5 receptů mrkvových sladkostí

Mrkev je jediná složka, která je téměř vždy v každém domově. V zimě a v létě se tato oranžová zelenina v slušné výši nachází v každé kuchyni. Každý, kdo miluje mrkev - děti a dospělé, kteří ztrácejí váhu a žijí bez omezení.

Současně málo lidí ví, že kromě mrkvového salátu a mrkvového dortu lze z této zeleniny vyrobit mnoho chutných dezertů, které jistě osloví milovníky sladkostí..

Zde je 5 zajímavých, jednoduchých a hlavně velmi chutných dezertů, jejichž hlavní složkou je mrkev. Zkuste to, a možná se stanou vaší specialitou..

(Pouze 5 fotografií)

Zdroj: AdMe.ru

Cookies "pikantní mrkev"

Složení:

• 4-5 mrkve
• 200 g másla
• 100 g mouky
• 3 polévkové lžíce. l cukru
• prášek do pečiva
• skořice
• vanilin
• ořechy

Způsob přípravy:

Vařené mrkev se nanáší na strouhák a rozloží se do misky. Přidejte do něj změkčené máslo, cukr, mouku, ořech, skořici a vanilku. Do hmoty přidejte prášek do pečiva. Výsledné těsto se dobře promíchá, pokryje se lepícím povlakem a ponechá se půl hodiny v ledničce..

Omezte plech pečení maslem nebo krytem papírem na pečení. Vytáhneme těsto a na lisovacím listu rozložíme lžíci malých porcí. Cookies mohou mít libovolný tvar, který se vám líbí..

V troubě po dobu 20 minut pošleme plech, předehřátý na 200 stupňů. Když se cookies mírně ochladí, ozdobte je barevnými postřikem nebo čokoládou..

Tvarohový sýr a mrkev

Složení:

• půl čerstvé mrkve
• 200 g tvarohu
• 3 vejce
• 0,5 šálku cukru
• 30 g oleje
• vanilin

Způsob přípravy:

Vařte mrkev, dokud měkký. Nakrájejte na struhadle a lehce smažte na másle. Přidejte sýrový tvar ku směsi mrkve a vše protřete sítkem..

Přidejte k výsledné hmotnosti cukru, vanilky a vaječných žloutků. Squirrels dobře šlehání a také přidat ke směsi. Složili jsme sufle ve formě, namočíme na máslo a pečeme 15-20 minut v troubě vyhřívané na 170 stupňů.

Lískové muffiny

Složení:

• 100 g mouky
• 100 ml pomerančové šťávy
• 80 g loupané mrkve
• 60 g cukru
• 50 g pražených lískových oříšků
• 4 polévková lžíce. l rostlinný olej
• 1 lžička. citronová šťáva
• 0,5 lžíce. prášek do pečiva
• vanilin
• špetku soli
• kukuřičný cukr na dekoraci

Způsob přípravy:

Cukr nalijte pomerančovým džusem, rozpusťte a přidejte vanilku, citronovou šťávu. Tam také přidáme strouhanou mrkev, rostlinný olej a dobře promícháme. Přidejte nakrájené ořechy do směsi, promícháme. Nalijte mouku smíchanou se sůl a prášek do pečiva, dobře promíchejte.

Mše se rozkládalo ve formě na košíčky. Pečte po dobu 25-30 minut v troubě předehřáté na 180-200 stupňů. Vyzdobíme podle vašeho vkusu barevnými postřikovači, glazurovanými dekoracemi nebo jiným způsobem..

Mrkevová zmrzlina

Složení:

• 1 kg mrkve
• 2 pomeranče
• 1 citron
• 8 polévkových lžiček. l cukru
• 0,5 ml krému 33%

Způsob přípravy:

Stlačte džus z mrkve a citrusů, prosakujte sítkem. Přidejte cukr do šťávy a zcela jej rozpusťte. Krémový rytmus se směšovačem v stabilních špičkách. Pokračujte v šlehaní smetany, nalijte tenký proud šťávy. Šťáva a smetana by se měly dobře promíchat.

Zakryjte zmrzlinu s přilnavou fólií a vložte ji do mrazničky na 3 hodiny. Chraňte zmrzlinu směšovačem a znovu vložíme mrazničku na hodinu. Opakujte postup nejméně 2 krát..

Mrkev rafaello

Složení:

• 500 g mrkve
• 200 g cukru
• 300 g kokosových hoblin
• několik kapek citronové šťávy

Způsob přípravy:

Surové moje mrkev, čisté a tři strouhané. Přidejte cukr, citronovou šťávu a promíchejte. Zahřejte pánev a vařte mrkvovou masu, až se tekutina odpaří za nízkého tepla. Přidejte kokosové hobliny a promícháme.

Chraňte mrkev a vymačkejte z něj malé koule. Každá kulička je převlečená do kokosových čipů. V chladničce vyjmeme nejméně 2 hodiny.