Jak vařit medovinu doma

Alexander Marv píše: "Dnes vám chci říci, jak můžete snadno a snadno připravit chutný alkoholický nápoj nazývaný Mead doma. Navíc pro to nepotřebujete žádné speciální dovednosti ani schopnosti :) "

Viz také vydání - Jak vyrobit legendární khachapuri-loď, Jak vařit tradiční japonské sako, Jak vařit basturma

(Celkem 13 fotografií)

Zdroj: ЖЖК /marv

1. Potřebujete med, můžete staré, kandované, suché kvasnice.

2. Chmel, můžete lékárnu, ale nenašel jsem to, použil jsem divočinu.

3. Další chmel.

4. Musím říct, že část procesu nebyla natočena, tak vám to řeknu. Voda je vařená, přidává se k němu med, za míchání s pánví, dosáhneme úplného rozpuštění medu, odstraníme pěnu, vše trvá 3-4 minuty, pak přidáme chmel, 10 gramů, pokud je farmaceutický, v mém případě - 15 kužely.

5. Jakmile se náš elixír ochladí na teplotu asi 40 stupňů, přidáme droždí - asi třetinu čajové lžičky. Dobře promíchejte, zakryjte víkem - a na teplém místě, na 5-7 dní zapomínáme na nápoj

6. A teď uplynul týden, podíváme se, co se stalo. Ne opravdu, abych byl upřímný.

7. Pro plnění a filtrování používám tyto filtry. Avtomalyary vědí, co to je.

8. Lektvar nalijte asi dvě třetiny lahvičky..

9. Poté musí být láhev stlačena, aby se uvolnil vzduch..

10. Objem výstupu.

11. A do suterénu. Druhý den - lahve se nafoukly, pomalu nechali vzduch, pak se znovu otočili.

12. Moje akcie

13. Po pěti dnech vystavení v suterénu - dostáváme pěnivý nápoj, asi 8-9 stupňů silný, velmi lehký, příjemný na chuť s jedním velkým mínusem - rychle, říká autor receptury ??