Mistři výživové tajemství 10 slavných sportovců

Není divu, že říkají: jste to, co jíte. Úspěšné tréninky a úspěchy ve sportu jsou přímo závislé na stravě sportovce. Současně neexistuje žádná univerzální strava: jeden z šampiónů se stává přísným vegetariánem, někdo si vybere sendvič a někdo preferuje vlastní národní kuchyni..

V tomto čísle budeme hovořit o chuťových preferencích deseti slavných šampionů, kteří díky své stravě si nejen zachovávají svou sílu, ale také hledají nové sportovní výšky.

(Celkem 10 fotografií)

Victor An (pravé jméno - An Hen São) - ruský short-trekista korejského původu, šestinásobný olympijský vítěz. Je to sova příroda, takže raději pořádá snídani později. Viktor obvykle vybírá jednoduché potraviny, jako je cereálie s mlékem, toast se sýrem a masem a čajem pro hlavní jídlo. Purebred korejský, narozený v Soulu, An nepopírá sebe pokrmy jeho rodné kuchyně, a od tradičních ruských pokrmů on zvláště respektuje boršč a palačinky.

Vážná tělesná aktivita pro triatlon Miranda Carfra je běžná: plave 4 km denně, běží 11 kilometrů a jízda na kole dosahuje téměř 90 kilometrů. Není divu, že sportovec miluje chutné a zdravé jídlo, ale upřednostňuje ty pokrmy, jejichž příprava nevyžaduje více než 20 minut. Podle Mirandy je ideálním jídlem pro triathleteho quinoa salát s biftekem: toto jídlo je nejen chutné, ale také bohaté na bílkoviny a neobsahuje lepek..

V roce 2008 zvítězil 20letý Španěl Kilian Jorne na jednom z nejdůležitějších maratónů na dlouhé vzdálenosti - 167 kilometrů Ultra-Trail du Mont Blanc. Poté následovala celá řada vítězství. Při výcviku trvá Kilian průměrně 6 hodin denně. Chcete-li osvěžit a omlazovat, preferuje studené gazpacho z rajčat, paprik a okurek..

Před 15 lety se v roce 2002 světově proslulý horolezce Steph Davis rozhodl stát se přísným vegetariánem. Trvalo více než rok, než mohla najít optimální stravu pro sebe, což by nezmenšilo její atletický výkon. Od té doby dosáhl americký horolezec značného úspěchu v BASE skákání a Wingsuit. Stephův denní program dnes zahrnuje jógu, běh a 3 hodiny lezení. Po dni nudné cvičení je její volba sautéed tofu se zázvorem.

Olympijský účastník lyžař Andy Newell miluje pečení palačinky podle starého receptu svého dědečka. Smažené těsto s obsahem sacharidů mu dodává energii potřebnou pro dvě až tři hodiny intenzivního tréninku. Aby byl v misce více bílkovin, sportovec řídí několik vajec do těsta a přidává řecký jogurt.

Jakmile horolezec Ueli Stack získal díky své neuvěřitelné rychlosti přezdívku Swiss Machine. Aby mohl sportovec úspěšně provádět každodenní 4hodinové tréninky, byla jeho strava navržena současně s vysokým obsahem kalorií, ale aby nebyla horolezec horší. Před tréninkem obvykle zásobník jedl máslo a medové sendviče, ovoce a vypil pár šálků kávy a po cvičení preferoval houbové risotto. Bohužel na jaře roku 2017 zemřel při pokusu o dobytí Everestu slavný horolezec ze Švýcarska..

Snowboardisté ​​obvykle neobtěžují hodně při výběru jídla a mohou jíst i cheeseburgery. Olympijský Louis Vito se však rozhodl, že pro to, aby byl nejlepší z nejlepších, potřeboval správnou výživu. Nyní se jeho oběd nejčastěji skládá z lososa, těstovin a brokolice..

Vědci prokázali, že plavci tráví mnohem více kalorií než mnoho jiných sportovců. To platí zejména pro plavání na dlouhé vzdálenosti. 45-letý Lewis Pu z Jižní Afriky je známý pro plavání 140 kilometrů kolem Malediv a účastní se 1 km závodu na úpatí Everestu. Tento extrémní plavec považuje za nejdůležitější ve stravě výživnou snídani. Po zahřátí plave v Atlantiku hodinu a půl, preferuje sýr a lososovou omeletu, jogurt a jahody.

Americký plavec Dana Vollmer, čtyřnásobný olympijský vítěz a několikanásobný mistr světa, trpí neznášenlivostí lepku. Ale sportovec musí jíst co nejvíce kalorií. Jejich hlavním zdrojem jsou uhlohydráty obsažené v obilovinách, z nichž většina obsahuje lepek. Nicméně, Američan našel pro sebe nejlepší jídlo - speciální bezlepková pizza..

Axel Svindal je norský lyžař, takže by bylo logické předpokládat, že jí hodně lososa. Ale vše není tak předvídatelné - olympijský vítěz a dvojnásobný mistr světa preferují klasický velký sendvič s množstvím zeleniny a krůty. To všechno pije sklenici jednoho procenta mléka.