýrem. Pečeme koláče v troubě na 190 stupňů po dobu 10-12 minut.
Plnotučná tkáň
Budete potřebovat:
Vaření:
Na játra roztřepeme játra tresky, aby se sklenice másla a kaše s vidličkou. Nakrájejte okurky a vařené vejce na kostky. Smíchejte s játry a naplňte náplň majonézou. Přidejte greeny v případě potřeby..
Krabí tyčinky plněné
Budete potřebovat:
Vaření:
Nakrájené krabové tyčinky a vejce nebo nakrájené na kostky. Sýrové třísky. Smíchejte všechny přísady, sůl, pepř, sezam s majonézou a vložte do tartletů.
Slané lososové a ořechové pasty
Budete potřebovat:
Vaření:
Smažte ořechy, česnek, losos, zeleninu a olivy, dokud jsou hladké, sezona s majonézou, sůl a pepř dle chuti. Začněte těstoviny těstovin a obloha se zeleninou a plátkem okurky.
Julien
Budete potřebovat:
Vaření:
Houby, cibule a prsa jsou jemně nakrájeny a smaženy v rostlinném oleji, aby se odpařila přebytečná kapalina. Pak přidejte krém a pomalu nalijte mouku, aby se zesílila hmota. Naplňte náplň na omáčce, posypeme strouhaným sýrem nahoře a pečeme v troubě o 180 stupňů, dokud nehneď.
Vanilkový krém a jahody
Budete potřebovat:
Vaření:
Smíchejte žloutek s cukrem a moukou. Vařte mléko vanilkovým cukrem a nalijte směs žloutku a důkladně promíchejte špachtlí. Když se směs stává homogenní, vraťte ji do ohně. Při míchání udržujte až do hustého stavu, aniž byste varili.
Chraňte krém v ledničce a roztřepe se nad terčem. Umístěte čerstvé jahody a citrónový balzám nebo lístky máty na vrchol..
Líbí se vám to? Chcete se držet krok s aktualizací? Přihlaste se k naší stránce v Facebook a kanál v Telegram.
Legal Technique