Trouba je vynikajícím vynálezem lidstva, protože v něm můžete snadno vařit hodně výtečné pokrmy..
Zkompilovali jsme několik receptů na chutné pečivo, které jsou domácí a budou vás požádat o vaření znovu a znovu..
(Pouze 5 fotografií)
Zdroj: AdMe.ru
Kastrol s mletým masem a bramborami
Složení:
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- 250 ml mléka
- 100 g másla
- 1 cibule
- 50 g sýra
- sůl, pepř
Vaření:
- Oloupeme a vaříme brambory ve slané vodě. Vypusťte, přidejte 50 g másla a rozemleteme bramborovou kaší..
- Zahřejte mléko a přidejte do pyré. Míchejte, dokud nebude hladké..
- Oloupeme a jemně nakrájíme cibuli. Smažte do másla hnědé.
- Přidejte kousek a smažte, dokud nedojde k vaření, neustále míchání a lámání hrud. Sůl a přeneste do velké misky..
- Když je nádivka mírně chladná, jděte vejcem a dobře promíchejte.
- Mastný talíř namažte. Položte náplň nahoře, bramborovou kaší.
- Pečeme 15 minut, vyjměte, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby dalších 5 minut..
Kuřecí a zeleninové kastroly
Složení:
- 350 g kuřecího filé
- 1 cibule
- 1 sladká paprika
- 2 celery stonky
- 150 ml mléka
- 100 g sýra
- 1 vejce
- sůl, pepř
Vaření:
- Vařte kuřecí řízek, dokud nebude připraven ve slané vodě.
- Nakrájené filety nakrájené na kostky.
- Odlupujte celou zeleninu. Cibule nakrájíme na proužky, sladká paprika - nakrájená na kostičky, celer - plátky.
- Smažte cibuli v olivovém oleji, pak sladkou papriku a celer.
- Smíchejte zeleninu s kuřecím filé, vložte vše do pekáče.
- Beat vajíčko s mlékem a sýrem, nalijte výslednou směs kuřecího filé. Posypeme strouhaným sýrem.
- Pečeme v troubě po dobu 15 minut.
Brokolice a sýrový kastrol
Složení:
- 500 g brokolice
- 5 vajec
- 300 g zakysané smetany
- 200 g tvrdého sýra
- 2 polévková lžíce. l máslo
- 2 polévková lžíce. l strouhanka
- sůl, pepř
Vaření:
- Vroucí brokolicí ve slané vodě.
- Smíchejte vejce, zakysanou smetanu a strouhaný sýr, sůl a pepř.
- Kousek pečteme maslem, posypeme strouhankami, vložíme brokolici a nalijeme směs vajec.
- Pečeme v předehřáté troubě po dobu 25 minut..
Těstoviny a šunková kastro
Složení:
- 150 g pasty
- 200 g šunky
- 4 polévková lžíce. l máslo
- 3 vejce
- 150 g zakysané smetany
- 200 g zeleného hrášku
- 150 g sýra
- 1 česnekový hřebíček
- sůl, pepř
Vaření:
- Vaříme pastu, vypustíme vodu a přidáme máslo.
- Šunku nakrájejte na kusy a trochu smažte s česnekem.
- Beat vejce se zakysanou smetanou, přidáme sýr a dobře promícháme..
- V oddělené misce míste těstoviny, zelený hrášek a šunku, vše postavte do tvaru.
- Nalijte vaječnou směs, posypeme strouhaným sýrem a pečeme asi 15 minut.
Kastrol s rýží a houbami
Složení:
- 500 gramů rýže
- 2 vejce
- 250 g tvrdého sýra
- 500 g žampionu
- 2 cibule
- sůl, pepř
Vaření:
- Vařte rýži ve slané vodě.
- Nakrájejte houby, oloupeme a nakrájíme na cibuli.
- Smažte cibuli, pak houby.
- Mix rýže s napůl strouhaným sýrem.
- Ve tvaru, máslo, dát polovinu rýže, pak houby s cibulí, pak zbývající rýže. Posypeme druhou polovinu strouhaného sýra a ozdobíme několika houbami..
- Pečeme 15 minut.
Share
Legal Technique